Vlierbessenstruikvariëteiten: verschillende soorten vlierbessenplanten

Vlierbessenstruikvariëteiten: verschillende soorten vlierbessenplanten

Door: Amy Grant

Vlierbessen zijn een van de gemakkelijkst te kweken struiken. Het zijn niet alleen aantrekkelijke planten, maar ze leveren ook eetbare bloemen en fruit met veel vitamine A, B en C. Inheems in Centraal-Europa en Noord-Amerika, groeien de struiken vaak langs de weg, bosranden en verlaten velden. Welke soorten vlierbessenplanten zijn geschikt voor uw regio?

Vlierbessoorten

Onlangs zijn er nieuwere soorten vlierbessen op de markt gekomen. Deze nieuwe rassen van vlierbessenstruiken zijn gekweekt vanwege hun siereigenschappen. Dus nu krijg je niet alleen de mooie bloesems van 8 tot 10 inch (10-25 cm) en vruchtbaar donkerpaars fruit, maar, in sommige soorten vlierbessen, ook kleurrijk blad.

De twee meest voorkomende soorten vlierbessenplanten zijn de Europese vlierbes (Sambucus nigra) en de Amerikaanse vlierbes (Sambucus canadensis).

  • De Amerikaanse vlierbes groeit in het wild tussen velden en weilanden. Het bereikt een hoogte van tussen de 10-12 voet (3-3,7 m.) Hoog en is winterhard tot USDA-planthardheidzones 3-8.
  • De Europese variëteit is winterhard tot USDA zones 4-8 en is aanzienlijk groter dan de Amerikaanse variëteit. Het groeit tot 20 voet (6 m) hoog en bloeit ook eerder dan de Amerikaanse vlierbes.

Er is ook een rode vlierbes (Sambucus racemosa), die vergelijkbaar is met de Amerikaanse soort, maar met één belangrijk verschil. De schitterende bessen die het produceert, zijn giftig.

Je moet twee verschillende soorten vlierbessenstruiken binnen 18 m van elkaar planten om een ​​maximale fruitproductie te krijgen. De struiken beginnen te produceren in hun tweede of derde jaar. Alle vlierbessen produceren fruit; de Amerikaanse vlierbessensoorten zijn echter beter dan de Europese, die vanwege hun mooie blad meer geplant zouden moeten worden.

Soorten vlierbessen

Hieronder staan ​​veel voorkomende cultivar-vlierbessensoorten:

  • ‘Schoonheid’, zoals de naam al doet vermoeden, is een voorbeeld van een Europese siervariëteit. Het heeft paars blad en roze bloesems die naar citroen ruiken. Het wordt 1,8-2,4 m hoog en breed.
  • ‘Black Lace’ is een andere spectaculaire Europese cultivar met diep gekarteld, donkerpaars blad. Het groeit ook tot 6-8 voet met roze bloemen en lijkt erg op een Japanse esdoorn.
  • Twee van de oudste en meest krachtige vlierbessoorten zijn Adams # 1 en Adams # 2, die grote vruchtentrossen en bessen dragen die begin september rijpen.
  • Een vroege producent, ‘Johns’ is een Amerikaanse variëteit die ook een productieve producent is. Deze cultivar is geweldig voor het maken van gelei en wordt 3,7 meter hoog en breed met stokken van 3 meter.
  • ‘Nova’, een Amerikaanse zelfvruchtende variëteit, heeft grote, zoete vruchten op een kleinere struik van 1,8 meter. Hoewel het zelfvruchtbaar is, zal ‘Nova’ het goed doen met een andere Amerikaanse vlierbes die in de buurt groeit.
  • ‘Bonte’ is een Europese variëteit met opvallend groen en wit blad. Kweek deze variëteit voor het aantrekkelijke blad, niet voor de bessen. Het is minder productief dan andere soorten vlierbessen.
  • ‘Scotia’ heeft zeer zoete bessen maar kleinere struiken dan andere vlierbessen.
  • ‘York’ is een andere Amerikaanse variëteit die de grootste bessen van alle vlierbessen produceert. Koppel het met ‘Nova’ voor bestuivingsdoeleinden. Het wordt slechts ongeveer 6 voet lang en breed en rijpt eind augustus.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op

Lees meer over vlierbessen


Gemeenschappelijke vlierbes

Adoxaceae (moschatels) (voorheen Caprifoliaceae)

Gewone vlierbes is een struik tot 8 voet lang, die kolonies vormt uit wortelspruiten, met takken die aan de bovenkant voorkomen.

De bladeren zijn tegenover elkaar, samengesteld, 4–12 inch lang met 5–7 folders folders 2–6 inch lang, 1–2 inch breed, lancetvormige tot soms eivormige randen scherp getand bovenoppervlak glanzend, heldergroen, glad onderoppervlak bleker, nauwelijks of dicht behaard.

