Wat is zwarte rot van koolsoorten: meer informatie over Cole Vegetable Black Rot

Wat is zwarte rot van koolsoorten: meer informatie over Cole Vegetable Black Rot

Door: Amy Grant

Zwartrot op koolgewassen is een ernstige ziekte die wordt veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris pv campestris, die wordt overgedragen via zaad of transplantaties. Het treft voornamelijk leden van de Brassicaceae-familie en kan, hoewel de verliezen gewoonlijk slechts ongeveer 10% bedragen, onder perfecte omstandigheden een hele oogst decimeren. Hoe kan dan koolzaad zwartrot worden bestreden? Lees verder om erachter te komen hoe u de symptomen van koolzaadgroente zwartrot kunt identificeren en hoe u zwartrot van koolgewassen kunt beheersen.

Symptomen van Cole Crop Black Rot

De bacterie die zwarte rot veroorzaakt op koolgewassen, kan meer dan een jaar in de grond blijven, waar hij overleeft op puin en onkruid van de Brassicaceae-familie. Bloemkool, kool en boerenkool worden het meest aangetast door de bacteriën, maar ook andere Brassica zoals broccoli en spruitjes zijn vatbaar. Planten kunnen in elk stadium van hun groei last krijgen van koolrot.

De ziekte manifesteert zich eerst als dofgele gebieden op de bladrand die zich naar beneden uitstrekken en een "V" vormen. Het midden van het gebied wordt bruin en ziet er droog uit. Naarmate de ziekte voortschrijdt, begint de plant eruit te zien alsof hij is verschroeid. De aderen van geïnfecteerde bladeren, stengels en wortels worden zwart naarmate de ziekteverwekker zich vermenigvuldigt.

Deze ziekte kan worden verward met Fusarium-geel. In beide gevallen van infectie raakt de plant onvolgroeid, wordt hij geel tot bruin, verwelkt en laat hij de bladeren voortijdig vallen. Eenzijdige groei of dwerggroei kan optreden in individuele bladeren of de hele plant. Het onderscheidende symptoom is de aanwezigheid van zwarte aderen in geelachtige, V-vormige geïnfecteerde gebieden langs de bladranden, wat duidt op de ziekte van zwartrot.

Hoe Cole Crop Black Rot te beheren

De ziekte wordt gevoed door temperaturen in de hoge 70's (24+ C.) en gedijt echt tijdens langdurige regenachtige, vochtige en warme omstandigheden. Het wordt in de poriën van een plant gebracht, verspreid door arbeiders in de tuin of apparatuur in het veld. Verwondingen aan de plant vergemakkelijken de infectie.

Helaas, als het gewas eenmaal is geïnfecteerd, hoeft er maar heel weinig te gebeuren. De beste manier om de ziekte onder controle te houden, is door deze niet te krijgen. Koop alleen gecertificeerde pathogeenvrije zaad- en ziektevrije transplantaties. Sommige soorten kool, zwarte mosterd, boerenkool, koolraap en raapvariëteiten hebben een wisselende weerstand tegen zwartrot.

Wissel de koolgewassen om de 3-4 jaar af. Als de omstandigheden gunstig zijn voor de ziekte, breng dan bactericiden aan volgens de aanbevolen instructies.

Vernietig onmiddellijk alle geïnfecteerde plantenresten en oefen uitstekende tuinreiniging.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op

Lees meer over plantenziekten


Ministerie van Landbouw, Voedselvoorziening en Plattelandszaken


Agdex #: 252/635
Publicatie datum: 07/02
Bestellen#: 02-025
Laatst beoordeeld: 12/11
Geschiedenis: Nieuwe factsheet
Geschreven door: Michael Celetti - Programma voor tuinbouwgewassen / OMAFRA Kristen Callow - Specialist groentegewassen / OMAFRA

Inhoudsopgave

  • Invoering
  • Symptomen
  • Ziekte verspreid
  • Ziektebeheer
  • Zaadbehandeling
  • Voorkom verspreiding van ziekten
  • Veldselectie
  • Gewasrotatie
  • Wiet controle
  • Insectenbestrijding
  • Beheer van afvalstapels
  • Resistente rassen
  • Chemische controle
  • Gewasvoeding

Invoering

Zwartrot wordt veroorzaakt door een bacterie, Xanthomonas campestris pv. campestris, die de meeste kruisbloemige gewassen in elk groeifase kunnen infecteren. Deze ziekte is moeilijk te behandelen voor telers en wordt beschouwd als de meest ernstige ziekte van kruisbloemige gewassen wereldwijd (Figuur 1). De ziekte kan aanzienlijke opbrengstverliezen veroorzaken wanneer warme, vochtige omstandigheden volgen op periodes van regenachtig weer tijdens de vroege gewasontwikkeling. Late infecties kunnen een wond veroorzaken voor andere rotorganismen om binnen te komen en aanzienlijke schade aanrichten tijdens opslag.

