Marjolein of Oregano, mooi in de tuin, lekker in de groentetuin

Marjolein of Oregano, mooi in de tuin, lekker in de groentetuin

Overjarige marjolein of oregano

Zoals vaak gebeurt in de natuur, wordt hier een plant zowel gewaardeerd om zijn esthetische kwaliteiten als om zijn zuidelijke smaken, marjolein, in de keuken beter bekend als Oregano, een aromatische kruiderijplant die we in onze pizza's gebruiken. Overjarige marjolein of oregano biedt, van juni tot juli, prachtige bloei en mooi blad, dicht en aromatisch. Het wordt in veel kleuren gevonden, van geel tot bordeauxrood tot wit. Dus om het lekkere te combineren met het plezierige ... Het is hier!

Botanische naam van marjolein:

• Origanum Vulgare

Soort plant:

Familie : Lamiaceae - Lamiaceae
• Fiets: Vaste plant
• Winterhardheid: Rustieke plant
Gebladerte : Aanhoudend
Blootstelling : Zo
Grond: Goed doorlatende grond, zelfs droog
• Haven : Stengels staan ​​rechtop in een bos
• Rooten: Roots
• Afkomst : Europa
• Toxiciteit: Neen

Bijzonderheden:

• Koude weerstand: -18 ° C
Bloeiend : Juni tot juli
onderhoud : Zeer gemakkelijke teelt
Hoogte: tot 0,6 m
• Eetbaar: ja, meerjarige marjolein is een aromatische plant, het wordt oregano of wilde marjolein of zelfs herders-tijm genoemd.
• Kleur (en): Verschillende soorten geel, roze, wit, fuchsia roze….
• Gezondheid: Marjolein heeft krampstillend, kalmerende, spijsverterings- en diuretische eigenschappen. Oregano of meerjarige Marjolein bevat etherische olie.

Grondsoort:

• Elke grond, zeer gedraineerd of zelfs droog, water geven is alleen nodig in geval van droogte.

Wanneer marjolein of oregano zaaien?

• Zaaien vanaf in maart april mei

Een woord van de tuinman:

Vanaf februari maar vooral de maand maart kunt u de teelt van marjolein in de kwekerij forceren. Oregano wordt gekweekt op lichte, vruchtbare bodems die mogelijk kalkhoudend zijn. De plant verdraagt ​​droogte, maar in geval van extreme kou beschermt hij de planten door de basis te mulchen.

Hoe oregano te zaaien?

Bereid de grond voor:

• Bereid de grond op een kleine hoogte voor.
• De aarde moet heel fijn zijn.
• Maak ondiepe groeven, ongeveer 2-3 cm.
• Druk de onderkant van de groef aan.

Zeug:

• Zaai de zaden van oregano of overjarige marjolein, zaai in rijen met een tussenruimte van 30 tot 40 cm.
• Bedek de zaden alleen met een (zeer) dunne laag aarde (nauwelijks).
• Druk het gezaaide gebied aan met de achterkant van de hark.
• Waterput.

Lichter maken:

• Houd alleen de sterkste planten, om de 30 cm.
• Als u meer dan één rij oregano kweekt, plaats de rijen dan 30 tot 40 cm uit elkaar.

Wanneer marjolein in een container (her) planten?

• In het voorjaar van Maart-april tot mei-juni om de zaailingen te verplanten.
• In de herfst
vooral als u de marjolein in container, en mogelijk bij lente.

Hoe plant je het?

Bereid de grond voor:

• Maak de grond los, op schophoogte, ongeveer dertig centimeter diep.
• Verbeter de bodem om de drainerende kracht te vergroten met zand indien nodig.
• Meng goed om een ​​homogeen mengsel te verkrijgen.

De madeliefjes in een container plaatsen:

• Maak een gat dat geschikt is voor de grootte van de container.
• Kras de contouren van de kluit om de vestiging van de wortels in hun nieuwe "omgeving" te verbeteren.
• Positioneer het en vul de gaten op.
• Druk stevig met uw voet.
• Geef royaal water.

Vermenigvuldiging

• Door te zaaien of door te delen.

Hoe een marjoleinplant te verdelen

• We oefenen de deling van de bosjes in de herfst
• Divisie kan ook worden beoefend in het vroege voorjaar, rond maart of april.