De twijgen zijn stijf, rond maar soms hoekig of gegroefd, glad, licht geelbruin of grijsbruin, met prominente poriën. Schors op stammen mist groeven, de grote, verhoogde poriën laten het ruw aanvoelen. Het hout is wit, zacht, met een groot merg.

Bloeitijd is eind mei-juli. Bloemen zijn in opvallende, grote, afgeplatte, dichte trossen, soms wel 25 cm in doorsnee, aan het uiteinde van twijgen witte, zoetgeurende individuele bloemen ongeveer ¼ inch over de bloembladen 5. Bloemstelen met fijne lijntjes, eerst groen, later roodachtig er zijn meestal 5 primaire takken.

Vruchten rijpen augustus-oktober. Vruchten zijn in clusters in platte koppen besachtig, bolvormig, paars of zwart, ongeveer ¼ inch breed, glad, glanzend, bitterzoet. Zaden 4 per vrucht.

  • Bloem- en fruitclusters met platte bovenkant, zonder een enkele hoofdsteel (meestal zijn er 5 primaire takken)
  • Vruchten zwart of paarsachtig (zelden rood)
  • Vruchten smakelijk
  • Merg in stengels wit


Voordelen van vlierbes

Net als de gewone wiet in de achtertuin die ik gebruik om onze 'eerste hulp'-zalf te maken, heeft vlierbessen verschillende voordelen en toepassingen.

Vlierbessen worden al lang vereerd vanwege hun vermogen om het immuunsysteem te ondersteunen, en nieuwer onderzoek suggereert dat ze het lichaam ook kunnen helpen vitamine C te absorberen. (1)

Vlierbessensiroop is een favoriete traditionele manier om het te bereiden, en voor slechts 0,000001% meer moeite kan de siroop worden omgezet in vlierbessen- en aardbeienjam. Van de bessen kan vlierbessenthee worden gemaakt en van de bloemen kan in de nazomer zelfgemaakte frisdrank worden gemaakt.

Ik zou door kunnen gaan, maar het komt erop neer dat het woord over vlierbes naar buiten gaat, en dat is GEWELDIG!

Behalve wanneer dat niet zo is, want ineens zijn vlierbessenwinkels overal niet op voorraad vanwege de grote vraag. Yikes.

Gelukkig zijn vlierbessenstruiken zowel mooi als gemakkelijk te kweken. Verschillende van jullie hebben om stapsgewijze instructies gevraagd, dus ik heb dit bericht voor je samengesteld.

Ik behandel de meest voorkomende vragen die ik heb gehoord over het kweken van vlierbessen, plus stapsgewijze instructies voor het kweken van vlierbessen uit stekken.


Alles over de vlierbessenplant

De vlierbessenplant ( ouderling ) is er een die in geen enkele tuin mag ontbreken. Van de doordringende zoete geur tot de bloeiende heldere kleuren, dit is een van de meest veelzijdige planten met een alomtegenwoordige geschiedenis… sommigen noemen het zelfs 'magisch'.

De verschillende soorten Sambucus worden gewoonlijk vlier of vlierbes genoemd. Er zijn veel soorten vlierbessen over de hele wereld die voor medicinale doeleinden worden gebruikt en in de mythologie worden genoemd. Net als bij wijndruiven, kan de verscheidenheid aan vlierbessenplanten in combinatie met verschillende groeiplaatsen leiden tot bessen met een sterk verschillende kleur, smaak en mineralen. (Lees meer over onze premium Haschberg-variëteit aan Europese zwarte vlierbessen hier .)

DE Vlierbessenplant LEREN KENNEN

Om de vlierbes echt te waarderen, moet men de rijke diversiteit ervan begrijpen en het gebruik van alle plantendelen voor immuunondersteuning en daarbuiten. Generaties lang werd de vlierbes als waardevol beschouwd en staat bekend om zijn vermogen om een ​​goede gezondheid te ondersteunen. Laten we de wereld rondreizen en ontdekken hoe de vlierbes door de jaren heen is gebruikt.

Reeds in 400 n.Chr. Prees een van de meest opvallende figuren in de geschiedenis van de geneeskunde, Hippocrates, deze vruchtbare plant vaak als zijn 'hele medicijnkist'. Later noemden Europese kolonisten in Noord-Amerika deze bloei de Sambucus canadensis en oogstten de bessen voor recepten als taarten, siropen en jam. Inheemse Amerikanen gebruikten verschillende delen van de struik om gereedschappen zoals pijlen en manden te maken.

Aan de overkant van de oceaan in Europa werden de vlierbes en vlierbloem van de Sambucus nigra geoogst voor wijn. Er werd gezegd dat vlierbloesemwijn werd gedronken tijdens de Beltane-feesten en bij Samhain, die aan het einde van elk herfstseizoen werd geconsumeerd om hallucinaties te bevorderen.

HOE ZIET DE Vlierbessenplant ER UIT?

