Informatie over pastinaak

Informatie over pastinaak

Problemen met pastinaakbladvlekken - Meer informatie over bladvlekken op pastinaak

Door Amy Grant

Pastinaak is net zo gemakkelijk te kweken als hun neef de wortel. Ze zijn misschien gemakkelijk te kweken, maar niet zonder hun aandeel aan ziekten en plagen. Een van die ziekten, pastinaakbladvlek, resulteert in precies hoe het klinkt: pastinaak met vlekken op bladeren. Lees meer in dit artikel.

Gids voor pastinaakziekten - Hoe zieke pastinaak in de tuin te behandelen

Door Kristi Waterworth

Pastinaak is het vaak over het hoofd geziene middelste kind van de wortelgroentenwereld, maar het kunnen totale rocksterren in uw tuin zijn. Pas gewoon op voor deze veel voorkomende pastinaakziekten en uw groentekraam zal de afgunst van de buurt zijn! Lees hier meer.

Pastinaak oogsten in de winter: hoe een winterpastinaakgewas te laten groeien

Door Darcy Larum, landschapsontwerper

Tuinders die in het voorjaar hebben geprobeerd pastinaakzaden te planten, krijgen vaak teleurstellende resultaten. Pastinaak staat bekend als moeilijk te kweken, vooral omdat tuinders ze op het verkeerde moment planten. Een ideale tijd voor veel regio's is de winter. Lees hier meer.

Kun je pastinaak overwinteren - tips voor de winterverzorging van pastinaak

Door Amy Grant

Pastinaak is een koele seizoensgroente die eigenlijk zoeter wordt als ze wordt blootgesteld aan enkele weken koel, ijzig weer. Dat brengt ons bij de vraag "kun je pastinaak overwinteren?" Zo ja, hoe kweekt u pastinaak in de winter? Ontdek het in dit artikel.

Zaad gekweekte pastinaak: hoe pastinaak uit zaad te laten groeien

Door Mary H. Dyer, erkende tuinschrijver

Als je geïnteresseerd bent in pastinaak uit zaden, probeer het dan eens! Pastinaak kweken uit zaad is niet moeilijk, zolang je maar zorgt voor de juiste groeiomstandigheden. Leer hoe u pastinaak kunt kweken uit zaad met de informatie in dit artikel.

Bodemvereisten voor pastinaak - Tips voor de groeiomstandigheden van pastinaak

Door Mary H. Dyer, erkende tuinschrijver

Een winterharde knolgewas met een zoete, licht nootachtige smaak, pastinaak smaakt nog beter nadat het in de herfst ijzig wordt. Pastinaak is niet moeilijk te kweken, maar een goede grondvoorbereiding maakt het verschil. Lees meer over de vereisten voor pastinaakbodem in dit artikel.

Pastinaak metgezel planten - Planten kiezen die groeien met pastinaak

Door Mary Ellen Ellis

Door de juiste planten naast elkaar te zetten kun je plagen en ziekten voorkomen, onkruid onderdrukken, de kwaliteit van de bodem verbeteren, water besparen en nog veel meer voordelen opleveren. Voor uw pastinaak heeft het planten van gezelschapsdieren een paar verschillende opties die u hier kunt vinden.

Pastinaak oogsten - Hoe en wanneer pastinaak te oogsten

Door Susan Patterson, Master Gardener

Pastinaak is een koele seizoensknolgewas die minstens 2 tot 4 weken van bijna vriestemperaturen nodig heeft om op zijn best te smaken. Wanneer zijn pastinaak klaar om te plukken? Lees dit artikel voor meer informatie over het oogsten van pastinaak.

Misvormingen van pastinaak: meer informatie over de oorzaken van misvormde pastinaak

Door Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist

Pastinaak vormt ondergronds vergelijkbaar met een wortel. De zaden ontkiemen traag en hebben bepaalde groeiomstandigheden nodig om misvormingen van pastinaak te voorkomen. Als u vervormde wortelgewassen heeft, helpt dit artikel u.


Handige kweek- en tuintips voor beginners

gepost op 28 november 2020

Hoopt ​​u een stadstuinier te worden? De wereldwijde pandemie heeft ongetwijfeld veel mensen geïnspireerd om tuinieren als hobby te beginnen.

Het is een verrassend ontspannende en lonende activiteit, die in de loop van de week een klein deel van de vrije tijd vereist.

Desalniettemin vereist tuinieren een toepassing van kennis en technieken om tuinbouw- en sierteeltgewassen te laten uitgroeien tot biologische groenten en prachtige bloemen.

Daarom wordt van tuinders verwacht dat ze hun winterharde zone, bodemtype en de vijf basisprincipes van metgezel planten kennen.

Er zijn talloze tuinsites, zoals de live grow garden-website, waar aspirant-tuiniers worden geïnformeerd over de geheimen van tuinieren. Potentiële tuinders kunnen altijd bij een tuinman terecht voor hulp.

