Perenvariëteit Marmer - smakelijk, mooi en vruchtbaar

 Perenvariëteit Marmer - smakelijk, mooi en vruchtbaar


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Binnenlandse selectie peer Mramornaya is bekend sinds het midden van de vorige eeuw en blijft tot nu toe populair in een vrij groot grondgebied van Rusland. Uitstekende smaak en aantrekkelijk uiterlijk van het fruit laten geen onverschillige perenliefhebbers achter. Het ras concurreert met succes met moderne innovaties en verdient de aandacht van tuinders.

De geschiedenis van de oorsprong van de perenvariëteit Marmer

De peer verscheen in 1938 in het zonale proeftuinstation van Rossosh (regio Voronezh). Wetenschappers G.D. Neporozhny en A.M. Ulyanishcheva kruisten twee variëteiten die veel worden gebruikt in het veredelingswerk:

  • de schoonheid van het Belgische bos, die wordt gekenmerkt door productiviteit, winterhardheid, pretentieloosheid en uitstekende smaak;
  • productieve en uitzonderlijk liggende Bere winter Michurina, met de deelname waarvan meer dan vijftig variëteiten werden gemaakt.

Sinds 1947 wordt de peer door de staat getest op variëteiten, in 1965 nam hij zijn plaats in het staatsregister in en was gezoneerd in de regio's Central, Lower Volga, Volgo-Vyatka en Central Black Earth. De variëteit komt het meest voor in het zuiden van de regio Central Black Earth.

Pear Marble wordt gebruikt om nieuwe vertegenwoordigers van de cultuur te kweken, het belangrijkste kenmerk van de selectie is de hoge kwaliteit van het fruit.

Beschrijving en kenmerken van peren Marmer

De boom wordt niet erg hoog. De kroon heeft de vorm van een brede piramide. Het is gevormd uit sterke skeletachtige takken die in een verticaal hellende richting groeien. Schietvormend vermogen is zwak, dus de kroon is niet vatbaar voor verdikking. Het hoofdgewas wordt op de lokken op hout gelegd op de leeftijd van twee tot vier jaar. De groei van bruine scheuten met een roodachtige tint is naar boven gericht. Bomen bloeien eerder dan andere soorten. In de generatieve knoppen worden bloeiwijzen gevormd met ongeveer acht tot negen vrij kleine bloemen.

Vruchten zijn middelgroot, eendimensionaal en wegen gemiddeld 120-160 gram. VNIISPK (All-Russian Research Institute of Selection of Fruit Crops) geeft een iets groter gewicht aan - 160-170 gram. De peren hebben een regelmatige ronde kegelvorm. De dikke huid met een glad oppervlak is geel met een groenachtige tint. Het meeste fruit heeft een donzige oranjerode kleur met een bruinachtige tint, de omhullende kleur doet denken aan een marmerpatroon. Het uiterlijk van de peren werd beoordeeld met 4,7 punten. Kleine roestplekjes zijn duidelijk zichtbaar onder de huid. De steel is niet erg lang, dik, met een bocht, heeft een instroom op het bevestigingspunt. De smalle, niet erg diepe trechter heeft een lichte roest. De schotel is breed, ondiep, met nauwelijks zichtbare ribbels.

De vruchten van de marmeren peer zien er erg aantrekkelijk uit, ze hebben een blos die lijkt op het patroon van marmer

Het vruchtvlees is wit of romig, heeft een grove, delicate, smeltende consistentie. De smaak is uitstekend, dessert, zoet, met een uitgesproken peeraroma, proevers beoordeelden het 4,8 punten. De vruchten hebben de volgende chemische samenstelling:

  • droge stof - 15,8%;
  • suiker - 10,8%;
  • titreerbaar zuur - 0,07%;
  • ascorbinezuur - 7,3 mg / 100 g.

Zaden zijn er vaak weinig, ze zijn niet erg groot. Dessertproducten, ze hebben uitstekende commerciële kwaliteiten. De vruchten verdragen het transport goed, omdat ze een sterke schil hebben. De houdbaarheid is 2–2,5 maanden.

