De beste aardappelrassen voor Siberië: de juiste keuze maken

 De beste aardappelrassen voor Siberië: de juiste keuze maken

Bij de vermelding van Siberië hebben veel mensen een stabiel beeld van een strenge winter en eindeloze taiga-uitgestrektheid, begraven in de sneeuw. Ondertussen is Siberië groot: in het noorden van de regio is er bijna geen zomer; in Oost-Siberië stijgt de temperatuur in de zomer niet meer dan vijftien graden; in West-Siberië geeft de thermometer in de zomermaanden soms dertig graden en hoger aan. Hier verbouwen ze hun eigen komkommers, tomaten, courgettes en natuurlijk aardappelen.

Kenmerken van de beste aardappelrassen voor Siberië

Als we West-Siberië als gunstiger beschouwen voor het telen van aardappelen, dan is het klimaat hier continentaal. Naast de Altai-kam, die beschermt tegen Kazachse winden, heeft de aanwezigheid van de Vasyugan-moerassen invloed op het weer in dit gebied. Ze egaliseren de temperatuurverschillen die typisch zijn voor het landklimaat. Sneeuw valt meestal in november. Tegelijkertijd zijn terugkerende voorjaarsvorst en vroege herfstvorst niet ongewoon, waardoor de resultaten van het werk van boeren onvoorspelbaar zijn. De zomers in Oost-Siberië zijn zonnig maar kort. Er valt weinig regen. De warmste maanden zijn juli en augustus, de temperatuur bereikt 15overC. Sneeuw valt in oktober. En hoewel de omstandigheden voor het telen van aardappelen in Siberië nauwelijks gunstig kunnen worden genoemd, slagen sommige tuinders erin om meer dan één gewas te verbouwen.

Video over de tweede Siberische oogst

Hoogproductieve rassen

De aardappelen die in Siberië worden geteeld, moeten productief zijn. Bovendien is het wenselijk dat de knollen samen werden gevormd. Het ras moet vroeg (55-65 dagen), middenvroeg (65-80) of middenrijp (80-100) zijn, aangezien late rassen die na deze periode commercieel rijp zijn, in de Siberische zomer niet mogen rijpen. Knollen moeten zo goed mogelijk bestand zijn tegen temperatuurveranderingen en gebrek aan vocht, en ook tegen ziekteverwekkers van aardappelziekten.

Ondanks de eigenaardigheden van het klimaat worden er in Siberië meer dan vijftig aardappelsoorten verbouwd. De meest voorkomende zijn:

  1. Alyona
  2. Adretta
  3. Zhukovsky vroeg
  4. Lugovskoy
  5. Lyubava
  6. Geluk.

Alena is een binnenlandse selectie aardappelen. De maximale opbrengst voor deze variëteit is 391 c / ha. Rijpt vroeg. Dankzij zijn kwaliteiten heeft het zijn relevantie al meer dan dertig jaar niet verloren.

Alles is mooi in deze aardappel - van een struik met nobele paarse bloemen tot rode knollen. Het aandeel zetmeel in wortelgewassen bereikt 15-17%. Het wordt gebruikt voor het maken van zachte aardappelpuree en voor frituren.

Alena's gevoeligheid voor Phytophthora en goudnematode wordt ruimschoots gecompenseerd door haar resistentie tegen kanker, korst en rhizoctonia. De keuze voor dit ras in Siberië wordt ook beïnvloed door droogteresistentie.

Alena-aardappelen zijn vruchtbaar en betrouwbaar

Adretta - ontvangen door Duitse fokkers en toonde zich perfect in Siberië. Groeit in hoge, rechte struiken. Tijdens de bloeiperiode is het bedekt met delicate witte bloemen. Oogst tot 450 c / ha wordt 65-80 dagen na de eerste vriendelijke scheuten geoogst.

Knollen zijn middelgroot, geel en bevatten tot 18% zetmeel. De smaak is uitstekend. Gebruikt bij het koken en het maken van friet. Kwaliteit behouden is goed.

Voordelen van Adretta zijn onder meer dat de struik zich snel vormt en vroeg knollen vormt, dit zorgt voor een hoge productiviteit. En zijn uitstekende smaak, kankerresistentie en relatieve resistentie tegen virussen maken Adretta tot de favoriete variëteit voor tuinders in Siberië. Volgens beoordelingen is deze aardappel dankbaar voor bemesting en loslating, verdraagt ​​hij kalm droogte, reageert niet op overmatig vocht tijdens langdurige regenval.

Nadelen: gevoeligheid voor Phytophthora, schurft en rhizoctonia, kan met de juiste zorg en preventie worden geëlimineerd.

Duitse aardappelen Adrett schoten wortel in Siberië

Zhukovsky Early is een binnenlandse aardappelvariëteit met een hoge opbrengst. De voordelen ervan hebben ervoor gezorgd dat de vroege variëteit Zhukovsky de afgelopen vijfentwintig jaar praktisch over het hele grondgebied van Rusland is verspreid. Aardappelen rijpen in 6070 dagen na ontkieming.