Figuur 1. Met zwarte rot geïnfecteerde kool.

Symptomen

Symptomen van zwartrot variëren aanzienlijk, afhankelijk van de gastheer, cultivar, plantleeftijd en omgevingsomstandigheden. De bacteriën kunnen planten binnendringen via natuurlijke openingen en wonden veroorzaakt door mechanisch letsel aan wortels en bladeren. Zaadgedragen bacteriën infecteren de opkomende zaailingen via poriën aan de rand van de zaadlobben en verspreiden zich vervolgens systemisch door de zaailing. Geïnfecteerde zaailingen die in de kas onder koele omstandigheden (beneden 15–18 ° C) worden gekweekt, vertonen vaak geen symptomen van de ziekte. Wanneer geïnfecteerde zaailingen naar het veld worden overgeplant en de temperatuur stijgt tot 25-35 ° C tijdens perioden van hoge relatieve vochtigheid (80-100%), raken ze belemmerd met dode plekken op de zaadlobben (figuur 2) en zullen ze uiteindelijk verwelken en afsterven . In gebieden met gematigde klimaten (waar de temperaturen koel blijven), zijn ziektesymptomen bij geïnfecteerde zaailingen niet altijd duidelijk of lijken ze ernstig. Geïnfecteerde zaailingen die onder koele omstandigheden worden gekweekt, kunnen bacteriën uit poriën en laesies laten sijpelen, die vervolgens dienen als een bron van de ziekteverwekker voor naburige planten.

Figuur 2. Jong koolblad met V-vormige laesie die kenmerkend is voor symptomen van zwartrot.

Bij oudere planten verschijnen de ziektesymptomen vaak als geel of dood weefsel aan de randen van bladeren, vergelijkbaar met tipverbranding, behalve dat de laesie vaak evolueert naar een V-vorm met de basis van de V meestal gericht langs een ader (figuur 3). Nauwkeurige inspectie van geïnfecteerde bladeren en stengels kan zwarte aderen blootleggen die door het geïnfecteerde weefsel lopen waaraan de ziekte zijn naam ontleent (Figuur 4). Laesies op bladeren kunnen zich uitbreiden naar de basis van het blad, waardoor het blad verwelkt en afsterven.

De bacteriën produceren een kleverig polysaccharide genaamd xanthaan dat uiteindelijk het vaatweefsel in de aderen verstopt waardoor ze instorten en zwart worden. Het weefsel boven het verstopte, ingestorte xyleem wordt uiteindelijk geel, verwelkt en sterft. Tijdens hete, vochtige omgevingsomstandigheden kunnen de bacteriën zich via het xyleem van het blad naar de stengel verplaatsen. Eenmaal in de stengel kunnen de bacteriën op of neer bewegen naar andere delen van de plant, inclusief de wortels. Systemisch geïnfecteerde planten kunnen overal op het blad chlorotische gebieden produceren. Ernstig geïnfecteerde bladgewassen zoals boerenkool en bloemkool hebben de neiging om hun bladeren van onder naar boven af ​​te werpen, waardoor slechts een plukje vervormde bladeren overblijft van het wortelsysteem door een met littekens bedekte kale stengel. Symptomen bij bloemkool verschijnen vaak als zwarte vlekjes of verschroeide bladranden. De wrongel van geïnfecteerde bloemkoolkoppen wordt vaak zwart.

een)

b)

c)

Figuur 3. Symptomen van zwartrot verschijnen als dood weefsel aan de uiteinden van (a) boerenkool, (b) bloemkool en (c) koolbladeren. Let op de V-vormige laesie die vanaf de punt langs de nerf van het met zwartrot geïnfecteerde koolblad voortschrijdt.