Vruchten van de variëteit Marble verdragen, vanwege hun sterke schil, goed transport

De rijpingsperiode is zomer of vroege herfst. In het zuidelijke deel van de Voronezh-regio wordt het gewas geoogst in de laatste dagen van augustus of de eerste tien dagen van september, de rijpheid van de consument vindt plaats 3-4 weken na de oogst. Vruchtvorming begint in het zesde tot zevende jaar na het enten van zaailingen in de kwekerij. De productiviteit is hoog. Tijdens de observatie van het ras onder de testomstandigheden werden van 160 tot 240 centen geoogst van een hectare, de maximale oogst was 420 centen / ha, maar in droge jaren en met onvoldoende bescherming tegen de wind, brokkelen de vruchten gemakkelijk af, wat leidt tot een aanzienlijke afname van de opbrengst... Er is informatie dat tot 70 kg producten uit één boom kunnen worden geoogst. In de beschrijving van het ras wordt niets gezegd over het vermogen tot zelfbestuiving; in sommige bronnen wordt het ras gekarakteriseerd als zelfvruchtbaar.

Met goede zorg geeft de variëteit Marble hoge opbrengsten.

In de omstandigheden in het zuiden van de Central Black Earth Region vertonen bomen een hoge winterhardheid, in meer noordelijke regio's gemiddeld. Het niveau van winterhardheid in het klimaat van de regio Midden is grens. Bij vorst in het voorjaar (-2-6 ° C) werden tijdens de bloei gevallen van ernstige schade aan bloemen waargenomen. Volgens het Rijksregister is er relatieve immuniteit tegen schurft, VNIISPK constateert een hoge resistentie tegen deze ziekte, evenals tegen echte meeldauw. Planten zijn niet droogtetolerant genoeg.

De belangrijkste voordelen van het ras zijn:

  • van gemiddelde hoogte;
  • uitstekende smaak en verhandelbaarheid van fruit;
  • goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
  • hoge productiviteit;
  • immuniteit voor korst en echte meeldauw;
  • hoge winterhardheid in het zuiden van de Central Black Earth Region.

De peer heeft ook enkele nadelen:

  • lage droogteresistentie;
  • neiging om fruit af te werpen met een gebrek aan vocht;
  • gemiddelde winterhardheid in de middelste zone;
  • onvoldoende weerstand van bloemen tegen terugkerende vorst.

Video: overzicht van peren Marmer

Bestuivingsvariëteiten

De meningen over de mate van zelfvruchtbaarheid van de variëteit lopen uiteen: er zijn verwijzingen naar zowel het volledige zelfbestuivende als gedeeltelijke. Misschien is deze tegenstrijdigheid te wijten aan het feit dat het niveau van zelfvruchtbaarheid van een fruitgewas vaak varieert afhankelijk van de klimatologische omstandigheden van de groei en ook instabiel kan zijn in verschillende jaren. Er moet aan worden herinnerd dat de aanwezigheid van extra bronnen van stuifmeel de opbrengst van bomen met enige mate van zelfvruchtbaarheid verhoogt. Aangenomen wordt dat de volgende variëteiten geschikte bestuivers voor marmer kunnen zijn:

  • Severyanka;
  • Kathedraal;
  • Oryol zomer;
  • Oryol schoonheid.

Andere bronnen noemen peren Chizhovskaya, Tatyana en Lada. Alle andere variëteiten, waarvan de bloeitijd minstens 5-7 dagen overlapt met de marmer, zullen ook helpen om de hoeveelheid eierstok te vergroten.

De aanwezigheid van bestuivende bomen die in de buurt groeien, verhoogt de productiviteit van planten met elk niveau van zelfvruchtbaarheid

Kenmerken van het kweken van peren Marmer

Het beschreven ras als geheel wordt geteeld in overeenstemming met de eisen van de standaard landbouwtechnologie voor de teelt. Rekening houdend met enkele kenmerken van de peer, wordt er echter meer aandacht besteed aan enkele aandachtspunten.

Landen

De lente is de beste tijd om peren te planten, vooral in risicovolle landbouwgebieden. Een jonge boom die in het eerste seizoen sterker is geworden, zal de eerste overwintering beter doorstaan. Om de zaailing te plaatsen, moet u zorgvuldig een plaats kiezen met een geschikt microklimaat. Over het algemeen zijn de vereisten voor groeiomstandigheden standaard, maar op meer noordelijke breedtegraden moet speciale aandacht worden besteed aan een goede bescherming tegen koude wind (muren van gebouwen, hekken, een aantal dichte bomen, enz.) Niet genoeg winterharde bomen . Een windblok zal ook helpen bij het voorkomen van uitscheiding, die de variëteit meestal produceert. De afstand ernaar moet echter minimaal 3-4 meter zijn, zodat de planten niet in de schaduw staan. Een goede verlichting, verwarming en ventilatie van het teeltgebied zijn even belangrijke voorwaarden voor een succesvolle ontwikkeling van bomen. Vereisten voor de kwaliteit en structuur van de grond, evenals het plantproces, hebben geen eigenaardigheden met betrekking tot andere vertegenwoordigers van de cultuur.

