Druivenverjaardag van Novocherkassk: kenmerken van de variëteit en de subtiliteiten van de teelt

Druivenverjaardag van Novocherkassk: kenmerken van de variëteit en de subtiliteiten van de teelt

Druiven werden lange tijd beschouwd als een exclusief zuidelijke cultuur. Maar tegenwoordig zijn er veel variëteiten en hybride vormen die vruchten kunnen afwerpen in de zone van risicovolle landbouw, die het grootste deel van het grondgebied van ons land beslaat. Hun opvallende vertegenwoordiger is de Novocherkassk Jubilee-druif, die erg populair is bij tuinders in de noordelijke regio's.

De geschiedenis van het uiterlijk van de variëteit

Nieuwe druivenrassen worden niet alleen ontwikkeld door professionele fokkers, maar ook door amateur-tuinders die gepassioneerd zijn over hun werk. Onder hen is Viktor Nikolaevich Krainov, die op zijn site een groot aantal hybride vormen van deze cultuur heeft gemaakt. Ze onderscheiden zich allemaal door hun weerstand tegen ongunstige omstandigheden en goede smaak. Maar het meest populair waren de formulieren in de zogenaamde Krainov's Three:

  • Verjaardag van Novocherkassk;
  • Transformatie;
  • Victor.

Fotogalerij: hybride vormen en variëteiten opgenomen in de Krainov-trojka

De hybride vormen en variëteiten van Troika Krainov verschillen weinig van elkaar. Sommige telers denken dat ze van dezelfde hybride zijn.

De verjaardag van Novocherkassk werd verkregen door V.N. Krainov als resultaat van complexe hybridisatie. De exacte namen van de variëteiten van het ouderpaar van deze hybride zijn onbekend. De meeste wijnboeren denken dat ze Talisman en Radiant Kishmish waren. Tegenwoordig wordt de verjaardag van Novocherkassk vaak gevonden in de wijngaarden van veel regio's van Rusland en de GOS-landen. Tuinders waarderen het zeer vanwege zijn winterhardheid, vroege volwassenheid en hoge opbrengst.

In 2016 werd de verjaardag van Novocherkassk opgenomen in het staatsregister van rassen zoals goedgekeurd voor teelt in alle regio's van de Russische Federatie. De officiële auteurs waren I.A. Kostrikin, L.P. Troshin, L.A. Maistrenko en V.N. Krainov.

Beschrijving van druiven Verjaardag van Novocherkask

De druif Jubilee Novocherkassk is een krachtige, middelgrote struik die snel groene massa krijgt en gemakkelijk herstelt van schade. Als hij goed gevormd is, rijpt de wijnstok over de hele lengte. Bladeren zijn middelgroot, vijflobbig (soms drielobbig), zonder puberteit. Bloemen zijn biseksueel, gemakkelijk bestoven.

De trossen zijn los, erg groot. Hun gemiddelde gewicht is ongeveer 800 gram. Onder gunstige omstandigheden kan de massa van individuele trossen 1,7 kg bereiken. De bessen zijn groot, niet vatbaar voor erwten, ovaal langwerpig.

Het gewicht van rijpe trossen van het Novocherkassk-jubileum is vaak meer dan 1 kg

De kleur van de druiven varieert van groenachtig roze tot diep roze. De kleurintensiteit van de bessen is afhankelijk van het verschil tussen nacht- en dagtemperaturen. Hoe hoger het is, hoe feller de kleur van de druiven.

Kenmerken van de variëteit

Het jubileum van Novocherkassk behoort tot de tafeldruivensoorten van vroege rijping. Van kiempauze tot oogst gaan 110–120 dagen voorbij. In het zuiden van Rusland en Oekraïne valt de rijpingsperiode van bessen meestal in de eerste helft van augustus. In meer noordelijke regio's bereiken druiven van deze variëteit eind augustus en begin september de rijpheid van de consument. Als ze overrijp zijn, verkruimelen de bessen praktisch niet. Ze zijn ook niet vatbaar voor scheuren als gevolg van een hoge luchtvochtigheid.