Elder is een onderhoudsarme plant die meestal groeit als een struik of kleine boom tussen 5 en 10 voet hoog. Ze laten bladeren groeien in verbindingen van 5 tot 11. Uit de holle stengels groeien trossen (bloemschermen genoemd) van kleine witte bloemen die uiteindelijk uitgroeien tot kleine helderpaarse bessen.

Vlierbessen hebben een hoge concentratie van bepaalde flavonoïden, anthocyanen genaamd, die verantwoordelijk zijn voor hun kenmerkende donkerpaarse kleur. Anthocyanen zijn krachtige antioxidanten die binnen het immuunsysteem werken om de reactie van het lichaam op antigenen te versterken en het zo goed mogelijk te laten functioneren. Lees meer over de voordelen van vlierbes hier .

In het wild worden deze bladverliezende heesters geplant voor voeder, productiviteit en aanpassingsvermogen. De vlierbessenplant is gemakkelijk te vinden en biedt bodembedekking in de buurt van rivieroevers waar dieren in het wild al lang hun toevlucht hebben gezocht voor bescherming en voedsel.

Tegenwoordig is de vlierbessenplant gemakkelijk te onderhouden een eigen achtertuin onthullen prachtige bloemen, bessen en schaduw. Als u er een op de markt bent, kunt u deze veel voorkomende soorten tegenkomen:

  • Kent: Productie in het vroege seizoen, zeer zoete bessen.
  • Nova: Winterhard. Plant met een andere Amerikaanse vlierbessensoort voor kruisbestuiving.
  • Scotia: Produceert enkele van de kleinste bessen en heeft het hoogste suikergehalte van alle genoemde cultivars.
  • York: Hoge en krachtige plant. Produceert in de nazomer grote trossen.

Alle cultivars kunnen worden gekenmerkt door hun majestueuze clusters van witte bloemen, samengestelde bladeren en struikachtige plantstructuur.

DE SEIZOENEN VAN DE Vlierbessenplant

Dit is het beste seizoen om te planten. De vorst is voorbij en warmer weer is aan de horizon. Tijdens de lente worden vlierbessenbladeren sterk geurend en minder smakelijk voor dieren in het wild, maar ze worden zoeter en worden rijper in het herfstseizoen.

Het oogstseizoen voor vlierbessen vindt doorgaans plaats van half augustus tot half september, afhankelijk van de regio en de cultivar.

Als je eenmaal je favoriete type vlierbessenplant hebt gekozen, volgen hier enkele aanbevelingen om een ​​goede groei in hun nieuwe omgeving te stimuleren:

  • Plant in paren en niet meer dan 15-60 voet uit elkaar. Dit helpt bij kruisbestuiving.
  • Zorg voor voldoende kweekruimte. Deze hoge planten hebben ruimte nodig om te gedijen.
  • Vlierbessen hebben ondiepe wortelsystemen en gedijen in vruchtbare en goed doorlatende grond, houd ze het eerste jaar goed bewaterd (zorg ervoor dat ze niet te veel water geven) totdat ze zijn gevestigd.
  • Voeg kunstmest toe om uw planten optimaal te laten groeien tot een overvloedige, zure en zoete vlierbessenoogst.

Nu is het tijd om te genieten van de vruchten van uw werk. De trossen bessen rijpen in een periode van 5 tot 15 dagen. Als de bessen zacht aanvoelen en donkerpaars zijn, verzamel dan het fruit door het uit de tros te halen.

VOORDELEN VAN Vlierbes

Vlierbessen zitten vol met flavonoïden, antioxidanten en essentiële vitamines A, C en E. Vitamine A werkt vaak als een antioxidant en bestrijdt celbeschadiging, en het heeft ook veel andere toepassingen, van het ondersteunen van de botdichtheid tot het ondersteunen van een goede werking van de ogen en de gezondheid van de huid. Gezien zijn gunstige eigenschappen, heeft vitamine E lange tijd een hulp geboden als immuniteitsversterker door cellen te beschermen tegen schade door vrije radicalen.

Vitamine C is een van de belangrijkste in water oplosbare vitamines en essentieel voor ons lichaam voor een verbeterde productie van antilichamen.

Sambucol® zwarte vlierbessensiroop, gummies en alle producten voorzien het lichaam van antioxidanten en helpen de natuurlijke immuunrespons te ondersteunen, en ze zijn veilig om dagelijks van te genieten.

BELANGRIJKE OPMERKING: Rauwe vlierbessen zijn giftig om te eten, tenzij ze veilig worden geëxtraheerd en verwerkt om de gifstoffen te verwijderen. Oudere takken, schors en bladeren mogen helemaal niet worden geconsumeerd. Als u vlierbessenproducten koopt, is het van cruciaal belang dat u ze bij een betrouwbare bron koopt. Sambucol® is het originele, meest vertrouwde zwarte vlierbesproduct dat over de hele wereld wordt verkocht.