De landingsplaats voor Marble moet goed verlicht zijn en beschermd zijn tegen koude wind.

Water geven en voeren

Omdat de variëteit niet bestand is tegen droogte, moeten de planten regelmatig worden bewaterd: een gebrek aan vocht zal het afstoten van de vruchten veroorzaken. De gebruikelijke frequentie van water geven in de lente en zomer is ongeveer twee keer per maand; bij ernstige droogte vaker water geven. Gemiddeld waterverbruik - ongeveer drie emmers per 1 m2... In de droge herfst is het noodzakelijk om overvloedig (van 50 tot 100 emmers per boom) water te geven, wat de winterhardheid van planten verbetert, wat vooral belangrijk is voor marmer. Irrigatie moet worden uitgevoerd langs cirkelvormige groeven om stagnatie van water in het gebied van de stengelbasis te voorkomen en podoprevanie te voorkomen. Bewaterde grond moet worden losgemaakt en mulchen om vocht vast te houden. Druppelirrigatie is een uitstekende optie voor het bevochtigen van planten.

Bij irrigatie met behulp van een druppelbevloeiingssysteem wordt gezorgd voor het vereiste niveau van bodemvocht

De bomen worden gevoerd volgens het gebruikelijke kweekschema:

  • Om de drie jaar wordt er droge organische stof (humus of compost) aangevoerd om in de herfst of lente te graven.
  • Minerale meststoffen worden jaarlijks gevoerd:
    • in het voorjaar hebben planten stikstof nodig;
    • de behoefte aan kaliumverhogingen in de zomer;
    • in de herfst wordt superfosfaat gebruikt om te graven.
  • Vloeibare infusies van organische stoffen (koeienmest, vogelpoep, gemaaid gras) worden 3-4 keer per seizoen gebruikt tijdens de vorming van de eierstok en het rijpen van het gewas.

Soorten trim

Om de kroon van de middenlaag Marmer te vormen, kunt u een van de volgende opties kiezen:

  • Alom populair bij tuinders, zal de formatie met schaarse lagen het minst tijdrovend zijn en het dichtst bij de natuurlijke vorm van de kroon. Binnen 4 à 5 jaar worden 2 à 3 lagen van 6 à 7 skeletachtige takken gevormd, waarna de centrale geleider wordt uitgesneden.

    De schaarse gelaagde formatie is goed bekend bij tuinders

  • Er zijn meer praktische vaardigheden nodig om de cupping uit te voeren, vooral omdat de natuurlijke groeirichting van de Marble-scheuten meestal verticaal is. Laat de hoogte van de stam 40-50 cm, vorm dan 3-4 skeletachtige takken, vertak ze 1-2 keer, de geleider wordt verwijderd. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de groei van geen van de skeletachtige takken van de gevormde boom in verticale richting gaat.

    Met een komvormige formatie is de binnenkant van de kroon goed verlicht en geventileerd, en het vergemakkelijkt ook het oogsten en de boomverzorging

Vaak en in een groot volume is het niet nodig om de kroon uit te dunnen, omdat het scheutvormende vermogen van de boom zwak is. De variëteit wordt echter gekenmerkt door de vorming van verticale scheuten (toppen), waarvan het uiterlijk niet mag worden toegestaan, ze moeten tijdig worden uitgesneden. Om de vertakking te versterken en het aantal fruitformaties te vergroten, wordt scheutverkorting gebruikt. Sanitair snoeien wordt regelmatig uitgevoerd.

Video: peren snoeien Marmer

Bescherming tegen ongunstige factoren

Ondanks de resistentie van het ras tegen sommige ziekten, mag men standaard sanitair werk niet verwaarlozen, evenals preventief spuiten in de herfst en het vroege voorjaar. Er zijn nogal wat ziektes in de teelt, dus het is beter om de planten tijdig te beschermen. Dergelijke maatregelen zullen effectief zijn om een ​​mogelijke invasie van ongedierte te voorkomen.

Aangezien bomen op meer noordelijke breedtegraden een gemiddeld niveau van winterhardheid vertonen, moeten ze in het koude seizoen als volgt worden beschermd tegen lage temperaturen:

  • Dek de stamcirkel voor het begin van de vorst af met een laag organisch materiaal van 15–20 cm dik om het wortelstelsel tegen bevriezing te beschermen. Dit is vooral belangrijk voor jonge planten waarvan de wortels zich dicht onder de oppervlakte bevinden.