Wortelgewassen worden niet groot. De knollen zijn roze. Het witte vruchtvlees van aardappelen bevat slechts 1012% zetmeel. De smaak is goed, kookt niet over, wordt gebruikt bij het bakken en bij de productie van frites.

Het ras is niet veeleisend om te verzorgen, het verdraagt ​​zowel droogte als kou even rustig. Dankzij de dichte schil blijven de knollen lang bewaard.

Voordelen van het ras: vroege rijpheid, opbrengst, resistentie tegen aardappelkanker, goudcysteaaltje.

Nadeel de gevoeligheid voor Phytophthora wordt geëlimineerd door het treffen van preventieve maatregelen en regelmatige vruchtwisseling.

Pretentieloze en productieve aardappelen Zhukovsky vroeg

Lugovskoy is een erkende variëteit van Oekraïense selectie, meer dan dertig jaar geleden gemaakt. Vanwege zijn bescheidenheid, betrouwbaarheid en uitstekende smaak is het wijdverspreid in alle regio's van Rusland. De eerste jonge aardappelen kunnen twee en een halve maand na ontkieming worden verkregen. Rijpt volledig drie maanden na de eerste zaailingen. De maximale opbrengst van Lugovsky bereikt 514 kg / ha. Struiken met rechtopstaande toppen, klein. Bloeiwijzen zijn wit.

Het knolgewicht is niet hoger dan 85125 g Wortelgewassen zijn ovaal van vorm, met een lichtroze schil. Het vruchtvlees is wit. Zetmeelgehalte 12-19%. De smaak is aangenaam. Het ras wordt goed vervoerd en opgeslagen.

Lugovskoy-aardappelen worden gewaardeerd om hun stabiele opbrengst, uitstekende smaak en resistentie tegen aardappelkanker. Toont een gemiddelde resistentie tegen andere ziekten.

Lugovskoy-aardappelen smaken goed en ziekteresistent

Lyubava-aardappelen zijn al niet meer dan vijftien jaar algemeen bekend.... Dit is het resultaat van het werk van binnenlandse fokkers die een variëteit hebben gecreëerd exclusief voor Siberië, de Oeral en het Verre Oosten. Het ras is vroeg, rijpt binnen 60-70 dagen en behaagt met zijn opbrengst (290-400 c / ha). Vormt knollen in der minne. Je kunt jonge aardappelen anderhalve maand na het verschijnen van de eerste scheuten oogsten. Met goede zorg bereikt de opbrengst van de variëteit 524 c / ha. Knollen zijn glad, middelgroot of middelgroot en worden gekenmerkt door uitstekende commerciële eigenschappen. Het vruchtvlees bevat tot 17% zetmeel. De smaak van de aardappelen is uitstekend. Door de dichte schil zijn Lyubava-aardappelen niet vatbaar voor mechanisch letsel, ze verdragen transport en opslag goed.

Lyubava is resistent tegen aardappelkanker. De nadelen van het ras zijn onder meer de gevoeligheid voor nematoden en Phytophthora van de toppen. Maar als de vruchtwisseling wordt nageleefd, kunnen verliezen door deze ziekten tot een minimum worden beperkt.

Lyubava-aardappelen zijn lekker en perfect bewaard

Veel succes - vroege rijping, hoge opbrengst (300-500 kg / ha), binnenlandse aardappelen. Hoewel Siberië niet wordt vermeld in de regio's waar deze variëteit in het rijksregister toegang heeft, kennen ze en groeien ze hier Good Luck. Jonge aardappelen worden na 45 dagen gegraven. Marktrijpheid vindt plaats binnen 5060 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten.

Er zijn bijna geen kleinigheden in de nesten. Knollen zijn groot, lichtbeige en wegen 120250 g Het witte vruchtvlees van wortelgroenten bevat 1215% zetmeel. De smaak is goed, geschikt voor het bereiden van alle gerechten.

Tuinders merken de weerstand van aardappelen tegen droogte op, daarom worden ze in grote gebieden geplant. Bovendien zijn aardappelen matig vatbaar voor Phytophthora.

Aardappelen Veel succes voor het veld en zomerhuisjes

De gepresenteerde populaire aardappelsoorten hebben, naast de opbrengst, nog andere positieve eigenschappen. Ze rijpen allemaal, met uitzondering van Lugovoy, vroeg, hebben een zekere resistentie tegen ziekten en worden goed bewaard. Het is onmogelijk om prioritaire rassen te selecteren, geleid door een bepaalde verdienste te verkwistend. En toch zijn er nog een aantal vroege variëteiten die niet zo productief zijn als de genoemde, maar die ook aanhangers vonden in Siberië.