Shop al onze zwarte vlierbessenproducten - van siropen tot gummies en meer.


Bijwerkingen en risico's van vlierbessen

Er is een klein risico als u overweegt vlierbessen te gebruiken voor uw gezondheid. Als u besluit ze rauw te eten, en veel ervan, kunnen ze maagpijn en spijsverteringsproblemen veroorzaken. Dit komt door verbindingen die lectines worden genoemd. Wachten tot bessen rijp zijn, of ze koken, zou dit probleem echter moeten oplossen.

Er zit ook een kleine hoeveelheid cyanide in vlierbessen. Doses zijn echter extreem laag en het is onwaarschijnlijk dat ze ziekte veroorzaken. Nogmaals, door ze te koken, wordt het cyanide verwijderd. Commercieel verkochte vlierbessen zijn ook cyanidevrij.

Over het algemeen veroorzaken vlierbessen schijnbaar alleen schade als rauwe, ongekookte bessen, bladeren, schors of wortels worden geconsumeerd. Het is belangrijk op te merken dat je bij het maken van sap of siroop of het koken van vlierbessen alleen de bessen mag gebruiken. Voeg geen takken, schors of bladeren toe.

Uiteindelijk heeft bestaand onderzoek rond vlierbes niet bevestigd dat het in staat is om een ​​specifieke gezondheidstoestand te genezen. U moet niet stoppen met het innemen van medicijnen die u heeft voorgeschreven zonder eerst met uw zorgverlener te overleggen.

Als het op de juiste manier wordt geconsumeerd, is vlierbes veilig en kan het een voedzame aanvulling zijn op uw dieet.


Problemen en oplossingen voor het kweken van vlierbessen

Het kweken van vlierbessen is gemakkelijker te kweken dan sommige soorten fruit omdat ze weinig onderhoud vragen en relatief weinig ziekten of plaagproblemen hebben.

Vogels

Gebruik vogelgaas dat stevig aan de basis van de struik is vastgemaakt om te voorkomen dat vogels uw fruit stelen.

Schimmel

Vlierbessen kunnen schimmelziekten krijgen, zoals echte meeldauw, bladvlekkenziekte of schimmelkanker. Snoei en verbrand geïnfecteerde stengels.

Ik heb vlierbessen geplant langs het hek buiten mijn boomgaard. Als ik een probleem heb met zoiets als echte meeldauw op een boom, zal ik alle bomen eromheen sproeien om te voorkomen dat deze zich verspreidt. Serenade of neemolie is hier perfect voor.

Cane Borer

Verwelkende stokpunten en klonterige stokken met kleine uitgangsgaten zijn een zeker teken dat je stokboormachines hebt. Als dit niet wordt aangevinkt, kan dit ongedierte een hele plant doden. Als je het vroeg opvangt, snijd dan de verwelkende stokuiteinden onder de beschadiging af. Vernietig gesnoeide stokken.

Draad bacterievuur

Draadziekte is een schimmel die groeiende vlierbessen aantast. De bladeren van de plant zullen krullen, verwelken en bruin worden. Je zult ook een witte, draadachtige vezel op stokken zien. Snoei geïnfecteerde twijgen weg en houd de planten goed uit elkaar om de luchtcirculatie te verbeteren.

Verticillium Wilt

Deze door de bodem overgedragen ziekte is de gevreesde aartsvijand van veel tuinders. Als je het vroeg opvangt, kun je geïnfecteerde takken wegsnoeien en vernietigen. Als de plant te veel is aangetast, moet je deze verwijderen, samen met 30 cm aarde rondom de plant. Voeg verse aarde toe en solariseer je aarde.

Tripsen

Deze kleine insecten zuigen sap uit uw plant en kunnen groeiachterstand en misvormd fruit veroorzaken. Ze brengen ook ziekten over. Gebruik neemolie om ze onder controle te krijgen.


Sambucus-soort, Amerikaanse zwarte vlierbes, Canadese vlierbes

Familie: Adoxaceae (a-dox-AY-see-ee) (Info)
Geslacht: Sambucus (sam-BYOO-kus) (Info)
Soorten: canadensis (ka-na-DEN-sis) (Info)
Synoniem:Sambucus bipinnata
Synoniem:Sambucus nigra subsp. canadensis
Synoniem:Sambucus nigra var. canadensis

Categorie:

Watervereisten:

Gemiddelde waterbehoefte Water regelmatig niet te veel water geven

Vereist constant vochtige grond, laat niet uitdrogen tussen de gietbeurten

Blootstelling aan de zon:

Gebladerte:

Gebladerte kleur:

Hoogte:

Spatiëring:

Winterhardheid:

USDA Zone 3b: tot -37,2 ° C (-35 ° F)

USDA Zone 4a: tot -34,4 ° C (-30 ° F)