De trossen van het Novocherkassk-jubileum blijven lang aan de wijnstok bewaard

Het vruchtvlees van de rijpe bessen van het Novocherkassk Jubilee is vlezig, sappig en heeft een aangename zoete smaak. Het bevat 18% suikers en 6,5% getitreerde zuren. De schil van de bessen is dun, bijna onmerkbaar als ze worden gegeten. Proefbeoordeling van fruit - 8,5 punten op 10 mogelijk. Van de bessen kan sap, gestoofd fruit en wijn worden gemaakt, maar de meeste telers telen dit ras voor verse consumptie en voor verkoop op de markten.

Het eerste oogstjaar van Novocherkassk brengt al het tweede teeltjaar. Met volle kracht begint de struik drie jaar na het planten vruchten af ​​te werpen. Van één volwassen plant kan tot 20 kg bessen worden geoogst, die gemakkelijk kunnen worden opgeslagen en vervoerd.

De Yubiley Novocherkassk-variëteit verdraagt ​​gemakkelijk vorst tot -23 ° C. Weerstand tegen dergelijke veel voorkomende schimmelziekten als meeldauw en echte meeldauw wordt door experts beoordeeld op 3,5 punten op een vijfpuntsschaal.

Video: een overzicht van de Novocherkassk Jubilee-variëteit

Landingsfuncties

Zoals de meeste druivensoorten geeft Novocherkassk Jubilee de voorkeur aan goed verlichte en windbeschermde plaatsen. In de noordelijke regio's wordt het vaak geplant langs de zuidelijke muren van huizen of andere constructies. Dit ras groeit goed op alle bodems, met uitzondering van kwelders en gronden met een hoog grondwaterpeil.

In het zuiden kan het jubileum van Novocherkassk in de lente of herfst in de volle grond worden geplant. In de noordelijke regio's verdient het planten in de lente de voorkeur, omdat onvolgroeide druiven de strenge winters niet goed verdragen. Het wordt pas uitgevoerd nadat de dreiging van herhaalde vorst voorbij is en de grond opwarmt tot minstens + 10 ° C.

Bijzondere aandacht moet worden besteed aan de keuze van zaailingen. Gezonde planten kunnen gemakkelijk worden onderscheiden door de volgende kenmerken:

  • lichte, bijna witte wortels;
  • bruine scheuten met een lichte kern;
  • glad, zonder onregelmatigheden en verdikkingen, groene bladeren.

De wortels van zaailingen mogen geen donkere vlekken en zichtbare schade hebben.

Het jubileum van Novocherkassk heeft geen grote put nodig. Voor een succesvolle ontwikkeling van de plant is een gat met een diepte en breedte van ongeveer 60 cm voldoende, op de bodem wordt drainage van geëxpandeerde klei of gebroken steen gelegd. Daar bovenop wordt een laag vruchtbare grond gegoten, gemengd met 1-2 eetlepels complexe meststof en een liter as. Als de grond erg zwaar is, moet zand aan het gat worden toegevoegd.

Bij het planten wordt de zaailing schuin op het aardoppervlak geplaatst en bedekt met vooraf voorbereide grond. In dit geval is het erg belangrijk om de wortelkraag niet te verdiepen. Na het planten in de volle grond krijgt de jonge plant voldoende water. Om vocht vast te houden, wordt de grond mulch met stro, zaagsel of ander organisch materiaal.

Video: hoe u de lente-aanplant van druiven op de juiste manier uitvoert

De subtiliteiten van de zorg voor de verjaardag van Novocherkassk

Het jubileum van Novocherkassk behoort niet tot grillige druivensoorten. Niettemin heeft hij voor een overvloedige vruchtzetting het hele seizoen kwaliteitszorg nodig.

Water geven en bemesten

Tijdens het groeiseizoen heeft de verjaardag van Novocherkassk tijdig water nodig. Vooral nieuw aangeplante planten stellen hoge eisen aan het vochtgehalte in de grond. In het eerste levensjaar wordt de verjaardag van Novocherkassk één keer per week bewaterd.

Voor volwassen planten zijn twee gietbeurten per seizoen voldoende:

  • voor de bloei;
  • tijdens de periode waarin eierstokken verschijnen.

In bijzonder droge jaren hebben druiven extra water nodig. Wanneer ze worden uitgevoerd, mag wateroverlast van de grond niet worden toegestaan, omdat dit vaak leidt tot barsten van de bessen.