Vroegste variëteiten

Van de vroege rassen die worden aanbevolen voor de teelt in de Siberische regio, vallen de volgende op in populariteit:

  1. Antonina
  2. Baron
  3. Meteoor
  4. Rosara
  5. Rode Scarlett
  6. Sante
  7. Timo Hankkiyan (Timo)

Antonina is een gedomesticeerde vroege variëteit. Rijpt in twee maanden. Er worden gemiddeld 211 tot 300 centen per hectare geoogst, hoewel er meer dan 400 centen / ha zijn. De knollen zijn geel en voelen ruw aan. Het vruchtvlees is lichtgeel. Het zetmeelgehalte bereikt 19,4%. Aangename smaak en hoog zetmeelgehalte maken het mogelijk om van deze aardappel elk gerecht te bereiden. Het heeft een lange houdbaarheid, is resistent tegen kanker en is matig vatbaar voor andere ziekten.

Baron binnenlandse vroege (tot 65 dagen) rang. Produceert tot 237 cent aardappelen per hectare. Struiken zijn lang. Knollen zijn geel, ovaal, glad. Het vruchtvlees is lichtgeel gekleurd. Knolmassa binnen 110193 g Zetmeelgehalte 13,4-14,8%. De smaak en houdbaarheid zijn goed. De Baron is resistent tegen bijna alle ziekten behalve schurft.

Meteoor binnenlandse vroege variëteit (tot 55 dagen). Op de 45e dag produceert het 213 cent per hectare aardappelen. Gemiddeld worden tot 404 kwintalen aardappelen geoogst. Knollen zijn glad, ovaalrond, geel. Gewicht varieert van 100 tot 147 g Lichtgele pulp bevat tot 15% zetmeel. Aardappelen smaken goed en zijn lang houdbaar. Meteor toont resistentie tegen kanker, Phytophthora, nematoden, matige resistentie tegen virussen.

Rosara heerlijk vroeg (5565 dagen) een ras gecreëerd door binnenlandse fokkers. Rosara laat de maximale opbrengst zien in de centrale regio's, maar voelt bijna overal in Rusland geweldig aan. De knollen zijn middelgroot en zwaar. De schil is glad, rood. Het vruchtvlees is geel gekleurd. De knollen van Rosara smaken heerlijk. Het ras is resistent tegen kanker, nematoden, bijna niet aangetast door Phytophthora en schurft.

Rode Scarlett een vroeg binnenlands ras met een originele naam. Jonge aardappelen worden na 45 dagen gegraven. De volledige rijpheid vindt plaats ongeveer twee maanden na ontkieming. Het is niet de meest productieve, slechts 160200 c / ha. Knollen zijn middelgroot, langwerpig, rood gekleurd. Het vruchtvlees is aangenaam geel van kleur. Zetmeelgehalte 1015,6%. De smaak van Red Scarlett is inferieur aan die van andere rassen, maar is uitzonderlijk goed (98%) bewaard en resistent tegen vele aardappelziekten.

Sante middenvroeg (6580 dagen) aardappelen uit Nederland. Op grote schaal verspreid in de regio's van Rusland. Geeft een hoge opbrengst. De knollen zijn geel van kleur, met lichtgeel vruchtvlees en uitstekende smaak, worden gebruikt voor de industriële productie van frites. Sante is resistent tegen bijna alle ziekten. Slaat goed op.

Timo variëteit uit Finland. Siberië is formeel niet opgenomen in de toegangsregio voor deze variëteit, maar Timo wordt gekweekt vanwege de vroege (60-70 dagen) rijpingstijd en het vermogen om een ​​uitstekende oogst te produceren (in de noordelijke regio werd tot 282 kg / ha geoogst). De knollen zijn geel, ovaalrond. De ogen zijn oppervlakkig. De kleur van het vruchtvlees is geel. Zetmeel bevat een beetje, tot 14,2%. Kookt niet over. Ligt goed.

Het bijzondere van Timo is dat hij, die geen hoge resistentie tegen Phytophthora bezit, knollen weet te vormen en rijpt voordat hij door de ziekte wordt getroffen.

De beste vroege variëteiten van Siberische aardappelen - fotogalerij

Aardappelen planten in Siberië, termen

Het eigenzinnige klimaat van Siberië dicteert de timing van het planten van aardappelen. In West-Siberië met een milder klimaat wordt het planten meestal begin mei gestart. Langere winters en terugkerende voorjaarsvorst zijn typerend voor Oost-Siberië en daarom begint het planten van aardappelen hier later, rond half mei. Sommige tuinders, geleid door volkstekens, associëren het begin van het planten met het ontluiken op berken. Gelukkig hebben aardappelen een vrij lange periode van planten tot eerste scheuten. Het risico van het doden van zaailingen door vorst is niet zo groot als de kans op het planten van knollen in bevroren, onrijpe grond. De te planten grond is klaar, mits deze is opgewarmd tot 6-7overC op een diepte van minimaal tien centimeter. Bij lagere temperaturen worden alleen gekiemde knollen geplant. Rijpe grond is niet klonterig, brokkelt af, waardoor de ontkiemende wortels voldoende zuurstof krijgen.