    Voor de winter moet de stamcirkel worden bedekt met een dikke laag mulch om het paardensysteem tegen vorst te beschermen

  • Wikkel in de herfst de stengel en frametakken in meerdere lagen ademend materiaal.

    Voor de winter moeten het hoofdkwartier en de skeletachtige takken in ademend materiaal worden gewikkeld

  • Wanneer de temperatuur daalt tijdens de bloeiperiode, bescherm dan de voortplantingsorganen die niet voldoende bestand zijn tegen terugkerende vorst door de tuin te roken met behulp van vuren gemaakt van langsmeulend materiaal (stro, dode bladeren, gedroogd gras).

    Rook in de tuin helpt bloeiende bomen te beschermen tegen schade door terugkerende vorst.

Beoordelingen van tuinders over de kwaliteit marmer

Pear Marble is een goede keuze voor veel delen van de middelste rijstrook. Met een geschikt microklimaat en voldoende water geven bomen tuiniers een plezier met goede opbrengsten van heerlijke en mooie peren. Door de hoge verkoopbaarheid van producten kunnen ze vrij lang worden opgeslagen en ook over aanzienlijke afstanden worden vervoerd.


Severyanka wordt beschouwd als een van de beroemdste en meest voorkomende soorten. Het is gemaakt door de beroemde fokker P.N. Yakovlev. Severyanka heeft, net als andere soorten, zijn eigen kenmerken.

Het ras heeft de volgende kenmerken:

  • noorderling is een vroege zomer- en vroeggroeiende cultuur, de eerste peren kunnen al 3-4 jaar na ontscheping worden verkregen
  • middelgrote boom met een piramidale kroon
  • gladde bruingrijze bast op skeletachtige takken en stam
  • de bladeren van deze variëteit zijn smal, groen, glanzend, bloemen zijn wit
  • met het begin van het tweede decennium van augustus begint Severyanka een rijpingsperiode, vanaf deze periode wordt de tijd van consumentenrijping van peren met niet meer dan twee weken vertraagd
  • uit Severyanka kun je elk jaar een stabiele oogst krijgen
  • klein fruit heeft een niet-eendimensionale ovale vorm
  • rijpe peren krijgen een geelgroene kleur met een gebruinde vlek aan de zijkant
  • pulp van peren van gemiddelde dichtheid zonder steencellen, zoet en zuur
  • peren van deze variëteit zijn zeer geschikt voor zelfgemaakte bereidingen en voor verse lekkernijen
  • peren worden gekenmerkt door afbrokkeling
  • het ras is winterhard en geschikt voor teelt in koude streken
  • de plant is resistent tegen ziekten, met name tegen schurftschade.

Selectie van zaailingen voor opplant

Het planten van deze variëteit kan het beste worden gedaan met zaailingen van twee jaar oud. Let bij het kopen van een zaailing op de toestand ervan. De takken moeten heel zijn, niet droog, zonder tekenen van ziekte. De bladeren moeten er ook gezond en niet droog uitzien. De wortels moeten gezond zijn en niet droog.

Ophaalplaats

  • Dit ras groeit goed op leem- en zandleembodems. Lichte zandgronden zijn geen goede optie. Maar de grond in het gebied waar perenzaailingen worden geplant, moet los genoeg zijn om een ​​optimale luchtuitwisseling te garanderen.
  • Severyanka-bomen geven de voorkeur aan zonnige en rustige plaatsen. De boom wordt nadelig beïnvloed door het voorkomen van grondwater dichtbij het oppervlak.

Technologie voor het planten van jonge boompjes

  • Kortom, Severyanka-zaailingen worden in de herfst of lente geplant, maar vóór het begin van de sapuitwisseling in de bomen. Het planten gebeurt eind september, in de lente - in april. Plantgaten worden van tevoren voorbereid - 2-3 weken voor de plantdag, en als u in de lente een boom plant, kunnen de gaten in de herfst worden voorbereid.
  • De gaten worden gegraven tot een diepte van 60-70 cm, met een diameter van 70-100 cm In het gegraven gat worden minerale en organische meststoffen gestort. Hiervoor worden 2 emmers zand gemengd met 1 glas superfosfaat en drie emmers compost of humus. Dit mengsel wordt op de bodem van het gat gelegd en besprenkeld met een laag vruchtbare grond. Het gegraven gat moet zo zijn dat de wortels van de zaailing er gemakkelijk en zonder bochten kunnen worden geplaatst.
  • Aan de onderkant van het gat wordt een heuvel gevormd uit de bovenste laag van de grond, waarop de zaailing wordt geplaatst, waarbij de wortels voorzichtig worden rechtgetrokken. De boom wordt zo geplaatst dat de wortelkraag zich op grondniveau bevindt. Het gat is bedekt met een laag vruchtbare grond. Daarna wordt de zaailing goed bewaterd met 20 liter water. In het midden van het gat wordt een pin gegraven en er wordt een boom aan vastgemaakt. Aan het einde van het proces wordt de stamcirkel mulch.