Figuur 4. Zwarte rottende nerven lopen door zwarte rotlaesie op het puntje van het bloemkoolblad.

Bladsymptomen zijn mogelijk niet zichtbaar op geïnfecteerde wortelgewassen zoals koolraap en radijs, maar zwart vaatweefsel kan in het eetbare wortelweefsel verschijnen, waardoor de planten onverkoopbaar worden. Hoewel sommige geïnfecteerde planten er gezond uitzien, zal het doorsnijden van geïnfecteerde stengels kenmerkend zwart vaatweefsel onthullen. Dit is een eenvoudige methode om de aanwezigheid van de ziekte te bepalen (Figuur 5).

een)

b)

Figuur 5. Dwarsdoorsnede van de basis van een met zwartrot geïnfecteerde kool (a) stengel en (b) blad waarbij het zwarte, ingeklapte xyleem zichtbaar wordt.

Sommige symptomen van zwartrot lijken sterk op die veroorzaakt door Fusarium vergeelt, waardoor het vaatweefsel bruin wordt. De meeste commerciële kruisbloemige cultivars zijn resistent tegen Fusarium (Figuur 6).

Figuur 6. Bladsymptomen van Fusarium-geel lijken soms op zwartrot, behalve dat het vaatweefsel bruin wordt in plaats van zwart.

Ziekte verspreid

Zaad dat besmet is met zwarte rotbacteriën wordt beschouwd als de belangrijkste bron van de ziekteverwekker en draagt ​​aanzienlijk bij aan de wereldwijde verspreiding van deze ziekte. Slechts 3 geïnfecteerde zaden per 10.000 (0,03% geïnfecteerde zaden) kunnen resulteren in een zwarte rotepidemie. Zaad moet worden getest en gecertificeerd als ziektevrij met minder dan 1 op 30.000 geïnfecteerde zaden.

Het organisme overleeft in geïnfecteerd kropweefsel dat op de bodem is achtergebleven totdat het kropweefsel rot. De bacteriën overleven echter niet erg lang in de bodem als onbeschermde vrijlevende organismen. De zwartrotbacterie kan ook op veel kruisbloemige onkruiden infecteren en overleven. Dit draagt ​​ook bij aan de persistentie en verspreiding van de ziekte. Het kan groeien en zich vermenigvuldigen op gastheerweefsel zonder infectie of ziekte te veroorzaken.

Door regen bespatte bacteriën van besmette plantenresten die op de grond zijn achtergebleven of van naburige zieke planten is de belangrijkste methode voor de verspreiding van ziekten door een veld. De bacteriën komen binnen en gaan naar buiten via waterafscheidende klieren, hydathoden genaamd, die zich aan de randen en toppen van bladeren bevinden (Figuur 7). Hydathoden produceren vaak vroeg in de ochtend een druppel water tijdens perioden van hoge luchtvochtigheid. De ziekteverwekker verspreidt zich zeer snel wanneer met bacteriën besmette regendruppels op gezonde bladeren spatten en de hydathoden binnendringen. De bacteriën verplaatsen zich via hydathoden in de bladaders en beginnen zich te vermenigvuldigen, rotten en verstoppen de aderen. Vervuilde waterdruppels die uit de hydathoden van geïnfecteerde bladeren komen, kunnen vervolgens met regen naar andere planten worden gespat.

Zwartrot is ernstiger en wijdverbreid in velden die regelmatig in de vroege ochtend regens krijgen, vooral in mei en juni. Apparatuur, mensen, dieren en irrigatie boven het hoofd kunnen de ziekte verder verspreiden. Insecten kunnen de bacteriën ook verspreiden, maar hun bijdrage aan de verspreiding van zwartrot is beperkt.

Figuur 7. Hydathoden zijn speciale klieren of poriën aan het einde van vaatweefsel op bladeren waardoor water uitstraalt en die een natuurlijke opening zijn voor besmetting door zwartrotbacteriën.

Ziektebeheer

Het beheer van zwartrot begint met het identificeren van mogelijke ziektebronnen en het gebruik van een Integrated Pest Management (IPM) -strategie, waaronder gastheerresistentie, het planten van ziektevrij zaad, het voorkomen van verspreiding van de ziekte en de juiste sanitaire voorzieningen. Sanering is de belangrijkste methode om de eerste ziektebronnen te verminderen, uit te sluiten of te elimineren. Algemene hygiënepraktijken zijn onder meer vruchtwisseling, ontsmetting van zaad, het routeren van zieke planten, het verwijderen van afvalstapels en het uitroeien van alternatieve gastheren.