Groeiende functies

Overvloedige zomerregens zijn niet erg typerend voor Siberië; de zomers op deze plaatsen zijn vaak kort en droog. Om deze reden wordt de nokplantmethode hier praktisch niet gebruikt. Tenzij er op een bepaalde plaats hoog grondwater staat.

Om een ​​goede aardappeloogst te krijgen, is het belangrijk om te voorzien in:

  • tussen de rijen teelt
  • wiet controle
  • het losmaken van de grond
  • hilling struiken.

In Siberië reageren aardappelen, net als elke andere plaats, dankbaar op het vertrek. Je hoeft alleen maar aardappelen zorgvuldig te kiezen in termen van rijping en opbrengst, en om te zorgen voor vruchtwisseling.

Technologie voor buitenteelt

Aardappelen worden in het open veld geplant op de gebruikelijke lineaire manier met een gatafstand van 35 cm en een rijafstand van 65-70 cm U kunt deze onder een schop planten of eerst een groef maken en dan de knollen planten. De struiken zijn van noord naar zuid georiënteerd om voor een betere verlichting te zorgen, waardoor krachtige toppen worden gevormd en de fotosynthese intensiever plaatsvindt.

Maar dit is altijd al gedaan. Nu proberen velen in Siberië nieuwe plantmethoden, bijvoorbeeld onder stro.

Aardappelen onder stro planten in Siberië

In de commentaren op de video staat geschreven:

De aardappelen werden op de grond gelegd (zonder te graven), er werd een beetje humus aan toegevoegd, een beetje onmiddellijk spud en bedekt met bladafval en stro uit een loofbos. Wiedde niet en kroop niet samen. Resultaat!

Manieren om een ​​hoge opbrengst te kweken

Om de omstandigheden voor de teelt van aardappelen in Siberië te verbeteren, wordt een geulplantmethode gebruikt. Een tuinman uit de regio Irkoetsk, Yuri Leskov, vertelt in detail hoe loopgraven moeten worden voorbereid voor het planten van aardappelen.

Landen in loopgraven

Er zijn veel manieren om te landen en wijzigingen aan te brengen. Aangezien aardappelen houden van kunstmest, verlichte ruimte en losse grond, is een goede oogst gegarandeerd met elke plantmethode.

Eind jaren zeventig van de vorige eeuw verscheen informatie over een familie van kluizenaars-oudgelovigen die sinds de jaren dertig in het zuiden van Siberië woonden. De Lykovs kenden geen brood. Ze plantten rapen, uien, erwten, rogge en aardappelen. Wie weet of de variëteit succesvol was of dat het land Siberië zo genereus is dat het wortelgewassen meer dan veertig jaar kan voeden ...


Lijst met aardappelrassen met naam, beschrijving en foto

Vroege, middelmatige en late aardappelsoorten (knolachtige nachtschade) worden in Rusland door aardappelliefhebbers geplant in hun zomerhuisjes en achtertuinen. Het wordt op industriële schaal verbouwd voor verkoop en verwerking tot voedsel. Beginnende tuinders zullen geïnteresseerd zijn om te weten welke soorten eetbaar zijn en welke technische of voedervariëteiten zijn. Niet iedereen, zelfs ervaren tuinders, is bekend met de kenmerken van de aardappelen die ze van jaar tot jaar in hun tuin verbouwen. U vindt hun foto's en beschrijvingen in onze galerij.


De beste foto en beschrijving van aardappelrassen

Het is praktisch onmogelijk om de werkelijk beste aardappelvariëteit voor aanplant op uw site te noemen, aangezien deze voor elk gebied anders zal zijn. De keuze van de bodem kan afhankelijk zijn van (zuur of basisch), van het gehalte aan verontreiniging en plagen van pathogene bacteriën in de bodem.

Foto zonder pretentieloze Gala-aardappelen met rasbeschrijving

Een van de vertegenwoordigers van de vroege rijping, die erg populair zijn, is de aardappelvariëteit Gala. Het blad wordt gekenmerkt door een rijke groene kleur. Het aantal struiken met fruit - tot 25 stuks. Bij het kweken van een aardappelras, kan Gala zijn opbrengst verhogen door constant regelmatig en water te geven met kunstmest, omdat hij er echter van houdt, het niet met vocht moet worden gegoten, waardoor de toestand in een moerassige toestand wordt gebracht.

Gala-aardappelras met hoge opbrengst:

  • karakteristiek
  • immuun
  • knollen rijpen 70 dagen na het verschijnen van de eerste scheuten.

Op het grondgebied van Rusland zijn Gala-aardappelen van het ras, waarvan de beschrijving hierboven wordt weergegeven, het populairst onder tuinders. Zijn toegenomen populariteit is te danken aan zijn weerstand tegen extreme temperaturen en aanvallen.