Agrotechniek van Severyanka. Water geven

  • Deze variëteit is, zoals de meeste soorten peren, niet erg afhankelijk van vocht. Maar om een ​​goede, volwaardige oogst te krijgen en de productieve levensduur van de boom te verlengen, moet u zorgen voor tijdige watergift.
  • De beste manier om voor de boom te zorgen, is door te besprenkelen. Maar als het niet mogelijk is om de plant op deze manier water te geven, dan moet een groef van ongeveer 15 cm diep rond de stam worden gemaakt, waar water wordt gegoten. Het is erg belangrijk om te zorgen voor water geven tijdens de actieve groei van de plant en tijdens het gieten van de vrucht. En in slechts een seizoen krijgt de peer gemiddeld 6 keer water. Water geven wordt uitgevoerd met een snelheid van 3 emmers water per 1 vierkante M. kofferbak cirkel.
  • Voor elke watergift of, indien nodig, vaker, wordt de zone nabij de stam rond de gehele omtrek van de kruin ontdaan van onkruid en na elke bewatering wordt de zone nabij de stam losgemaakt en gemulleerd.

Topdressing

  • Vanaf het vierde jaar hebben de bomen voeding nodig. In het voorjaar wordt de plant gevoed met stikstofhoudende meststoffen. Ze doen dit zelfs voordat de knoppen bloeien. Hiervoor wordt 700 g ureum opgelost in 10 liter water.
  • Na de bloei wordt de boom gevoederd met nitroammophos. Meststoffen worden verdund in water in een verhouding van 100 g van het medicijn tot 20 liter water.
  • In de zomer wordt de peer van deze variëteit gevoed met fosfor-kaliummeststoffen. Neem hiervoor 2 eetlepels. superfosfaat en 1 eetl. kaliumchloride. Meststoffen worden verdund in 10 liter water.
  • In de herfst wordt compost of humus en houtas onder de bomen gebracht. Organische stof wordt toegevoegd met een snelheid van 9 kg per vierkante meter. m., as - 150 g. Meststoffen kunnen het beste worden aangebracht door de grond op te graven.

Bestrijding van plagen en ziekten

  • Dit ras is goed bestand tegen ziekten en plagen. Maar in bijzonder vochtige jaren of met onjuiste zorg kan de boom vatbaar zijn voor ziekten of plagen.
  • In aanwezigheid van ziekten of plagen wordt de plant behandeld met respectievelijk complexe fungiciden of insecticiden. De boom wordt niet gekweekt vanaf de vruchteierstokperiode totdat de oogst is voltooid. Als de plant in deze periode lijdt aan ongedierte of ziekten, wordt deze behandeld met biologische producten die veilig zijn voor de mens.
  • Een goede preventieve maatregel voor het bestrijden van ziekten en plagen is het snoeien en oogsten van gevallen bladeren en bladeren die niet van de boom zijn gevallen. Afgesneden takken en bladeren worden direct van de boom verwijderd.

Snoeien

  • De eerste snoei van de bomen wordt uitgevoerd op de dag van aanplant. Als de boom nog geen skeletachtige takken heeft, wordt de scheut afgesneden, waarbij er ten minste drie knoppen overblijven, op een hoogte van 70-90 cm van de grond. In het geval van de aanwezigheid van skeletachtige takken, wordt hun snoei uitgevoerd, met een derde ingekort, maar ook met ten minste drie knoppen. In de eerste 3 jaar van het leven van de zaailing mag alleen een dergelijke snoei worden uitgevoerd. Ze doen het in het voorjaar.
  • In de daaropvolgende jaren, in het vroege voorjaar en de late herfst, zijn de bomen van Severyanka hygiënisch en dunner wordend snoeien. Tegelijkertijd worden alle droge, gebroken, zieke takken verwijderd. Ze verwijderen ook takken die in de kroon groeien en verdikken deze.