Zaadbehandeling

Inoculum uit zaad draagt ​​aanzienlijk bij aan de verspreiding van zwarte rotbacteriën. Telers mogen alleen getest gecertificeerd zaad planten. Publicatie 363, Aanbevelingen voor groenteproductie.

Gewasvoeding

Het effect van het beheer van plantvoedingsstoffen op de gevoeligheid van waardgewassen voor infectie met zwartrot wordt niet volledig begrepen. Een uitgebalanceerd voedingsprogramma kan de vatbaarheid van planten voor ziektebesmetting verminderen. Overtollige stikstof bevordert een weelderige vegetatieve groei en kan de gevoeligheid van planten vergroten. Micronutriënten kunnen ook betrokken zijn bij de ziekteafweermechanismen van kruisbloemige gewassen.


Inzicht in Black Rot In Cole Crops

Zwartrot is een belangrijke ziekte van kool en andere kruisbloemige gewassen wereldwijd. De ziekteverwekker verspreidt zich via geïnfecteerde zaden of plant-naar-plant via waterdruppels. Het kan snel worden verspreid over kastransplantaties en in zaaibedden.

De ziekteverwekker van zwartrot verspreidt zich via geïnfecteerde zaden of plant-tot-plant via waterdruppels. Het kan snel worden verspreid onder kassen transplantaties, zoals hier getoond.

De ziekte kan zich ook verspreiden door onkruid en puin in de bodem. De rol van onkruid en bodemafval als bron van de ziekteverwekker was voorheen onbekend.

Het doel van een project aan de Cornell University met behulp van DNA-vingerafdrukken om stammen van de pathogeen zwartrot te identificeren, was om een ​​beter begrip te krijgen van de mogelijke bronnen van inoculum in New York en de ernst van de ziekte uit verschillende bronnen. Met de verzamelde informatie kunnen managementstrategieën worden ontwikkeld om de ziekte onder controle te houden.

Sinds 2004 hebben Cornell-onderzoekers jaarlijks pathogeenisolaten van zwartrot uit transplantaties en symptomatische planten in commerciële velden onderzocht met behulp van selectieve media, ELISA (enzym-linked immunosorbent assay), pathogeniteit en DNA-vingerafdrukken. De onderzoeken hebben aangetoond dat, hoewel het mogelijk is dat de ziekteverwekker in New York overwintert, dit niet de meest voorkomende bron van inoculum is.

Vingerafdrukresultaten identificeerden nieuwe soorten zwartrot die elk jaar van de studie (2004-2013) in New York zijn geweest, en de nieuwe soorten zijn de overheersende soorten van elk seizoen.

De rol van onkruid
Om de rol van onkruid als bron van inoculum beter te begrijpen, werden in de lente onkruidmonsters verzameld van vijf velden die de vorige herfst ernstige zwartrot hadden. Van elk veld werden 15 tot 20 onkruidmonsters verzameld, en er werden pogingen gedaan om de ziekteverwekker te isoleren. De ziekteverwekker werd geïsoleerd (op basis van moleculaire gegevens) alleen uit kruisbloemige onkruiden, maar geen van de geïsoleerde bacteriën veroorzaakte symptomen op koolplanten wanneer ze in een kasproef werden geïnoculeerd.

Bovendien kwamen de DNA-vingerafdrukpatronen van de isolaten verkregen uit onkruid niet overeen met de DNA-vingerafdrukpatronen van isolaten verkregen uit koolgewassen. Dit betekent dat de isolaten die uit onkruid zijn verzameld, niet afkomstig waren van de ernstig geïnfecteerde koolplanten die vorig jaar in hetzelfde veld stonden.

In twee of drie gevallen isoleerden onderzoekers de ziekteverwekker uit onkruid in velden tijdens een zwarte rotepidemie, waarbij het symptomatische kruisbloemige onkruid naast de geïnfecteerde kool groeide. In deze gevallen waren de isolaten in het onkruid identiek aan die in de koolplanten, op basis van DNA-vingerafdrukken.