USDA Zone 4b: tot -31,6 ° C (-25 ° F)

USDA Zone 5a: tot -28,8 ° C (-20 ° F)

USDA Zone 5b: tot -26,1 ° C (-15 ° F)

USDA Zone 6a: tot -23,3 ° C (-10 ° F)

USDA Zone 6b: tot -20,5 ° C (-5 ° F)

USDA Zone 7a: tot -17,7 ° C (0 ° F)

USDA Zone 7b: tot -14,9 ° C (5 ° F)

USDA Zone 8a: tot -12,2 ° C (10 ° F)

USDA Zone 8b: tot -9,4 ° C (15 ° F)

USDA Zone 9a: tot -6,6 ° C (20 ° F)

USDA Zone 9b: tot -3,8 ° C (25 ° F)

Waar te groeien:

Kweek het hele jaar door buiten in de winterharde zone

Gevaar:

Delen van de plant zijn giftig als ze worden ingeslikt

Bloom kleur:

Bloom kenmerken:

Deze plant is aantrekkelijk voor bijen, vlinders en / of vogels

Bloom Maat:

Bloeitijd:

Andere details:

Bodem pH-vereisten:

Octrooi-informatie:

Voortplantingsmethoden:

Uit zaad direct buiten zaaien in de herfst

Zaad verzamelen:

Verzamel seedhead / peul wanneer bloemen vervagen en laat drogen

Regionaal

Deze plant zou buiten groeien in de volgende regio's:

Washington, District of Columbia

Green Cove Springs, Florida

Jacksonville, Florida (2 rapporten)

Pensacola, Florida (2 rapporten)

Greenwell Springs, Louisiana

Ocean Springs, Mississippi

Pocono Summit, Pennsylvania

Summerville, South Carolina

North Bonneville, Washington

Opmerkingen voor tuinmannen:

Op 21 maart 2017 schreef lichtgeel van Ponte Vedra Beach, FL:

We hebben een mooie die we tot boomvorm snoeien, het is een uitstekende inheemse "kleine boom" met een ietwat open bladerdak zodat het niet te veel schaduw geeft aan de planten eronder. Echt geliefd bij bestuivers als het bloeit en bij vogels als het fruit. Super gemakkelijk te onderhouden, behalve het snoeien om de vorm te behouden, je hoeft het niet water te geven of te bemesten, tenzij je in een woestijn woont, op welk punt je het toch niet zou moeten laten groeien.

Houd er echter rekening mee dat dit een soort is die is aangepast aan verstoorde locaties, vergelijkbaar met rode esdoorn, dus het is zowel snelgroeiend als verspreid. Ze planten zich voort door ondergrondse wortels, zo lijkt het, en door de bessen. Zeker een waardevolle plant, maar wees erop voorbereid dat je baby's gaat wieden. Dat gezegd hebbende, ik heb nooit ontdekt dat het verwijderen ervan mu is. lees meer hoofdstuk van een uitdaging (in tegenstelling tot crabgrass).

Op 26 augustus 2014 schreef Rickwebb uit Downingtown, PA:

Het is een prachtige inheemse grote struik! Mooie bloemtrossen die een zoete geur hebben en waarvan de vrucht goed is voor mens en vogel. Makkelijk te kweken en het beste in gemiddelde of vochtige of doorlatende natte bodems en volle zon.

Op 8 juli 2012 schreef steadycam3 uit Houston Heights, TX (Zone 9a):

Idem voor de andere berichten die de plant beschrijven. Ik heb het fruit nog niet gebruikt, maar ik ben van plan het in de toekomst te doen. Niemand heeft gezegd dat het een van de gastheren is van de schorrenrups, een wollige kat met dik oranje haar met zwarte puntjes.

Op 19 mei 2012 schreef plant_it uit Valparaiso, IN:

Vogels zijn er dol op. Degene die we hebben is erg winterhard omdat hij ondanks vreselijke omstandigheden in de buurt van een wegkant is blijven groeien (zoutafvoer in de winter en waterafvoer van de weg in de zomer).

Op 24 maart 2011 schreef hawaiifarmer uit Hilo, HI:

Een klein stukje Mexicaanse vlierbes dat in een staatspark is geplant, is invasief geworden in aangrenzend natuurlijk droog bos (halfhoog, Hawaii). We hebben bomen gekapt en verschillende herbiciden geprobeerd om de hergroei van de stronken te doden, maar het blijft maar terugkomen! Houd er rekening mee dat deze plant invasief kan worden in koele, droge omgevingen, moeilijk te doden als de droogte gestrest is.