Parasieten Zhukovsky vroege beschrijving van de variëteit Aardappelen

Verschilt in het vermogen om goed te ontkiemen bij lage temperaturen. Als ze rijp zijn, vormen ze grote knollen. Ze hebben een roze, gladde huidskleur.

Kenmerken van Zhukovsky-aardappelen:

  • resistent tegen nematoden (schadelijke wormen)
  • opbrengst - 600 c / ha
  • knolgewicht - tot 167 g
  • goed verzorgd.


Middelgrote aardappelen

Gala (Duitsland)

Een ras voor eetdoeleinden, gefokt door Duitse fokkers. Het duurt gemiddeld ongeveer 2,5 maand om volledig te rijpen vanaf het moment van planten. De struik is van gemiddelde hoogte, de bladeren zijn groot, de bloei is zwak. De gemiddelde opbrengst is 250 centen per 1 hectare, het maximum is 420 centen per 1 hectare. De vorm van de knollen is ovaal en daarom perfect voor mechanische verwerking.

Gala heeft zich bewezen als een ras met een hoge resistentie tegen ziekten en virussen, een goede houdbaarheid en transporteerbaarheid. Geschikt om praktisch op het hele grondgebied van de Russische Federatie te groeien. Het ras is pretentieloos voor bodem- en klimatologische omstandigheden, bestand tegen mechanische schade.

De variëteit heeft weinig tekortkomingen, de belangrijkste is de lage resistentie tegen rhizoctonia en Phytophthora.

Nevsky (Rusland)

De variëteit is gefokt door Russische fokkers. Geschikt voor teelt in alle regio's van de Russische Federatie.

  • De plant is middelgroot, weelderig.
  • Knollen zijn gladde ovale, roodachtige ogen op een witte schil.
  • Het vruchtvlees is wit.
  • Het gemiddelde knolgewicht is ongeveer 130 g, er worden 8-15 aardappelen gevormd op één plant.
  • De gemiddelde opbrengst per honderd vierkante meter is 380-500 kg, het maximum is 600 kg.

Het ras heeft zich bewezen als resistent tegen droogte, een aantal ziektes (aardappelkreeften, Phytophthora, rhizotoniose), goede houdbaarheid, maar is tegelijkertijd bang voor koude kiekjes tijdens het planten en oogsten.

Sorcerer (Rusland)

De tovenaar behoort tot de rassen die bestand zijn tegen hete klimatologische omstandigheden. Vanaf het moment van planten tot oogsten verstrijken gemiddeld 3 maanden. Struiken van gemiddelde hoogte, hebben witte kronen. Knollen zijn ovaal van vorm, met een gele en gladde schil, terwijl ze vrij groot zijn (gemiddeld ongeveer 150 gram), de ogen zijn oppervlakkig, klein.

De opbrengst is hoog - 27-35 ton per hectare (gemiddelde verhandelbaarheid van 85% en meer).

Het staat bekend om zijn hoge houdbaarheid en commerciële kwaliteiten, gemiddelde resistentie tegen virussen en ziekten. Gedistribueerd in veel regio's van de Russische Federatie: Centraal, Midden-Wolga, Verre Oosten, Tsjernozem en andere.

Adretta (Duitsland)

De Adretta-variëteit is gefokt door Duitse fokkers en wordt in veel regio's van Rusland verbouwd: de Wolga-regio, West-Siberië, het Verre Oosten.

  • De struik is krachtig, rechtopstaand.
  • De bloemen zijn wit.
  • De knollen zijn ovaal van vorm.
  • Kleine en spaarzame ogen zijn aanwezig.
  • De schil is geel, ruw.
  • Gemiddeld is de massa knollen 130 g, de opbrengst van honderd vierkante meter is 214-400 kg, het maximum is 450 kg.

Het ras staat bekend om zijn hoge verhandelbaarheid, goede houdbaarheid en resistentie tegen een aantal ziekten en virussen. Er zijn geen specifieke nadelen, maar er moet worden opgemerkt dat de variëteit geen gebrek aan vocht in de grond verdraagt, evenals onregelmatige watergift.

Tuleyevsky (Rusland)

Deze variëteit is ontwikkeld door Russische fokkers. Een middenvroeg ras dat zowel op particuliere boerderijen als op grote boerderijen voor industriële doeleinden wordt gekweekt. De plant is middelgroot, half rechtopstaand.

Het heeft zichzelf bewezen als een hoge opbrengst, die, met de juiste zorg, 420 centen per 1 GA bereikt. Het kan lange tijd worden bewaard, heeft een lage gevoeligheid voor virale ziekten, evenals een aantal ziekten (schurft, laat bacterievuur, aardappelkanker),

Rocco (Nederland)

Dit ras wordt al meer dan 20 jaar in ons land geteeld, het is wijdverspreid, het is te vinden op bijna elke groentemarkt waar groenten worden verkocht. Het ras is middenseizoen en rijpt 60-70 dagen na het planten. De struik draagt ​​vrucht in vrij grote ovale knollen met een roodachtige schil, het vruchtvlees is wit. Het gemiddelde gewicht van de knol is 120 g. Uit een struik kunnen maximaal 12 knollen worden geoogst. De opbrengst is vrij hoog - tot wel 400 cent per hectare.