Het is onmogelijk om te weten of de ziekteverwekker van de kool naar de wiet is verhuisd, of van de wiet naar de kool. De hypothese van de onderzoekers is dat de ziekteverwekker van de kool naar de wiet is verhuisd.

Ze kwamen tot die hypothese omdat in alle gevallen het isolaat niet was waargenomen in New York, en ze identificeerden het identieke isolaat van kool in andere geografisch gescheiden velden. Dus hoewel zwarte rotstammen die ziekten veroorzaken in koolgewassen kunnen worden gekoesterd en gedetecteerd in onkruid in New York, is dit niet de belangrijkste bron van inoculum.

Nieuwe pathogene stammen
Op basis van de vingerafdrukstudies is bekend dat er elk jaar nieuwe stammen van zwartrot arriveren. De ziekteverwekker verspreidt zich vervolgens tijdens de transplantatieproductie en in het veld. Met deze informatie begonnen onderzoekers studies met als doel de werkzaamheid van beschikbare controlestrategieën te bepalen.

Er zijn experimenten uitgevoerd om te bepalen of toepassingen van koper tijdens de transplantatieproductie de verspreiding van de ziekteverwekker in de kas verminderen en leiden tot minder ziektes in het veld. De behandelingen werden in het veld voortgezet om te bepalen of er een impact was op de opbrengst.

Resultaten van een driejarig onderzoek geven aan dat de toepassing van koper tijdens de transplantatieproductie de verspreiding van zwartrot vermindert. Toepassing van Actigard (Syngenta), een plantactivator, verminderde ook de verspreiding van zwartrot, maar enige cupping van bladeren werd waargenomen.

Controle met koper
Een proef in 2013 vergeleek controleproducten op basis van koper op werkzaamheid tegen zwartrot onder veldomstandigheden. Gezonde transplantaties werden geplant in een willekeurig volledig blokontwerp. Behandelingen werden besproeid volgens een zevendaags schema tot net voor de oogst, en planten werden 24 uur na de eerste bespuiting geïnoculeerd met de ziekteverwekker.

De incidentie en ernst van de ziekte werden vier keer beoordeeld. Bij geen van de behandelingen werd fytotoxiciteit opgemerkt. Symptomen van zwartrot werden voor het eerst waargenomen begin juli en bij de eerste beoordeling op 10 juli vertoonde 100% van de onbehandelde planten symptomen van zwartrot.

De natte en koele omgevingsomstandigheden in juni en begin juli vorig jaar waren niet optimaal voor de verspreiding van zwartrot, en hoewel het aantal planten met symptomen van zwartrot hoog was, was de ernst vrij laag.

Bij de laatste beoordeling bedekten zwartrotlaesies 39% van de geïnoculeerde maar onbehandelde (geen koper) planten. De niet-geïnoculeerde planten zonder behandeling hadden eind juli een ernstgraad van slechts 4%, maar 100% van hen vertoonde symptomen van zwartrot. Alle behandelingen (Kocide 3000, DuPont Crop Protection Champ WG, Nufarm Agricultural Products Cueva, Certis U.S.A. en Cuprofix Ultra 40 Disperss, United Phosphorus, Inc.) op de geïnoculeerde planten verminderden de ernst van de zwarte rot aanzienlijk bij de uiteindelijke beoordeling.

Bovendien hadden de Kocide- en Cuprofix-behandelingen significant minder zwartrot dan de Cueva-behandeling, maar dit was een lager percentage Cueva dan was getest in 2012 toen er geen significante verschillen werden gezien tussen Cueva en Kocide.


Beheer van bloemkoolziekten

»Een combinatie van culturele en chemische strategieën wordt gebruikt om ziekten van bloemkool te beheersen.
»Ziekteresistentie is niet beschikbaar in commerciële bloemkoolrassen voor de meest voorkomende ziekten.
»Fungiciden zijn geregistreerd voor gebruik bij de behandeling van verschillende ziekten van bloemkool.

