Kan gember buiten groeien - koude winterhardheid en locatievereisten

Kan gember buiten groeien - koude winterhardheid en locatievereisten

Door: Darcy Larum, landschapsontwerper

Gemberwortels worden al eeuwenlang gebruikt voor koken, genezing en in cosmetica. Tegenwoordig hebben de genezende verbindingen in gemberwortel, gemberolie genaamd, de krantenkoppen gehaald vanwege hun effectiviteit in de strijd tegen eierstokkanker en colorectale kanker. Deze gemberoliën versterken ook het immuunsysteem en zijn een efficiënte ontstekingsremmer voor mensen die aan artritis lijden. Ooit een exotisch kruid dat alleen op tropische locaties werd gekweekt, kunnen huiseigenaren over de hele wereld tegenwoordig hun eigen gember in de tuin verbouwen. Lees verder voor meer informatie over het buiten kweken van gember.

Kan gember buiten groeien?

Gemeenschappelijke gember (Zingiber officinale) is winterhard in de zones 9-12, maar een paar andere gembervariëteiten zijn winterhard tot zone 7. Hoewel gewone gember ongeveer 8-10 maanden actieve groei nodig heeft om volwassen te worden, kunnen de wortels op elk moment worden geoogst.

Omdat de koele, vochtige winters van de zones 7-8 gemberwortelstokken kunnen rotten, worden planten meestal in de herfst op deze locaties geoogst. In de zones 9-12 kunnen gemberplanten het hele jaar door worden geoogst.

Gemberplanten hebben opvallend blad en vormen mooie accentplanten in de tuin, maar voor het oogsten moet de hele plant worden opgegraven.

Gember Koude Winterhardheid en locatievereisten

Gemberplanten groeien het beste op warme, vochtige locaties. Ze geven de voorkeur aan halfschaduw met elke dag 2-5 uur gevlekt zonlicht. Ze kunnen geen locaties met harde wind of slecht doorlatende grond verdragen. In slecht doorlatende grond kunnen gemberwortels onvolgroeide of vervormde wortels ontwikkelen, of ze kunnen gewoon rotten.

De beste grond voor gember in de tuin is rijke, losse, leemachtige grond. Planten moeten na het planten worden mulch om bodemvocht vast te houden. Tijdens droge periodes mogen gemberplanten niet uitdrogen en hebben ze baat bij een regelmatige, lichte verneveling.

Gemberwortelstokken kunnen net als aardappelen worden gesneden en geplant. Elke sectie die wordt afgesneden om te worden geplant, moet ten minste één oog hebben. Als u van plan bent om gemberwortelsecties in een supermarkt te planten, moet u de wortelstokken 24 uur laten weken voordat u gaat planten.

Gemberplanten in de tuin hebben baat bij voorjaarsvoeding met een meststof die veel fosfor bevat. Meststoffen met langzame afgifte kunnen ook worden gebruikt.

Dit artikel is voor het laatst bijgewerkt op

Lees meer over gemberplanten


Eigenschappen en toepassingen van gember

Zoals we in het begin al zeiden, de wortel van deze plant zit vol met voordelen en daarom wordt hij veel gebruikt. De belangrijkste gezondheidseigenschappen van gember zijn dat het ontstekingsremmend, vaatverwijdend, spijsverterings-, pijnstillend, antihistaminicum, krampstillend, hoestwarmend, antimicrobieel, anticoagulerend middel en nog veel meer is, en dit allemaal voornamelijk dankzij de shogaoels en gingerols die het bevat.

De belangrijkste toepassingen van gember voor de gezondheid zijn het voorkomen en behandelen van ademhalingsproblemen, spijsvertering, bloedsomloop, pijn in het algemeen en om meer energie te hebben, naast nog veel meer toepassingen. Kortom, het is een plant die je, als je het in huis kunt hebben, de kans beter niet mag missen. Let op de verzorging en teelt van de gemberplant.