Vruchtbare tsjernozems zijn het meest geschikt voor het kweken van de verjaardag van Novocherkassk. Bij het planten in gebieden met arme grond, heeft het regelmatig voeding nodig. Druiven zijn bijzonder gevoelig voor een tekort aan kalium en fosfor, wat vaak leidt tot ziekten van de wijnstok en een aanzienlijke daling van de opbrengst. Minerale meststoffen die deze stoffen bevatten, worden meestal vóór de bloei onder de struik aangebracht.

Voor het bemesten worden de druiven overvloedig bewaterd.

Een goed effect wordt ook gegeven door druivenstruiken te mulchen met humus. Deze mulch beschermt niet alleen de plantenwortels tegen uitdroging, maar verrijkt de grond ook met voedingsstoffen die nodig zijn voor de ontwikkeling van de wijnstok en overvloedige vruchtvorming.

Struikvorming en opbrengstrantsoenering

Het jubileum van Novocherkassk moet vorm krijgen. De meeste telers gebruiken waaiersnoei van de struik, wat de verzorging van de druiven aanzienlijk vergemakkelijkt en zorgt voor een overvloedige vruchtzetting. Het vindt meestal plaats in vier fasen:

  1. In de herfst van het eerste teeltjaar wordt de wijnstok gesnoeid, waarbij 4 ogen achterblijven.
  2. In het voorjaar van het tweede jaar worden de twee zwakste scheuten verwijderd. De resterende scheuten in de herfst worden ter hoogte van het gerijpte hout gesneden.
  3. Nadat de planten in het derde levensjaar wakker zijn geworden, worden de meeste ogen van de scheuten verwijderd, waardoor er 2 van de sterkste overblijven. In de herfst worden de bovenste scheuten van elk van de vier gevormde wijnstokken in 6-8 ogen gesneden en de onderste in twee ogen.
  4. In het vierde teeltjaar blijven alle sterke scheuten aan één kant op de wijnstokken achter. Hierdoor krijgt de teler aan het einde van dit seizoen een volledig gevormde struik, bestaande uit 4 armen.

De waaiervormige methode om druiven te vormen is erg populair in streken met koude klimaten.

Bij het snoeien van een volwassen plant in de herfst wordt elk van de 4 armen ingekort tot 8-10 knoppen. In het voorjaar worden zwakke scheuten verwijderd, waardoor er niet meer dan 25 scheuten op één struik achterblijven.

Video: rantsoenering van scheuten op de Novocherkassk Jubilee-wijnstok

De verjaardag van Novocherkassk is vatbaar voor overbelasting. Dit leidt tot een verslechtering van de smaak van de bessen, een langere rijpingstijd en een algemene verzwakking van de struik. Om dit te voorkomen wordt er maar één bos op de foto gehouden.

Op de volwassen wijnstokken van het Novocherkassk-jubileum worden vaak stiefkinderen gevormd, waarop extra clusters zijn vastgemaakt. In het zuiden worden ze achtergelaten voor een tweede oogst, die in de vroege herfst wordt geoogst. In de middelste baan en andere regio's met koele zomers hebben ze geen tijd om te rijpen en verzwakken ze alleen de planten, dus de zijscheuten worden noodzakelijkerwijs uitgebroken.

Voorbereiding op overwintering

De verjaardag van Novocherkassk moet worden beschermd tegen strenge vorst. Om dit te doen, wordt de wijnstok onmiddellijk nadat de bladeren eraf vallen van de hekjes verwijderd en, zorgvuldig gevouwen, op de grond gebogen. Om contact van scheuten met koude grond te voorkomen, worden er houten blokken en planken onder gelegd. Van bovenaf zijn de druiven bedekt met jute, agrofibre of ander materiaal dat lucht goed doorlaat. De randen van de resulterende structuur worden gefixeerd met stenen of besprenkeld met aarde.

Met de juiste beschutting verdraagt ​​het Novocherkassk-jubileum perfect, zelfs zeer koude en weinig besneeuwde winters

Ziekte en ongediertebestrijding

Het ras Yubiley Novocherkassk is niet erg resistent tegen schimmelziekten. Het grootste gevaar voor hem wordt vertegenwoordigd door:

  • meeldauw (valse meeldauw);
  • oidium (echte meeldauw).