Op 22 november 2010, sun10rise from Whitefish, schreef MT:

Sambucus Canadensis groeit in het wild in Montana en onze stad heeft het langs de snelweg geplant. Vlierbes heeft veel geneeskrachtige eigenschappen, een lijst hiervan is te vinden op http://www.happyherbalist.com, zoek 'vlierbes' en klik vervolgens op het woord 'vlierbes' onder de afbeelding die naar boven komt. Bij de Amerikaanse Indianen staat het bekend als 'medicijnkast van het gewone volk'. Gecombineerd met een heel klein beetje echinacea, maakt vlierbes een prachtige kombucha. Vlier en echinacea vormen de basis van de zeer succesvolle anitvirale siroop die bekend staat als 'Sambucal'. Nee bedankt, ik sla het rookkanaal over!

Op 22 november 2010, louberger uit Grand Valley,
Canada schreef:

U kunt beter een S.O.S. bij het eten of verwarren van de gewone vlierbes met de "rode bes vlier" sambucus racemosa ssp pubens waarvan de bessen en andere delen zeer giftig zijn. De gewone ouderling is heel gebruikelijk in Ontario, Canada. Ik kweek "Golden Elder" en "Japanese Elder" als cultivars voor folie.

Op 22 november 2010 schreef Scottsmom uit Point Phillips, PA (Zone 6b):

De oudsten waren er al toen we ons eigendom kochten. Het bloeit in de randen van ons bos en langs onze heggen. Dit gedeelte is aangewezen als wetlands, maar het is eigenlijk gewoon vochtig en soms drassig. Nooit te nat om er echt in rond te lopen.
De vogels zijn er dol op, het maakt een geweldige gelei en mijn zoon maakt een geweldige wijn. Mijn vader beweerde dat een paar glazen warme vlierbessenwijn voor het slapengaan een verkoudheid zou genezen. Mijn theorie is dat het je na de wijn niet kon schelen of je het koud had of niet :)
Wat betreft de toxiciteit, ik heb dat eerder gehoord, maar ik vraag me af hoeveel schors je echt zou moeten kauwen of inslikken? Toen ik een kind was, hadden we een buurman die er fluitjes van maakte door het merg uit de binnenkant van stengels ter grootte van een vinger te prikken en gaten te maken enz. Ik wou dat ik aandacht had besteed aan hoe hij het maakte. lees meer ze. We floot gewoon totdat we ze versleten hadden, ik weet zeker dat we meer dan een beetje kauwen op de uiteinden. We hebben de giftige eigenschappen overleefd, ik ben nu 70 :)

Op 5 september 2010 schreef PammiePi uit Green Cove Springs, FL:

Ik hou van deze plant vanwege het voedsel dat het de vogels geeft, maar ik woon in een vijver, en toen de plant eenmaal verscheen (vrijwillig), verspreidde het zich snel en was het moeilijk te verwijderen van het fenceline als de planten niet snel werden verwijderd terwijl jong. Deze kunnen vrij hoog uitgroeien tot een kleine boom en groeien door tot in de schutting. Gelukkig zijn ze gemakkelijk te verwijderen zodra de oude stengels afsterven, dus ik heb ze onder controle kunnen krijgen. Ze zijn een interessant ogende plant, dus ik onderhoud er nu een klein "bosje" van voor de vogels en ander wild leven dat zich voedt met de bessen. De mijnen groeien in de volle zon of gefilterd zonlicht, de planten worden in de volle zon groter, en ze lijken de voorkeur te geven aan groeien aan de rand van de vijver of in de buurt van de door een bron gevoede kreek in het bos, hoewel ik er enkele heb gevonden in drogere delen van de yar. lees ook meer d. Deze plant doet me een beetje aan bamboe denken en heeft een erg interessant ogende schors.

Op 24 april 2010 schreef dermoidhome uit Baton Rouge, LA:

In Zuid-Louisiana (8B) is deze plant alomtegenwoordig in genaturaliseerde gebieden. Hoewel ik in mijn tuin een groot inheems plantengedeelte heb, put deze plant me uit om het onder controle te houden. Het maakt mooie bloemstengels en veel bessen, hoewel ik niet echt veel vogels heb zien gebruiken. Meestal is het mijn vijand.

Op 16 december 2009 schreef Rene10 uit Wauchula, FL (Zone 9b):

Deze plant of kleine boom groeit in het wild in Fl. overal waar de vogels het zaad laten vallen, zeer productief maar gemakkelijk te controleren. Sommigen maken gelei van het rijpe fruit.

Op 4 november 2007 schreef creekwalker uit Benton County, MO (Zone 5a):

Ik hou van vlierbessen! Ze maken de allerbeste gelei! De hele boom is eigenlijk giftig, inclusief de onrijpe bessen, dus zorg ervoor dat de bessen paars zijn en niet groen. De bessen moeten ook worden gekookt en niet rauw worden gegeten.

Ze groeien hier in het wild in Missouri, meestal langs hekrijen. Ik heb geprobeerd mijn eigen planten te planten en te kweken, maar tot nu toe blijven ze doodgaan.