Oogsten

  • De rijping van fruit hangt grotendeels af van de weersomstandigheden. In feite beginnen de vruchten van de noorderlingen te worden geoogst vanaf het tweede decennium van augustus. Rijpe vruchten bederven snel, bovendien vallen ze van de takken. Daarom begint het oogsten eerder dan de volledige rijpheid van de peren. Tijdens opslag rijpen de vruchten met succes.
  • Peren worden geoogst als hun schil geel wordt, wees niet bang in deze periode, de vruchtzaden zijn nog wit. De vruchten worden in korte tijd geoogst, aangezien ze zeer snel rijpen.
  • Bovendien moet u peren van deze variëteit zo zorgvuldig mogelijk verzamelen. De vrucht tolereert geen enkele schade of schokken.
  • Peren die zijn geoogst voordat ze volgroeid zijn, kunnen tot twee maanden goed in de koelkast worden bewaard. Het geoogste gewas moet op een droge, koele en donkere plaats worden bewaard. Zo is het mogelijk om de oogst een aantal weken volledig te bewaren.

De plant voorbereiden op de winter

Deze variëteit is winterhard en vereist geen speciale voorbereiding op de overwinteringsperiode. Alleen jonge planten hebben beschutting nodig. Bij volwassen planten kunt u desgewenst de wortelzone en de stengel beschermen.


Kenmerken van de boom

De perenboom van de Severyanka-variëteit is middelgroot en krachtig. Scheuten vormen zich sneller dan andere soorten. De kroon van een boom van gemiddelde dichtheid heeft de vorm van een piramide. De belangrijkste skeletachtige takken zijn dik en lang en strekken zich bijna loodrecht uit vanaf de stam. De bast is glad, lichtgrijs. Severyanka is een vroegrijpe variëteit met een hoge opbrengst. De eerste gewassen kunnen 3 jaar na het planten worden geoogst. In de toekomst neemt de opbrengst toe.

Peer Severyanka heeft de volgende kenmerken:

  • bestuivers - ter nagedachtenis aan Yakovlev, Rogneda, Carmen, Chizhovskaya
  • boom hoogte - 5-6 meter
  • levensduur - 35-60 jaar oud
  • winterhardheid - hoog genoeg
  • opbrengst - hoog
  • cyclische vruchtvorming - tweejarige cyclus
  • zelfvruchtbaarheid - mild
  • ziekte weerstand - hoog.

Deze variëteit is niet helemaal zelfvruchtbaar en heeft daarom externe bestuivers nodig. Bij zelfbestuiving is niet meer dan 35% van de vruchten gebonden. Perenras Pamyat Yakovlev wordt beschouwd als de beste externe bestuiver. Met een lage stamhoogte heeft de Severyanka-peer een breed vertakte kroon, die wel 6 meter in doorsnee kan worden. Tegelijkertijd zijn de meeste vruchten verborgen voor de zonnestralen, dus de peer vereist de verplichte vorming van de kroon. Severyanka bereikt zijn maximale vruchtbaarheid met 8-10 jaar. Waarom bladeren krul op een peer, lees hier.

Bij schaduwwerking wordt de productiviteit van de perenboom sterk verminderd, terwijl ook de kwaliteit van het fruit achteruitgaat.


Beschrijving van de foetus

In principe hebben vruchten een regelmatige ronde kegelvorm. Het oppervlak van de vrucht is glad, zonder tuberositas en onregelmatigheden. Tijdens het oogstseizoen zijn peren goudgroen gekleurd. Een roodbruine gemarmerde kleur beslaat het grootste deel van het korstoppervlak. Kleine roestige vlekjes zijn zichtbaar onder de dichte huid. Vruchten hebben de neiging om uit te vallen als er een gebrek aan vocht of winderig weer is.

Calorie-inhoud

Fruit heeft veel glucose. Het wordt gemakkelijk door het lichaam opgenomen, verhoogt de eetlust niet en bevordert het afvallen. Het product wordt aanbevolen voor mensen met een dieet of mensen die bang zijn om overgewicht te krijgen door snoep. Omdat fructose meer glucose in fruit bevat, verbeteren peren de pancreasactiviteit en zorgen ze voor een verfrissend effect wanneer ze worden geconsumeerd. Chemische samenstelling van marmerperen: suikergehalte - 10,8%, vaste stoffen 15,8%, titreerbaar zuur 0,07%, P-actieve catechinen 58 mg / 100 g, ascorbinezuur 7,3 mg / 100 g.