Om infectie met deze ziekten te voorkomen, worden druiven besproeid met antischimmelmiddelen zoals Topaz, Thanos, Horus en Strobi. De verwerking vindt drie tot vier keer per seizoen plaats:

  • in het vroege voorjaar, onmiddellijk na het binden van de wijnstokken aan het latwerk;
  • gedurende de periode dat 4-6 bladeren op de foto verschijnen;
  • voor de bloei;
  • nadat de bessen de grootte van een erwt hebben bereikt.

Het tijdig verbranden van gevallen bladeren en afgesneden scheuten helpt voorkomen dat sporen van gevaarlijke schimmels in de grond overwinteren. Ook wordt een goed resultaat verkregen door de grond onder druiven te behandelen met een oplossing van zout (1 op 10) of ureum (0,2 tot 10).

Door de grote hoeveelheid suiker worden de bessen van het Novocherkassk Jubileum vaak aangevallen door wespen. Ze smullen zich graag van sappig vruchtvlees en veroorzaken grote schade aan het gewas. Een van de meest effectieve en veilige manieren waarop mensen fruit kunnen beschermen tegen wespen, zijn netzakken die over rijp wordende trossen worden gedragen.

Meshzakken beschermen druiven goed tegen wespen en vogels

Veel telers gebruiken ook wespenvallen. Als je wilt, kun je ze zelf maken. Om dit te doen, neemt u gewoon een lege plastic fles en vult u deze met aromatische siroop. Wespen aangetrokken door zijn geur zullen zeker de fles binnendringen en verdrinken. De teler hoeft het aas alleen op tijd te vervangen door een nieuw exemplaar.

Commentaar van de wijnboeren op de verjaardag van Novocherkassk

Ik zou graag nog een formulier willen noteren voor dit jaar - dit is de verjaardag van Novocherkassk. Er zijn geen klachten over haar, ze gaf een prachtige oogst aan de berg. Bezoekers van mijn wijngaard doodt ze ter plekke met haar uiterlijk. Vóór haar vervaagt elke andere variëteit in mijn kassen. een echte hit van het seizoen 2015, individuele trossen overschrijden de grens van 2 kg. En de kleur van de bessen is gewoonweg betoverend.

Dit jaar heb ik mijn eerste oogst op de verjaardag van Novocherkassk. Gaf veel problemen. Ten eerste groeit de wijnstok tevergeefs, zoals een vriend van mij zei. Ten tweede verschenen, ondanks herhaalde verwerking, tekenen van eerst meeldauw en vervolgens Oidium. In de derde gooide de struik tot augustus bloemkwastjes. Ik werd gemarteld om ze af te snijden. In de vierde start ik niet erg soepel. Maar ik vond het erg leuk wat begon.

Een paar woorden over mijn jubileum Novocherkassk!
Op mijn site gf sinds 2007 kocht ik persoonlijk bij V.N.
Gedurende de hele testperiode vertoonde de vorm uitstekende dimensionale kenmerken van trossen, bessen, charmante kleur, en de koper komt niet voorbij!
Maar na verloop van tijd realiseerde ik me dat het (naar mijn mening) een aantal belangrijke nadelen heeft: zwakke vorstbestendigheid, verhoogde vorming van vruchtlichamen van stiefzonen, negatieve reactie op de geringste overbelasting.
Sommige telers spreken met groot enthousiasme over de tweede oogst van YUN in september, maar ... ik denk dat in deze situatie de YUN-wijnstok niet normaal rijpt en, in de regel, het volgende jaar de teler zonder een goede oogst!

Het ras is vruchtbaar, met een mooie grote bes en grote trossen, het kan gezegd worden dat het een marktras is en altijd als eerste wordt verkocht.

Goede G.F. (cijfer). Opbrengst, mooi, grootfruitig, met een redelijke lading, een behoorlijk behoorlijke smaak. Toegegeven, op de stiefkinderen van de tweede, derde orde, drijft hij de bloeiwijzen met een dwaas, je moet de hele tijd afbreken, maar aan de andere kant, als de vorst (lente) de scheuten van de hoofdknoppen verslaat, dan van de vervangers is er een grote kans om later een oogst te krijgen.

Het jubileum van Novocherkassk groeit goed en werpt vruchten af ​​in veel regio's van ons land. Als je vrij eenvoudige regels volgt voor de teelt, zal zelfs een onervaren teler een overvloedige oogst van grote en zoete bessen ontvangen die qua uiterlijk niet onderdoen voor de beste zuidelijke variëteiten.