Het ras heeft zich bewezen als een goede resistentie tegen virussen en een aantal ziekten (goudnematode, mozaïek etc.), maar het ras is minder resistent tegen Phytophthora. Het is ook vermeldenswaard een goede houdbaarheid, bescheidenheid bij het planten en verzorgen, niet bang voor droogte.

Aurora (Rusland)

Middenseizoen aardappelras met een hoge smaak. De plant is vrij hoog, bloeit tijdens de bloeiperiode met roodpaarse bloemen. Rijptijd tot 90 dagen. Op 1 hectare wordt gemiddeld tot 38 ton knollen geoogst. Een knolgewas weegt tot 130 gram en er worden 10-15 knollen op één struik gevormd. De kleur van de vrucht is lichtbruin, de schil is dun, glad.

Het ras staat bekend om zijn weerstand tegen vele ziekten, aantrekkelijke presentatie, houdbaarheid, veelzijdigheid van smaak - als het wordt gekookt, blijkt het geurig en kruimelig te zijn.


Classificatie van aardappelrassen: een selectie van de beste

Aardappelrassen worden ingedeeld op basis van hun rijpingsduur. Deze indicator is erg belangrijk, omdat deze de keuze aanzienlijk beïnvloedt. Aangezien deze factor in aanmerking moet worden genomen als u meer dan één oogst per zomer wilt krijgen.

Ultra vroeg

Deze planten groeien erg snel en hebben een extreem kort groeiseizoen. De vruchten worden met grote snelheid gevormd en rijpen. Deze aardappelen moeten vroeg genoeg worden geplant, in het voorjaar, in april. En praktisch in anderhalve tot twee maanden kun je beginnen met het oogsten van de eerste oogst. Dergelijke vroege rassen zijn echter niet geschikt om in de winter te leggen, omdat ze niet lang kunnen worden bewaard.

De meest populaire van alle ultravroege variëteiten is de Timo Hankkiyan-variëteit. Het smaakt heerlijk en is zowel geschikt om in te bakken als om mee te koken. Voelt geweldig aan in warme klimaten, deze variëteit heeft helemaal geen last van bodemvocht. Het tolereert echter geen herhaalde nachtvorst. De opbrengst is hoog, de bewaarkwaliteit is goed onder omstandigheden van behoorlijke ventilatie van de kamer en naleving van het temperatuurregime.

Vroeg

Vroege aardappelrassen rijpen erg snel, in 70 dagen, omdat ze ook ongewoon snel groeien en een kort groeiseizoen hebben. Helemaal aan het begin van de zomer kan de grootste oogst worden behaald. Het wordt echter niet aanbevolen om vroege aardappelrassen lang te bewaren.

De lijst met vroege rassen bevat veel planten met uitstekende prestaties en kenmerken. Dit is een buitengewoon vruchtbare soort geluk. En ook vele anderen - adretta, tyras, bellarosa, impala, zhukovsky, sneeuwwitje, Kiev, karatop, askamite, bronix, enz.

Medium vroeg

Deze rassen zijn langer houdbaar en minder vatbaar voor ziekten. De rijpingsperiode varieert van twee maanden tot 80 dagen. Een van de meest populaire middenvroege soorten is de Condor. Het heeft een goede immuniteit tegen virussen. Latona - deze variëteit verschilt doordat het resistent is tegen Phytophthora en niet kookt tijdens warmtebehandeling. Romano is ook perfect bestand tegen Phytophthora en verschillende virussen. Zijn eigenaardigheid is groot fruit.

Midden in het seizoen

Meestal hebben variëteiten in het middenseizoen een uitstekende smaak. Ze zijn erg pretentieloos en bestand tegen ziekten en weersveranderingen. Ze hebben een langer groeiseizoen, van twee maanden tot 100 dagen. Het gewas wordt het vaakst geoogst in augustus, helemaal aan het begin van deze maand.

Typische vertegenwoordigers zijn Sante, Red Scarlett, Nevsky, Yurga, Tuleevsky, etc.

Late rijping

Dit zijn de meest pretentieloze planten. Knollen van laatrijpe aardappelen worden perfect bewaard gedurende de lange winter en verliezen zelfs in het vroege voorjaar hun nutritionele eigenschappen en smaak niet. Ze hebben een lang groeiseizoen dat wel 120 dagen kan duren. Ze zijn zeer resistent tegen ziekten, ze zijn niet bang voor vocht, plotselinge weersveranderingen en over het algemeen ongunstige situaties.