Bloeitijd:

• Marjolein bloemen juni tot juli

Onderhoud:

• Water geven: in geval van droogte

Enkele soorten:

• Origanum Vulgare "Aureum" : deze variëteit geeft mooie, vrij dichte en compacte ronde pluimen met mooi, helder blad.
• Origanum Vulgare "nederig": lila bloemen, bijna wit, met aan geel grenzend blad.
• Origanum Vulgare "Aureum": Origanum vulgair 'Variegatum' met geel gestippeld blad
• …

Eens zijn met

• Tijm en andere aromatische planten zoals salie of in de siertuin van de kosmos, delphiniums ...

Met of zonder tuin ...

BIJeen tuin: In massief, aan de rand ...
• Sjaar tuin : in een plantenbak, in een grote langwerpige bak.

We vatten samen: oregano in de siertuin en / of groentetuin:

• Fiets: vaste plant
• Winterhardheid: winterhard (-28 ° C)
• Loof: persistent - meerjarig
• Bloei: juli tot september
• Kleur : meestal wit, geel, lichtroze en fuchsia
• Type grond: Elke losse en doorlatende grond
• Tentoonstelling: Zon
• Zaaien: April, mei, juni in de grond
• Plantage: lente, vanaf april
• Onderhoud : water geven op droge grond (droogte) mulchen in geval van extreme kou.
• Gebruik : massief, grens, rotstuin

Fotocredit: oregano-bloemen of marjoleinbloemen. © Sunsight, CC by-nc 3.0

Blootstelling

Bodem en bewatering
madeliefjes

Voetmaat (BxH)

Ruimte
tussen de voeten

Zon

Losse en doorlatende grond.
Water geven bij droogte

0,40 x 0,60

30 tot 40 cm

Plantdiepte

Plantperiode

bloeiperiode

bij de kraag

april mei juni

Juni tot juli


Zuidelijk aromatische plant met een bossige groeiwijze en zeer aromatisch blad, met ronde, ovale, donkergroene bladeren. Kleine, bleek tot donkerroze of witte bloemen verschijnen van juli tot oktober.

Beschikbaarheid Laatste producten op voorraad

Beschikbaarheidsdatum Beschikbaarheidsdatum:

Dit product wordt niet afzonderlijk verkocht. U moet minimaal 1 selecteren Hoeveelheid voor dit product.

Botanische naam: Origanum vulgare

Duur van de plant: vaste plant

Datum van zaaien: vroege lente

Oogst na het zaaien: 90 dagen

Planthoogte op volwassen leeftijd : 30 tot 80 cm

Plant afstand: 25 cm

Zaaien in pot aan het begin van de lente (voor meer informatie zie technische fiche Zaaien in pot) of direct zaaien in de volle grond (zaaien in voren) na de laatste nachtvorst. Wacht 5 dagen voor het opheffen.

Verplant in mei zodra de planten 3-4 bladeren hebben.


Gebruik van marjolein bij het koken

Het is beter om oogst 's ochtends de marjoleinblaadjes, ze behouden al hun smaak. Je kunt de bladeren oogsten tot de eerste nachtvorst.

Ze begeleiden pizza's, vleeswaren, marinades, gerechten in saus en alle mediterrane of op tomaten gebaseerde bereidingen zeer aangenaam.

De smaak lijkt een beetje op tijm. Voeg de bladeren altijd aan het einde van de bereiding toe om de smaak te behouden.

Je kunt ze ook drogen, of in olijfolie bewaren, hun aroma blijft intact.

Marjolein Pasta Recept:

Maak een paar uur voor de maaltijd een marinade met marjoleinblaadjes, 1/2 citroen, olijfolie, een beetje peper en espelettepeper.

Als je pasta gaar is, zeef je de marinade en giet je deze over de pasta, voeg een klein handje peterselie toe.

Deugden van marjolein:

Marjolein heeft antiseptische eigenschappen, en kan ook helpen bij angst-, slaap- of stressstoornissen en bij bepaalde aandoeningen van de luchtwegen.

Heeft u nog vragen over biologisch geteelde meerjarige marjolein?

Zaden & zaden, leider in online verkoop van kwaliteitszaden en -accessoires voor uw tuin, staat tot uw dienst voor eventuele vragen of verduidelijkingen. Neem vrijblijvend contact op met onze klantenservice. We zijn er om je te helpen.


Video: relaxing marjolein