  • Afdrukken

Van kinds af aan ben ik dol geweest op het kweken van verschillende planten en heb op dit gebied aanzienlijke successen geboekt. Ik zou heel graag mijn ervaring willen delen.

Beoordeel het artikel:

(9 stemmen, gemiddeld: 4,4 uit 5)

Deel het met je vrienden!


Druivensoort Verjaardag van Novocherkassk

  • Het ras is vroeg rijp met de rijpingsperiode van de eerste rijpe trossen van 112-120 dagen.
  • De struiken zijn behoorlijk uitgestrekt met krachtige fruitranken.
  • De bladeren zijn groot en donkergroen van kleur.
  • Als ze volledig rijp zijn, zijn de trossen dicht genoeg en nemen ze een conische vorm aan.
  • Het gewicht van een bes is 13-17 g.
  • Een rijpe bes heeft een gemiddelde lengte van 3,6-4 cm en een diameter van 4,8-5 cm.
  • Rijpe bes heeft een langwerpige vorm en roze-gele kleur.
  • De bessen zijn aan de bovenkant bedekt met een dichte schil.
  • Het vruchtvlees van deze variëteit is vrij compact met een suikergehalte van ongeveer 12%.
  • In de winter is het bestand tegen vorst tot - 22 graden.
  • De variëteit wordt zelden aangetast door ziekten van schimmeloorsprong.
  • Het belangrijkste ongedierte van deze variëteit zijn wespen en phylloxera.
  • Geteelde en geoogste trossen zijn gemakkelijk te vervoeren.
  • U kunt 23-26 kg uit een struik verzamelen. trossen.

Fokgeschiedenis

De auteur van de nieuwe hybride van druiven is de beroemde nationale fokker V.N. Krainov, die de wereld vele unieke soorten bessencultuur presenteerde. De amateurkweker begon met het veredelen van de variëteit in 2005, een jubileumjaar voor zijn geboorteplaats Novocherkassk, door de Talisman-druiven en de beroemde Kishmish Radiant-variëteit te kruisen.

Maar pas in 2016 werden Novocherkassk-druiven opgenomen in de staatsregisters van fruitgewassen en aanbevolen voor teelt in regio's met een zuidelijk en gematigd klimaat.


Druiven planten en verzorgingsfuncties

Om zaailingen met succes wortel te laten schieten, is het belangrijk om de juiste planttijd te kiezen.Planten worden geplant in reeds verwarmde grond, rond half april, wanneer de luchttemperatuur overdag + 15⁰С is en de grond minstens + 10⁰С is. In het zuiden kunnen ook in de herfst druiven worden geplant. Maar in koude streken is het beter om dit in het voorjaar te doen, zodat de plant goed in de zomer wortel schiet en succesvol overwintert.

Het is belangrijk om de juiste plek voor de wijngaard te vinden. Omdat de struik krachtig is, heeft hij sterke ondersteuning, veel ruimte en zonlicht nodig. Frequente koude noordelijke winden moeten worden vermeden. Een zuid- of zuidoostkant is voldoende.

Het ras is niet erg kieskeurig over de grond, maar het is beter als het zwarte aarde of leem is. Als de grond niet vruchtbaar genoeg is, kan in de herfst organische mest (koeienmest of kippenpoep) worden toegediend. Tijdens de winter is de grond verzadigd met nuttige stoffen en in de lente is hij helemaal klaar om zaailingen te planten. Ook moet de grond vocht goed opnemen zodat de wortels niet gaan rotten.

Voor het planten wordt een gat gegraven van ongeveer 50 cm diep, op de bodem wordt een laag organische mest gelegd, waarop een laag onbevruchte grond moet worden gestort. De zaailing wordt voorzichtig in het plantgat gelegd zodat de wortelhals aan de oppervlakte blijft. Het is bedekt met aarde, licht verdicht, overvloedig bewaterd met 2-3 emmers water. Er wordt een laag mulch bovenop gegoten. Het blijft wachten tot de struik wortel schiet.