De meest populaire, en waarschijnlijk heerlijke en hoogproductieve, is de Picasso met zeer grote knollen.

Het aardappelras Zhuravinka wordt door veel tuinders gerespecteerd. Omdat dit zeer pretentieloze planten zijn met een rode schil en een zeer aangename smaak. Het heeft een uitstekende immuniteit tegen schade, virussen, kanker en zelfs haakwormen. Het komt echter voor dat het niet altijd met succes weerstand biedt aan Phytophthora.

Late variëteiten die ook geliefd zijn bij zomerbewoners zijn Rodeo, Malinovka, Mondial, Romano.


Beschrijving van aardappelrassen met foto's

U vindt een beschrijving van de rassen

  1. Beschrijving van aardappelrassen met foto's
    1. 1. Variatie "Gala"
    2. 2. Variatie "Jelly"
    3. 3. Variatie "Romano"
    4. 4. Variatie "Nevsky"
    5. 5. Variatie "Rocco"
    6. 6. "Aurora"
    7. 7. "Elizabeth"
    8. 8. "Picasso"
    9. 9. "Ladoga"
  • Gala
  • Gelei
  • Romano
  • Nevsky
  • Rocco
  • Aurora
  • Elizabeth
  • Picasso
  • Ladozhsky

Een zeer populaire middenvroege variëteit. Hoogproductief - tot 25 knollen met een gewicht tot 150 gr. uit de bush. De struik is middelgroot met grote bladeren en witte bloemen. De knollen zijn rond met een gele schil en geel vruchtvlees. Van planten tot de eerste keer graven 70 dagen. Houdt perfect. Het ras is erg plastic, aangepast aan verschillende weersomstandigheden en kan in bijna alle regio's van het land worden geteeld. Met goede zorg een stabiele hoge opbrengst.

Middelvroege soort, zeer hoge struik, uitgespreid met witte bloemen. De knollen zijn groot met een gele schil en donkergeel vruchtvlees. Heerlijke aardappelen (hoog zetmeelgehalte tot 17%), worden niet donker tijdens het koken. Goed bewaren in de winter. Bestand tegen verschillende virale ziekten. Op een struik zijn er vanaf 15 knollen, met goede zorg verhoogt het de opbrengst.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

Een van de beste middenvroege variëteiten. De struik is lang, rechtopstaand, met roodviolette bloemen. De knollen zijn mooi, glad, afgerond met een roze dichte schil met een romig vruchtvlees. Hoge opbrengst - tot 20 knollen per struik. Bewaart zeer goed, ontkiemt niet lang. De variëteit is universeel - geschikt voor het koken van alle gerechten. Geschikt voor bijna alle regio's - groeit goed op elke grond.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

De meest productieve binnenlandse variëteit van medium vroege aardappelen. Middelgrote struik met goed blad en witte bloemen. Knollen zijn ovaal met een lichtgele schil, bijna wit met een romig vruchtvlees met kleine roze ogen. Smakelijk. Het ras is waardevol omdat het geschikt is voor teelt in alle regio's van ons land. Geeft een stabiele oogst, is bestand tegen droogte en overmatige wateroverlast van de grond. Voldoende resistent tegen vele ziekten, productief - gemiddeld 10-15 knollen per struik.

Goed bewaard, maar warm gehouden, begint het te ontkiemen. Deze variëteit houdt er niet van om de scheuten voor het planten af ​​te breken en ze direct vanuit de kelder in koude grond te planten. Het begin van de groei vertraagt.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

Middenseizoenras met mooie rode knollen. De struik is middelgroot, bijna rechtopstaande stengels met middelgrote bladeren, bloemen zijn roodviolet, bloeien bijna niet. De knollen zijn ovaal, glad met een rode korst en romig vruchtvlees. Een productieve variëteit - tot 12 knollen per struik, pretentieloos voor weersomstandigheden, bestand tegen droogte en begroeiing. Bewaart goed en geeft een stabiele oogst.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

Binnenlandse variëteit in het middenseizoen, erg lekker. De struik is erg lang met grote bladeren en grote roodviolette bloemen. De knollen zijn groot, glad, de schil is roze tot rood met romig vruchtvlees. Tot 15 knollen onder de struik. Hoge ziekteresistentie, goede bewaring. Het ras is aangepast voor de teelt in de regio's Noord, Noordwest en Centraal.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

Middenvroege tafelvariëteit van binnenlandse fokkers. Grote knollen met een lichtbeige schil en wit vruchtvlees (wordt niet donkerder). Zeer smakelijke variëteit (zetmeel tot 18%). Goed bewaren. Hoogproductief ras met minnelijke knolrijping. Het wordt niet ziek van virale ziekten, het is resistent tegen Phytophthora, maar in de jaren van massaziekten kunnen de toppen ziek worden, de knollen worden bijna niet aangetast.