We hopen dat de onderstaande tips je helpen om in deze hobby te gedijen.


Je eigen kleine achtertuin bouwen

Als uw droom is om van het net te leven met uw eigen volledig operationele boerderij, maar uw realiteit is een huis in de buitenwijken, hoeft u zich geen zorgen te maken - u kunt nog steeds een zelfvoorzienende kleine achtertuin hebben die het hele jaar door oogsten voor uw gezin oplevert . Met zorgvuldige planning en onderzoek kunt u van slechts ¼ hectare een ongelooflijke bron van calorieën en voedingsstoffen maken.

Er zijn hier verschillende sleutels tot succes, en het is belangrijk om te erkennen dat tuinen constante zorg en tijd nodig hebben om te groeien en uit te breiden. Zelfs als u meerdere vruchtbare hectares tot uw beschikking heeft, kan het jaren duren om alles wat u nodig heeft om zelfvoorzienend te zijn, te plannen en te planten. Wees geduldig en strategisch bij het plannen van toekomstige groei.

3 tips voor succes

1. Ken uw klimaat

Het klimaat waarin u woont, is misschien niet geschikt om alle groenten en fruit te verbouwen die u zou willen. Dit is waar het doen van uw onderzoek u veel hartzeer, geld en tijd kan besparen. Zorg ervoor dat uw klimaat de variëteit aan zaden die u koopt, kan ondersteunen.

2. Verbreed uw horizon

We zijn beperkt door wat er in supermarkten voor ons beschikbaar is. Er zijn duizenden andere soorten producten! Nogmaals, door je onderzoek te doen, kun je kennismaken met variaties van bekende groenten en fruit die je aanspreken.

3. Timing is alles

Als je ooit een zomertomatenoogst hebt binnengehaald, weet je dat sommige groenten allemaal tegelijkertijd rijpen. Maar anderen kunnen elk jaar meerdere oogsten hebben, of u kunt planten volgens een schema dat continu oogsten mogelijk maakt. Voor een zelfvoorzienende tuin is meer planning nodig dan alleen voor de lol, aangezien je het hele jaar door oogsten nodig hebt.

Soorten te planten gewassen

Bij het plannen van uw tuin zijn er verschillende soorten gewassen die u kunt plannen:


Hoe pastinaak te bewaren

Pastinaak zijn wortelgroenten, vergelijkbaar met wortelen, behalve dat ze wit of ivoor van kleur zijn en een veel sterkere smaak hebben. Pastinaak is rijk aan kalium en vezels en kan zowel rauw als gekookt worden gegeten. Hoewel pastinaak niet zo gewoon is als vroeger - voordat aardappelen populair werden - zijn ze over het algemeen een gemakkelijk gewas om in de moestuin te kweken. Pastinaak moet binnen een paar dagen na het oogsten of kopen worden gegeten of bewaard.

Bewaar pastinaak in de tuin. Pastinaak kun je de hele winter in de volle grond houden. Voeg meerdere lagen mulch toe om bevriezing te voorkomen. Oogst zoals u ze wilt eten. Zorg er echter voor dat u alle pastinaak oogst voordat de nieuwe groei in de lente begint.

  • Pastinaak zijn wortelgroenten, vergelijkbaar met wortelen, behalve dat ze wit of ivoor van kleur zijn en een veel sterkere smaak hebben.

Bewaar geoogste of gekochte pastinaak in de koelkast. Was ze zorgvuldig, knip de bovenkant eraf en laat ze aan de lucht drogen. Wikkel ze vervolgens losjes in een plastic zak en plaats ze in de groentelade van de koelkast. Plaats ze in de buurt van de achterkant van de lade waar het koeler is, maar zorg ervoor dat ze niet bevriezen. Pastinaak die op deze manier wordt bewaard, moet 2 tot 6 maanden vers blijven.

Begraaf pastinaak. Verwijder de toppen van de pastinaak, begraaf ze in vochtig zand en bewaar ze op een koele plaats, zoals een wortelkelder, kelder of garage. Zolang de temperatuur dicht bij het vriespunt ligt (maar niet onder het vriespunt), zijn de pastinaak maximaal 6 maanden houdbaar.

  • Bewaar geoogste of gekochte pastinaak in de koelkast.
  • Verwijder de toppen van de pastinaak, begraaf ze in vochtig zand en bewaar ze op een koele plaats, zoals een wortelkelder, kelder of garage.

Vries pastinaak in door ze te wassen, af te dekken en te schillen (zoals wortelen). Snijd vervolgens in stukjes van 1 inch. Kook gedurende 2 tot 3 minuten en plaats ze dan onmiddellijk in koud water of laat er koud water overheen lopen om het koken te stoppen. Laat ze goed uitlekken en plaats ze in een diepvrieszak of -container. Verwijder overtollige lucht en vries in. Gebruik bevroren pastinaak binnen 6 maanden.


Bekijk de video: Nuggets van wortel en pastinaak met hazelnoten Bio