ZWART ROT

Zwartrot wordt veroorzaakt door de bacterie Xanthomonas campestris pv. campestris, en het is een van de belangrijkste ziekten van plantaardige koolsoorten wereldwijd (Figuur 1). 1 De bacterie kan in zaden worden overgedragen en kan zich verspreiden op geïnfecteerde zaailingen. Het wordt verspreid door opspattende regen, insecten en besmette apparatuur. Het beheer van zwartrot richt zich op hygiënische culturele praktijken. Als er symptomen van zwartrot zijn waargenomen bij koolsoorten, inclusief koolzaad, moet een rotatie van twee tot drie jaar buiten de koolsoorten worden geïmplementeerd. Kruisbloemige onkruiden, zoals mosterd, wilde radijs en herderstasje, moeten tijdens de rotatieperiode worden gecontroleerd. 2,3 Vermijd planten op plaatsen waar puin van brassica-gewassen is gedumpt, en plant niet in velden direct na een brassica-oogst (dubbele teelt), vooral als er sprake was van zwartrot.

Figuur 1. Bladsymptomen van zwartrot op kruisbloemigen. Universiteit van Illinois.

Gebruik gezond zaad en transplantaties en voorkom de infectie van zaailingen tijdens de transplantatieproductie. Het knippen of maaien van zaailingen voordat ze worden overgeplant, kan leiden tot een wijdverspreide infectie van transplantaten. 1,2,3 Sta niet toe dat werknemers of apparatuur een veld betreden als de planten nat zijn als er symptomen van zwartrot aanwezig zijn. Maak apparatuur die is gebruikt in velden met zwartrot grondig schoon. Vermijd, indien mogelijk, irrigatie boven het hoofd, en irrigeer niet met water dat kan zijn verontreinigd met afstromend oppervlak van besmette velden. 1,2

Toepassingen van gefixeerde koperverbindingen (kopersulfaat, koperhydroxide en andere) kunnen de verspreiding van zwartrot verminderen, maar zijn mogelijk niet effectief tijdens aanhoudend natte omstandigheden. 1,4 De toevoeging van mancozeb of maneb kan de activiteit van koperproducten tegen zwartrot versterken. 5 Insectwonden kunnen dienen als infectieplaats voor zwartrot, dus het beheersen van insecten in bloemkool helpt bij het beheersen van zwartrot. Verwerk gewasresten onmiddellijk na de oogst om de vermindering van inoculum voor toekomstige gewassen te versnellen.

CLUBROOT

Het bodemorganisme Plasmodiophora brassicae veroorzaakt de ziekte knolvoet. De ziekteverwekker kan tot 20 jaar in de bodem overleven in afwezigheid van een gevoelige gastheer. De ziekte ontwikkelt zich het snelst in warme, vochtige, zure bodems. De ziekte veroorzaakt zwelling en vervorming van wortelsystemen (Figuur 2). De belangrijkste beheersstrategie is om de introductie van de ziekteverwekker in gezonde velden te voorkomen door alleen gezonde transplantaten te planten en door apparatuur grondig te reinigen alvorens deze in een gezonde akker te gebruiken. Vermijd slecht gedraineerde velden met een geschiedenis van de ziekte, en vermijd het planten op velden waar afval van brassica-gewassen is gedumpt. Oefen een rotatie van drie tot vijf jaar tussen brassica-gewassen om de kans te verkleinen dat de ziekteverwekker zich vestigt. Het roteren naar maïs of luzerne heeft aangetoond dat het de inoculumniveaus van de knolvoet verlaagt. 1,4

Figuur 2. Wortelzwellingen (gallen) veroorzaakt door knolvoet. Universiteit van Illinois.

Als de knolvoet aanwezig is, verhoog dan de pH van de grond tot 7,2 met gemalen kalksteen. Deze praktijk is effectief in velden die grotendeels pathogeenvrij zijn, maar een paar kleine geïnfecteerde gebieden hebben. Het verhogen van de pH van de bodem is niet erg effectief als de ziekteverwekkerspopulaties hoog zijn. 1,2 De vorm van kalk kan de effectiviteit beïnvloeden, met calciumcyanimide als een van de meest effectieve behandelingen. Het kan nodig zijn om jaarlijks kalk toe te dienen. 1 Groenbemesting, de toepassing van organische bodemaanpassingen en bodemsolarisatie kunnen ook de inoculumniveaus verlagen of de levensvatbaarheid van de knolvoet inoculum verminderen. Van sommige bodemfungiciden is aangetoond dat ze de incidentie en ernst van knolvoet verminderen, waaronder cyazofamide, fluazinam en PCNB. 4

DOWNY MILDEW

Valse meeldauw wordt veroorzaakt door het schimmelachtige organisme (Hyaloperonospora parasitica), wat een obligate parasiet is, die levende planten nodig heeft om te groeien en zich voort te planten. De ziekte treft bladeren (figuur 3), stengels en bloemkoolkoppen. De ziekteverwekker kan in sommige gebieden overleven op gewassen en onkruidgastheren en kan als sporen overleven in aangetast gewasresten. De ziekte wordt bevorderd door vochtige omstandigheden met temperaturen in de buurt van 60 ° tot 70 ° F.