Het juiste onderhoud van de wijngaard wordt regelmatig uitgevoerd:

  1. Water geven.
  2. Mulchen van de grond.
  3. Trimmen.
  4. Bevruchting.
  5. Rantsoenering van trossen.
  6. Preventief spuiten tegen ziekten.
  7. Onkruid verwijderen.
  8. Bescherming tegen vorst.

Overvloedig water geven wordt meerdere keren uitgevoerd. Tijdens het ontluiken, voor de bloei, tijdens de actieve bloei, tijdens de vorming van trossen. Wanneer de bessen beginnen te rijpen, moet de watergift worden gestopt zodat de druiven voldoende zoet worden. Tijdens ernstige droogte heeft de plant extra water nodig om te voorkomen dat de bessen worden verpletterd.

Na de eerste watergift moet de grond rond de struik worden bedekt met een laag mulch met organische mest.

Op deze manier houdt de grond niet alleen goed vocht vast, maar ontvangt ook voedingsstoffen.

Naast organische stof wordt aanbevolen om kaliumfosfor-meststoffen toe te voegen. Dit moet worden gedaan voordat u met de kleur begint.

Het is raadzaam om de wijngaard in de herfst of het vroege voorjaar te snoeien, voordat het sap begint te bewegen. De wijnstok wordt gesnoeid tot 10-8 knoppen. Er moeten ongeveer 24 scheuten op één struik blijven. Elke beschadigde wijnstok wordt ook verwijderd. Bij het snoeien wordt aanbevolen om een ​​struik als een waaier te vormen, dus het is handiger om er voor te zorgen.

Rantsoenering van trossen is een verplichte procedure voor dit ras. Voor elke opname moet één bosje overblijven. Dan zijn de borstels groot en de bessen groot.

De druiven worden niet ziek van schimmelziekten, alleen bij regelmatig preventief spuiten. Hiervoor worden de druiven behandeld met preparaten die koper bevatten. Bijvoorbeeld Bordeaux-vloeistof, die in elke speciaalzaak kan worden gekocht. De druiven worden bespoten tijdens het opzwellen van de knoppen en voor het begin van de bloei.

Vergeet ook niet het regelmatig wieden van de wijngaard. Verwijder op tijd onkruid van de bedden.

In de noordelijke regio's moeten druiven worden beschermd tegen vorst. Je kunt het bedekken met takken van coniferen, aarde, hooi of speciale materialen die in winkels worden verkocht. Bij zeer strenge vorst moet de wijnstok op de grond worden gelegd, volledig besprenkeld met aarde.

Om de wijngaarden te beschermen tegen de invasie van wespen, moet je hun nesten overal op het terrein vinden en ze kwijtraken. U kunt ook dichloorvos en plakkerige insectentape aanbrengen en de druivenborstels omwikkelen met een fijn gaas.

De Yubiley Novocherkassk-druivensoort heeft veel uitstekende eigenschappen, vooral wat betreft smaak en uiterlijk. Maar om een ​​fatsoenlijke oogst te krijgen, moet je de nodige aandacht besteden aan de zorg voor deze plant.


Gunstige eigenschappen

De druif "jubileum van novocherkassk" is een van de meest bruikbare bessen. De chemische samenstelling ervan bevordert de activering van een aantal chemische reacties in het lichaam, waardoor het proces van hematopoëse verbetert, wat een positief effect heeft op de toestand van het beenmerg.

Een enorme hoeveelheid nuttige vitamines en micro-elementen geven druiven tonische en tonische eigenschappen, en antioxidanten in de samenstelling ervan hebben een verstevigend effect op het cardiovasculaire systeem, helpen bij het bestrijden van vrije radicalen, wat alleen een positief effect heeft op de gezondheid en het uiterlijk van een persoon.

Houd er echter rekening mee dat druiven niet te veel mogen worden gebruikt. Deze bes bevat vrij veel calorieën: 100 g van de vrucht “novocherkassk jubilee” bevat ongeveer 70 kcal. Dit moet worden onthouden door degenen die de figuur volgen of proberen af ​​te vallen. Maar patiënten met diabetes mellitus moeten er rekening mee houden dat 100 g van het product 17 g suiker bevat. En bovendien wordt cultuur niet gecombineerd met alle gerechten, waarvan het gelijktijdige gebruik een opgeblazen gevoel en winderigheid kan veroorzaken.


Bekijk de video: Volkslied van Rusland Sovjet