De marmeren peer is enorm populair vanwege zijn uitstekende smaak. Het grofkorrelige witte vruchtvlees met een romige tint wordt gekenmerkt door een aanzienlijke overheersing van suikers boven zuren. Smeltpulp met veel sap heeft een uitgesproken aangenaam aroma.

Vruchtgrootte

Peren van deze variëteit worden gemiddeld of groter dan middelgroot. Het standaardgewicht van één vrucht is 130-170 g. Met de juiste landbouwtechnologie en geschikte omstandigheden kan een peer tot 200-220 g groeien.

Gebruik makend van

Smaakkenmerken en externe parameters van het fruit leidden tot een gemiddelde smaakscore van 4,8 punten op een vijfpuntsschaal - 4,7 qua uiterlijk en 4,8 qua smaak.


Voor-en nadelen

Beoordelingen van tuinders die erin zijn geslaagd een hybride te kopen en te planten, zijn redelijk goed. Velen noemen unaniem de volgende voordelen:

  1. hoge weerstand tegen de manifestatie van schurft en virale ziekten
  2. snelle ontwikkeling en begin van vruchtvorming
  3. gedeeltelijke zelfvruchtbaarheid (volgens de observaties van boeren is een dergelijke indicator niet aangegeven in het rijksregister)
  4. hoge smaak
  5. transporteerbaarheid, behoud bovengemiddeld
  6. uithoudingsvermogen tijdens wintervorst
  7. regelmatige oogst.

De nadelen van cultuur houden verband met de eigenaardigheden van aanplant. Als een boom op de verkeerde plaats wordt geplant (aarde, grondwater, verlichting, tocht), zal hij zich niet goed ontwikkelen en vrucht dragen.


Perenhoning: beschrijving en kenmerken van de variëteit, voor- en nadelen, plant- en verzorgingskenmerken + foto's en recensies

Zowel beginners als ervaren tuinders bevinden zich bij het kiezen van een peer vaak in een dilemma, aangezien ze de overvloed aan bestaande variëteiten zien. De keuze is moeilijk - je wilt tenslotte dat de peer zowel vruchtbaar als pretentieloos is, en vooral - lekker. Voor tuinders in centraal Rusland is de honingpeer, die al deze eigenschappen heeft, zeer geschikt.

Beschrijving van de honingvariëteit peer

Perenhoning is een variëteit in de late herfst. Het werd uitgebracht op het Crimean Experimental Station, ter ere waarvan het een andere naam heeft: Crimean Medovaja.

De boom is middelgroot, met een niet al te dichte kroon met een omgekeerde piramidale vorm. Vruchteierstokken verschijnen meestal op ringetjes en fruittakjes.

De takken van de Honingpeer zijn letterlijk bezaaid met grote vruchten

De vruchten zijn erg groot - het gemiddelde gewicht is 300-340 g, maar individuele peren groeien tot 500 g. Het oppervlak is hobbelig en licht geribbeld, met een dunne en droge schil. Geschilderd in groenachtig gele kleur met een bruinachtige (roestachtige) blos.

Het vruchtvlees is wit met een romige tint, zacht en sappig, met een zeer aangename zoete smaak met een lichte zuurheid en een merkbare vettigheid. Het aroma is uitgesproken. Fruit bevat behoorlijk veel suikers - ongeveer 10,1% en een grote hoeveelheid vitamine C (5,9 mg per 100 g). Er wordt aangenomen dat deze peer de immuniteit van het menselijk lichaam tegen infectieziekten verhoogt.

Enorme peren lijken te gloeien met warm zonlicht

Een verscheidenheid aan variëteiten is honingzuilvormig. De bomen van deze peer zijn tot 2 m hoog. Ze vertegenwoordigen een rechte stam zonder takken, met takken strak tegen de stam gedrukt.

Vruchten zijn ovaal, geel met een oranje blos, wegen tot 400 g, erg zoet ("honing" -smaak), met smeltend wit vruchtvlees. Door hun compactheid kunnen deze bomen om de 1 m worden geplant.

Columnar Honey Er zijn 5 soorten. De rijpingsdata zijn anders - van de late zomer tot de winter.

Door zijn compacte formaat heeft de zuilvormige peer niet veel ruimte nodig

Naast centraal Rusland is Medovaya geschikt voor de teelt in de regio Noord-Kaukasus en Moskou.