Vlierbessen zijn antiviraal en er wordt een tinctuur van gemaakt om verkoudheid en griep te bestrijden. De beste daarvoor is Sambucus Nigra, die inheems is in Europa. De inheemse soort die in de VS groeit, is Sambucus Canadensis en niet Nigra.

Op 5 augustus 2006 schreef Macknrose uit Poseyville, IN:

Ik heb twintig Adams en St John Elderberry Plants en ze zijn geweldig in groei en fruit. Ze zijn gemakkelijk biologisch te kweken en ze produceren enorme hoeveelheden bessen die ik gebruik voor gelei en wijn. Als je de wijn bedekt en uit het licht houdt. Het beloont je met een dieppaarse vloeistof.
Uitlopers en nieuwe planten kunnen uit de groei worden gehouden door regelmatig rond de planten te maaien, aangezien ze ver genoeg uitgespreid zijn om ertussen te maaien en regelmatig gesnoeid worden om een ​​mooie vorm te behouden. De smaak van vlierbessen is fantastisch en ik zou het iedereen aanraden die er een kan kweken. Zelfs één struik zal veel opleveren als hij volwassen wordt.

Op 1 juni 2005 schreef MaryE uit Baker City, OR (Zone 5b):

De vlierbessen die ik heb, kwamen allemaal van één plant, er zijn al zeker geen kilometer andere en ze produceren elk jaar fruit. Ik maak sap en kan het later mengen met andere vruchtensappen. Als ik het kan, voeg ik geen suiker toe, dus het kan worden gebruikt voor gelei. Mijn struiken zijn lang, dus mijn buurman helpt me ze te oogsten, een echte teamwork-deal waarbij ze de takken vasthoudt met een tuinhark en ik de trossen snijd. Ik zal een foto plaatsen van de oogst van vorig jaar.

Op 30 mei 2005 schreef SudieGoodman uit Broaddus, TX (Zone 8b):

Lake Sam Rayburn, Zone 8
Ik kijk uit mijn keukenraam en bekijk een bosje Amerikaanse vlierbessen. Mijn dochter heeft Elderberry Jelley gemaakt en in 2004 als kerstgeschenk gegeven.

Dit is slechts een van Gods grote gaven aan mens en vogel!
Deze wonderplant is zelfvoorzienend: geen schimmels, kauwende of zuigende insecten en vormt een geweldige schutting voor privacy!

Het groeit in het wild in het zuidoosten van Texas. We beschouwen het als een schat!

Op 26 april 2005 schreef Kelli uit L.A. (Canoga Park), CA (Zone 10a):

Vruchten zijn eetbaar en naar mijn mening beter dan die van Sambucus nigra. Er wordt gemeld dat het rauwe fruit iemand ziek kan maken, maar ik heb er nooit last van gehad.

Op 27 januari 2005 schreef CatskillKarma uit West Kill, NY:

Ik hou van vlierbessen, vooral in gelei en taart en muffins. Ze groeien in het wild in de Catskills, zowel de genaturaliseerde Europese cultivars met rode bessen als de inheemse zwarte. De zwarte smaak vind ik veel beter, hoewel ze rauw licht giftig zijn. Ik vecht regelmatig met de beren om de wilde beren te verzamelen in mijn bergbuurt - en ze zijn erg populair bij de beren. Ze gedijen goed langs rivieroevers en andere vochtige gebieden. Ik heb echter geen geluk gehad met het kweken van de gecultiveerde vlierbessen, Johns, Adams en een of twee andere cultivars. Ik plantte ze op een zonnige heuvel, waar mijn zwarte bessen het goed hebben gedaan, en een inheemse wilde rode vlierbes gedijt ook goed, maar ze stierven na twee seizoenen weer terug.

Op 26 januari 2005 schreef xyris uit Sebring, FL (Zone 9b):

Ik veronderstel dat het iets moet zeggen over de aard van mijn tuin in Florida dat vlierbes een "onkruid" in mijn tuin is, zowel uit zaad als uit zich snel uitbreidende ondergrondse wortelstokken, die uitlopers een paar meter van de moederklomp opstijgen. Ik probeer de hoeveelheid vlierbessen die ik moet krijgen in meer diversiteit te verminderen, maar er zal nog genoeg over zijn in de wetlands aan de rand van mijn tuin. Het staat nu in bloei bij ons in de buurt.

Op 25 januari 2005 schreef arielsadmirer uit Margate, FL (Zone 10a):

Ik heb dit op veel plaatsen in Northern Broward County (Zone 10) in het wild zien groeien. Het is goed zichtbaar door de kleur van de bladeren. Vooral opvallend in bloei.

Ik heb nog nooit bessen gezien, misschien worden ze schoongeplukt door de vogels.

Ik heb een sukkel uit de buurt van mijn huis gered en heb hem in de tuin geplant. Het groeit goed, bijna 1 meter in 6 maanden. Ik wacht nu tot het bloeit.