Figuur 3. Bladsymptomen van valse meeldauw van kruisbloemigen. Universiteit van Illinois.

Beheersprogramma's voor valse meeldauw moeten gedurende ten minste drie jaar een rotatie omvatten zonder koolsoorten (inclusief bodembedekkers en canola). Plant bloemkool in goed doorlatende velden met een goede luchtcirculatie om de kans op infectie te verkleinen. Verminder periodes van nat gebladerte door de plantdichtheid te verlagen en irrigatieschema's te beheren. Vermijd indien mogelijk irrigatie boven het hoofd en irrigeer niet met waterbronnen die mogelijk besmet zijn met de ziekteverwekker. Vernietig gewasresten onmiddellijk na de oogst. 1,2

In sommige gebieden kunnen fungicidetoepassingen nodig zijn en veel fungiciden zijn geregistreerd voor gebruik op bloemkool voor de bestrijding van valse meeldauw. Raadpleeg regionale productiegidsen voor momenteel geregistreerde producten. 2,4,5 Fungiciden uit verschillende FRAC-groepen (fungiciden met verschillende werkingsmechanismen) moeten worden gemengd of afwisselend worden toegepast om de ontwikkeling van fungicideresistente populaties van de valse meeldauwpathogeen te onderdrukken. Pathogeenresistentie tegen metalaxyl komt vaak voor, waardoor de effectiviteit van dit fungicide wordt beperkt. 1,2 Hostresistentie tegen valse meeldauw is momenteel niet beschikbaar in commerciële bloemkoolvariëteiten.

SCLEROTINIA WITTE VORM (STAM ROT)

De witte schimmel Sclerotinia sclerotiorum (Figuur 4) heeft een zeer breed gastheerbereik, waaronder veel niet-Brassica-gewassen, en de schimmel kan meerdere jaren in de bodem overleven zonder gastgewassen. Infectie wordt bevorderd door periodes van koele (bijna 60 ° F) omstandigheden met natte bodems die bijna verzadigd zijn.

Figuur 4. Symptomen van witte schimmel op bloemkool.

Om de inoculatieniveaus te verlagen, is een wisselcyclus van ten minste drie jaar verwijderd van koolsoorten en andere waardgewassen nodig. Andere waardgewassen zijn onder meer sojabonen, bonen, erwten, tomaten, aubergines, paprika's, sla, wortelen en komkommerachtigen. Graangewassen, zoals tarwe, maïs en suikermaïs, zijn geen gastheren voor de ziekteverwekker en zijn daarom goede wisselgewassen. Vermijd planten in onkruidvelden met ambrosia of fluwelen blad. Bevorder een goede luchtcirculatie door middel van matige zaaihoeveelheden en grote rijenafstanden. Bemest niet te veel en vermijd mechanische schade aan planten, aangezien wonden kunnen dienen als infectieplaats. 1,2

Er zijn verschillende fungiciden geregistreerd voor Sclerotinia-stengelrot (witte schimmel) op bloemkool, waaronder boscalid en penthiopyrad. Fungiciden zijn echter meestal niet nodig in gebieden met warmere, drogere omstandigheden. Het is aangetoond dat behandeling van de grond met de biologische controleschimmels Coniothyrium minitans en soorten Trichoderma de inoculumniveaus van Sclerotinia effectief verlaagt. De middelen moeten echter ruim voor het begin van het seizoen op de grond worden aangebracht om effectief te zijn. Voor zwaar aangetaste velden, diep ploegen van gewasresten, behandel de velden onmiddellijk na de oogst met Coniothyrium minitans en wissel ze af naar niet-waardige gewassen. 1,2,3