Middel laat Nederlands ras. Verschilt in mooie knollen, hoge opbrengst. Hoge struik met veel witte bloemen. De knollen zijn groot, afgerond met een gele schil met roze eilandjes, het vruchtvlees is romig. Goede smaak. Vrijwel onaangetast door ziekte. Zeer productief - tot 20 knollen per struik. Slaat goed op. Verdraagt ​​hitte en droogte. Geschikt voor teelt in de centrale regio.

Foto van de site http://alen-agro.ru/

Opbrengst middenseizoen variëteit aan binnenlandse selectie. Heerlijke tafelaankleding. De plant is kort met grote lichtgroene bladeren met grote witte bloemen. De knol is rond, glad met een gele schil en wit vruchtvlees, groot tot 400 gr. Uitstekende opslag, ziekteresistentie. Aangepast aan de teelt in de regio Noord, Noord-West, Midden.


Jofo is de lekkerste aardappelvariëteit?

kareljatopin betwijfelt of de lekkerste aardappelvariëteit de Adretta-aardappel is. Maar de houdbaarheid, dus houdbaarheid, van dit ras is erg laag. er zijn veel andere aardappelsoorten, die wat slechter zijn dan de smaak van "Adretta", maar goed bewaard worden.

Nilama

Mijn vader deed dit altijd: hij ging 's morgens vroeg naar de markt, die zocht aardappelen voor zaden te verkopen, kocht er een paar van hen, ging naar huis, kookte aardappelen, nam een ​​monster, nodigde familieleden uit om te proeven, samen besloten ze allemaal welke aardappelen gingen het meest, het smaakt goed naar de markt en ik kocht al aardappelen voor pitten. Iedereen heeft verschillende smaken, ik ben mijn hele leven dol op blauwe ogen. Trouwens, het groeit in alle regio's, maar ik weet dat niet iedereen zoveel van haar houdt als ik niet van kruimelige aardappelen. Voor mij is het belangrijk dat de aardappelen in het land werden geteeld, elke soort soms lekkerder dan in de winkel op de markt, of blijkbaar is het hele punt in de moderne omstandigheden dat zelfs in het dorp te koop alles is verwerkt met chemicaliën.

Jennyfer

Als we de variëteiten van gastronomische aardappelen verdelen op basis van de mate van rijpheid, kunnen we vanaf de vroege rijping zulke heerlijke variëteiten onderscheiden - Scarlett Red, Impala, Artimis, Vineta en Latona. Ze onderscheiden zich allemaal door een uitstekende smaak en een laag zetmeelgehalte (niet meer - 11-13%). Van de middenvroege variëteiten kan men Svitanok Kievsky, Santa, Rodriga en Lorelei onderscheiden.

Roman

Ik hou van kruimelige variëteiten - witte en gele zijn ook erg lekker, van Duitse selectie.

Bellarosa. Een hoogproductief aardappelras met roze schil. Het wordt gekenmerkt door een grote kleur. knollen van aardappelpulp lichtgeel. smakelijkheid Uitstekende eigenschappen, resistent tegen aaltjes.

Rosamend. vroeg Zeer tafelvariant van aardappelen met mooi rood, geel geschild vruchtvlees. Uitstekende smaakkwaliteit van deze variëteit. Er zitten veel aardappelen in de bush. knollen naar de nematode.

Andrey0817

De lekkerste aardappelvariëteiten worden als geel-knolachtig beschouwd, maar er is ook een witte smaak, die bij aardappelen superieur is aan geel. Nu hebben fokkers veel nieuwe variëteiten gekweekt en het is heel gemakkelijk om in de war te raken in hun type en namen.

Dit zijn de soorten die mensen het lekkerst vinden:

En Slavyanka "grade" wordt beschouwd als de lekkerste voor Ingamus.

Frituren

Ik hou ook echt van Adretta "sorteren". Het is heerlijk en goed houdbaar. Ja, en niet erg grillige zorg.

Hier is een samenvatting van zijn chacha777:

Voors

De lekkerste aardappelsoorten zijn altijd geelachtig - dat merkte ik al lang geleden. Witte aardappelen - niet lekker, om zo te zeggen voer. En de lekkerste - de Kiev-variëteit, maar niet nep, genoeg - een populaire adretta, een Slavische. Je kunt de lekkerste vinden van boeren die hun land niet met chemicaliën behandelen, maar alleen met mest.

Welke aardappelvariëteit is het lekkerst

De lekkerste aardappelvariëteit is “Adretta”. Productiviteit, hij heeft er echter één, een lage emmer aardappelen geeft zelden emmers van 10 gewassen, vaker 4-5-6. Het wordt perfect in de kelder bewaard tot de maand september volgend jaar. Het is handig om het met de hand te graven: alle knollen zitten op de stengels en hoeven niet diep te graven.

Laura 1

Aardappelen worden heel goed bewaard, variëteiten "Nevsiy". Bij het snijden, smakelijk, wit. Ik raad aan.


Bekijk de video: Onzichtbaar Nederland: de biologische aardappel