Op 30 april 2004 schreef frostweed uit Josephine, Arlington, TX (Zone 8a):

De vlierbessenstruik is prachtig met zijn witte bloemen en paarse bessen.
De vogels zijn dol op de bessen en als ze wat voor ons achterlaten, maken we er een uitstekende jam van, dat is mijn favoriete smaak. We genieten erg van deze struik.

Op 12 november 2003 schreef plantzperson uit Zachary, LA:

Dit is weer een geweldige bijenplant! Als het bloeit op hete zomerdagen, is de geur het lekkerst, als honing in de lucht! Een heerlijk voer voor vele soorten vogels, maar de wortels lijken eeuwig door te gaan! Ik heb het eind december / januari in bloei / vol fruit gezien. hier in South La. Ik geloof dat hij hier bijna elke maand van het jaar bloeit, op voorwaarde dat de vorst hem niet aanraakt.

Op 11 november 2003 schreef Michaelp uit Piney Flats, TN (Zone 7a):

Oudere bloemen zijn goed slijmoplossend, vooral voor kinderen. Als het hout wordt uitgeroeid, verbrand het dan niet - het geeft gifstoffen vrij bij verbranding die ons kunnen schaden. Laat kinderen ook niet kauwen op stengels of bladeren, deze zijn ook giftig.

Op 10 november 2003 schreef suncatcheracres uit Old Town, FL:

Ik ontdekte dat deze plant op grote schaal groeide op een stuk grond dat ik bezat in Zuid-Oregon in het begin van de jaren '70, op een zonnige plek bij een kreekbed, en elk jaar vroegen mijn buren, een ouder echtpaar dat veel wist over 'volkswijzen', mij voor mijn bessen omdat ze er vlierbessenwijn van maakten, en ook jam of gelei en verse taarten. Ze maakten ook bramenwijn, en het was echt interessant om de paarse vruchtensappen te zien gisten in kruiken van vijf liter. Voor mijn vrijgevigheid door ze al mijn bessen te geven, die ik sowieso niet gebruikte, gaven ze me een paar flesjes van hun zelfgemaakte wijn voor de feestdagen, en het smaakte eigenlijk best goed als je van zoete wijn houdt, en dat doe ik. Het was niet Frans of Napa Valley, maar het was stevig en redelijk goed bij een traditionele vakantiemaaltijd.

. lees verder Vlierbessen zullen hier groeien in Northcentral Florida, zone 8b, en ik ben van plan enkele van de vele genoemde cultivars te kopen die goed fruit produceren, in plaats van de meer siertypes, aangezien ik op een dag misschien zelf vlierbessenwijn wil maken . Er zijn twee verschillende soorten nodig voor bestuiving en de bloemen kunnen ook samen met het fruit worden gebruikt voor het maken van wijn.

Op 9 november 2003 schreef dogbane uit New Orleans, LA (Zone 9a):

Ik hou van deze plant - geweldig voor het tekenen van vogels! Het heeft de neiging agressief te worden en verspreidt zich zowel door wortel als zaad. Zaailingen kunnen gemakkelijk worden getrokken, maar de wortels.

Op 9 augustus 2003 schreef Ladyfern uit Jeffersonville, IN (Zone 6a):

Uitstekende keuze voor het verwilderen van een gebied. Doet het prima net onder de druiplijn van onze esdoorn en direct naast de sparren, dus het tolereert wortelconcurrentie. Geeft elk jaar veel groei en bloeit op nieuw hout, dus voel je vrij om zwaar te snoeien om het onder controle te houden. Vogels (en sommige mensen!) Zijn dol op de bessen. De grote trossen bessen verzwaren de takken, wat onhandig kan zijn als het vlak naast een pad staat. De gewoonte is meer open dan dicht, dus het werkt niet goed voor screening, tenzij je er een echt struikgewas van hebt.

Op 12 augustus 2001 schreef mysticus uit Ewing, KY (Zone 6a):

Vlierbes is een grote struik of kleine boom met vaak meerdere stengels die uitgespreid of gebogen zijn. De stam is meestal kort. De bladeren zijn veervormig samengesteld, tegenover en bladverliezend met 5-7 paar getande blaadjes en een gegroefde spil. De twijgen zijn stevig en groengrijs met lenticellen en halvemaanvormige bladlittekens. De bast is grijs en glad met kurkachtige uitsteeksels.

De bloemen zijn klein, wit, gedragen in dichte, afgeplatte trossen, tot 20 cm breed en verschijnen halverwege de zomer (juni tot juli). De vrucht is klein, besachtige steenvruchten, paarszwart en zeer sappig, tot 1/4 inch in diameter. Ze worden gedragen in trossen met een platte bovenkant en rijpen van juli tot september.


Bekijk de video: Maak je eigen drinkontbijt - vezelrijk, vetarm en gezond! RENSKE VISSER GEWICHTSCONSULENT