VERTICILLIUM WILT

De schimmel die Verticillium-verwelking veroorzaakt, heeft ook een groot gastheergamma met veel gekweekte en onkruidsoorten. Structuren die microsclerotia worden genoemd en die door de ziekteverwekker worden geproduceerd, kunnen vele jaren in de bodem overleven. Langdurige vruchtwisseling naar niet-gastheren, zoals graangewassen, is nodig om ziekteverwekkers te verminderen. Het is aangetoond dat bodemontsmetting in sommige situaties haalbaar is, maar de resultaten over de effectiviteit zijn gemengd in veldproeven. Broccoli is geen gastheer voor Verticillium en broccoliresten die in de grond zijn verwerkt, kunnen worden gebruikt als een vorm van biofumigatie om de inoculumniveaus van Verticillium te verlagen. 3 Voorkom het introduceren van de ziekteverwekker in niet-besmette velden op besmette apparatuur. Momenteel zijn er geen bloemkoolvariëteiten die worden aangemerkt als resistent tegen Verticillium-verwelking, maar sommige variëteiten zijn mogelijk toleranter voor de ziekte dan andere. 3

BRONNEN

1 Rimmer, S., Shattuck, V en Buchwaldt, L. 2007. Compendium van Brassica-ziekten. American Phytopathological Society, St. Paul.
2 Reiners, S., Wallace, J., Curtis, P., Helms, M., Landers, A., McGrath, M., Nault, B., en Seaman, A. 2018. Cornell Integrated Crop and Pest Management Guidelines for Commerciële groenteproductie. Cornell Cooperative Extension.
3 Koike, S. en Subbarao, K. 2007. Richtlijnen voor UC-plaagbestrijding - koolgewassen. UC IPM. http://ipm.ucanr.edu/PMG/selectnewpest.cole-crops.html.
4 Egel, D., Foster, R., Maynard, E., Weller, S., Babadoost, M., Nair, A., Rivard, C., Kennelly, M., Hausbedk, M., Szendra, Z., Hutchinson, B., Orshinsky, A., Eaton, T., Welty, C., en Miller, S. 2018. Gids voor groenteproductie in het Midwesten voor commerciële telers 2018.
5 Vallad, G., Smith, H., Dittmar, P., en Freeman, J. 2017. Vegetable Production Handbook of Florida 2017-2018. UF-IFSA.

EXTRA INFORMATIE

Neem voor aanvullende agronomische informatie contact op met uw plaatselijke zaadvertegenwoordiger.

De prestaties kunnen variëren van locatie tot locatie en van jaar tot jaar, aangezien de lokale groei-, bodem- en weersomstandigheden kunnen variëren. Telers moeten waar mogelijk gegevens van meerdere locaties en jaren evalueren en moeten rekening houden met de impact van deze omstandigheden op de velden van de teler. De aanbevelingen in dit artikel zijn gebaseerd op informatie die is verkregen uit de genoemde bronnen en moeten worden gebruikt als een snelle referentie voor informatie over bloemkoolziekten. De inhoud van dit artikel mag niet in de plaats komen van de professionele mening van een producent, teler, agronoom, patholoog en soortgelijke professional die zich bezighoudt met dit specifieke gewas.

SEMINIS GARANDEERT NIET DE NAUWKEURIGHEID VAN ENIGE INFORMATIE OF TECHNISCH ADVIES DIE HIERIN WORDEN VERSTREKT, EN WIJST ELKE AANSPRAKELIJKHEID AF VOOR ENIGE CLAIM MET DERGELIJKE INFORMATIE OF ADVIES. 180626072813 092118DME

Seminis® is een geregistreerd handelsmerk van Seminis Vegetable Seeds, Inc. © 2018 Seminis Vegetable Seeds, Inc.


Phytophthora Wortelrot

Phytophthora-wortelrot (Phytophthora megasperma) tast zowel interne als externe wortelweefsels aan, waardoor ze erg donker van kleur worden en wegrotten. Dit wortelrot is een van de meest voorkomende. Andere symptomen zijn onder meer roodachtige tot paarsachtige bladeren en bladverwelking. De stelen kunnen ook zwart worden en zachter worden. Dit type wortelrot wordt bijna uitsluitend aangetroffen wanneer groentegewassen worden geplant in een fijne grond met een slechte drainage en te veel water. Phytophthora komt onder meer voor in wortelen, koolgewassen, asperges, paprika's en tomaten.


Bekijk de video: How to Cook Black Cod? Black Cod Fish with Miso. Recipe by Walter