Hoe bloeiende gember te laten groeien

Gerelateerde artikelen

Gemberplanten vallen in twee hoofdcategorieën: gewone gember (Zingiber officinale) - het type dat wordt gebruikt bij het koken - en bloeiende gember, het soort dat wordt gebruikt voor sierdoeleinden. Beide groeien in planthardheidzones 10 t / m 11 van het Amerikaanse Department of Agriculture, maar de wortelstok van gewone gember ondergaat een bewerking die verhindert dat hij aarden en ontspruit, terwijl bloeiende gember bloeiwijzen produceert. Hoewel bloeiende gemberplanten, zoals de populaire rode gember (Alpinia purpurata) en de bonte crêpe-gember (Costus speciosus “Bonte”), vochtige grond nodig hebben met een pH tussen 6,0 en 6,8 en matig water geven om hun dorst te stillen, groeien ze goed in zowel arme als goed doorlatende grond. Bloeiende gember groeit echter krachtig, dringt snel onontgonnen gebieden binnen en tast het aangrenzende plantenleven aan.

Plant bloeiende gember in een deel van de tuin dat gedeeltelijk zonlicht krijgt als er meer dan één wordt gekweekt, plaats ze 36 tot 60 inch uit elkaar. Wanneer u gember in het landschap plant, moet u deze niet in de buurt van natuurlijke gebieden planten om een ​​invasie te voorkomen. Als je een roze variëteit kweekt, plaats dan een schaduw over de plant tijdens het heetste deel van de dag om de kans te verkleinen dat hij een brandwondaandoening krijgt.

Zet de bloeiende gember in een raam op het zuiden of westen als je binnen kweekt en draai ze om de dag 180 graden zodat de zon alle gebieden gelijkmatig bereikt.

Steek een houten spies of je vinger in de grond of het groeimedium en controleer hoe ver het water op de spies komt of hoe nat het aanvoelt om het vochtgehalte te meten. De grond of het medium moet constant vochtig blijven tot een diepte van 1 inch of meer. Hevige regenval voldoet meestal aan de waterbehoefte van de planten. Als uw gebied matige regenval of minder krijgt, of als u te maken heeft met droogte, irrigeer dan de grond of het medium waarin de gember groeit met 1 tot 2 gallons water per vierkante voet, gegoten uit een gieter met een fijne roos.

Verdun de door de fabrikant aanbevolen hoeveelheid geconcentreerde vloeibare 10-10-10-meststof met de aanbevolen hoeveelheid water en voeg deze eenmaal per maand toe aan uw gieter. Giet de mest over de aarde of het medium. Het water dat wordt gebruikt om de meststof te verdunnen, voldoet ook aan een wekelijkse waterbehoefte in gebieden met matige of minder regenval of in gebieden met droogte.

Snoei gebruikte bloemaren terug tot op de grond met een handsnoeischaar of tuinschaar. Verwijder dood, beschadigd of ziek gebladerte zo snel mogelijk van de planten en gooi het weg.

Verspreid bloeiende gember door te delen, of marcotting - ook wel luchtlagen genoemd - een van de vele uitlopers vanuit de lucht die de plant produceert. Luchtlagen verwijst naar het buigen van luchtuitlopers in een pot en het bedekken van de bloemhoofdjes met groeimedium. Nadat de bloemhoofdjes wortel hebben geschoten, snijdt u de uitlopers van de ouderplant af en plant u ze afzonderlijk in potten. Verdeel bloeiende gember door hem verticaal met een schop doormidden te snijden en een of beide helften naar het gewenste plantgebied te verplanten.

Oogst gemberbloemen nadat de schutbladen - de kegelvormige gezwellen met kleine bloemen van 1/4-inch die eruit komen - tweederde tot driekwart van de weg hebben geopend door de spikes op grondniveau af te snijden met een tuinschaar.


Bekijk de video: Knoflook planten. Knoflook poten in de volle grond