Voor-en nadelen

  • vroege vruchtzetting (3-5 jaar)
  • hoge en regelmatige opbrengst (80-100 kg per boom)
  • verhoogde vorstbestendigheid (tolereert temperaturen van -25 ... -28 ° C) en weerstand van bloemen tegen voorjaarsvorst
  • pretentieloze omgevingsfactoren
  • verhoogde weerstand tegen ziekten, bijvoorbeeld moniliose en clasterosporium
  • goede smaak van fruit, hun houdbaarheid en weerstand tegen transport.

  • enige onregelmatigheid van fruit met talrijke eierstokken
  • verzwakking van een boom en een afname van de winterhardheid met grote opbrengsten
  • niet geschikt voor teelt in koude streken.

Landingsregels

Zoals de meeste peren is honing slechts gedeeltelijk zelfvruchtbaar. Om een ​​goede oogst te garanderen, moeten bestuivende peren met dezelfde bloeiperiode in de buurt worden geplant, bijvoorbeeld Miracle, Tavricheskaya, Bere Ardanpon of Bere Bosk.

Fotogalerij: Honingpeerbestuivers

Verscheidenheid Chudesnitsa Verscheidenheid Tavricheskaya Verscheidenheid Bere Ardanpon Verscheidenheid Bere Bosk

Plant de perenboom zodat u later niet opnieuw hoeft te planten. De landingsplaats moet warm, zonnig en beschermd zijn tegen koude wind.

Vergeet bij het transport van een gekochte zaailing niet om het wortelsysteem te beschermen met een verpakking en ook om de bestaande bladeren te verwijderen. Als u een zaailing met een gesloten wortelstelsel of in een bak heeft gekocht, hoeft u de bladeren niet af te scheuren.

Zaailingen die tijdens het transport zijn opgedroogd, moeten 1-2 dagen in water tot de helft van de stam worden ondergedompeld om hun levensvatbaarheid te herstellen. Controleer voor het planten de toestand van de wortels en takken, als er schade wordt geconstateerd, snijd ze dan in gezond weefsel.

De afstand tussen twee aangrenzende bomen moet 4–5 m bedragen (minimaal 3 m). Met een kleinere tussenafstand (1–1,5 m) kunnen alleen kolomvariëteiten worden geplant.

Bij het planten in de herfst mag u niet te laat komen met de dadels. Het wortelsysteem van de zaailing moet de tijd hebben om wortel te schieten voordat de eerste nachtvorst begint. Graaf een gat tot 0,8 m diep (in de laaglanden 0,3–0,4 m) en 1–1,5 m breed in de herfst, zelfs als u in het voorjaar gaat planten.

Vooraf wordt een put gegraven voor het planten van peren

Bij het voorbereiden van de put moet de graszodenlaag van de ene kant worden gegooid en de grond van de onderste lagen naar de andere. De bodem van de put wordt losgemaakt tot een diepte van 20 cm, vervolgens wordt een plantstokje van 1,5 m lang in het midden gedreven en wordt de put gevuld met kunstmest.

  • Als u het gat lang voor het planten vult, kunt u elke vorm van organische mest gebruiken, bijvoorbeeld compost of humus in een hoeveelheid van 3-4 emmers, met uitzondering van verse mest.
  • In plaats daarvan kan verrotte mest (25-30 kg) of laagveencompost (25-50 emmers) worden gebruikt om de fysische eigenschappen van de bodem te verbeteren. Het is noodzakelijk om minerale meststoffen aan organische stoffen toe te voegen. Stikstofhoudend (60-110 g) bevordert de groeiprocessen en superfosfaat (900-1000 g) en kaliumsulfaat (250-300 g) dragen bij aan de juiste ontwikkeling van de zaailing en verbeteren de winterhardheid.
  • Bij het planten in zure grond is het raadzaam om superfosfaat te mengen met fosfaatgesteente in een verhouding van 1: 2 en 2 kg van het mengsel toe te voegen. Het is beter om gekochte kalimeststoffen te vervangen door gewone as (0,8–1 kg) en te mengen met kalk (1: 1).

Om de zuurgraad te normaliseren, voegt u 0,25–0,3 kg kalk of 0,7–0,9 kg gemalen dolomiet toe aan zure bodems. Alleen dolomiet of gedolomitiseerde kalk, die magnesium bevatten, kan aan zanderige kalk worden toegevoegd.

Nadat je het gat met het voorbereide mengsel tot 2/3 van het volume hebt gevuld, strooi je de meststof met een laag aarde en verdicht je de resulterende heuvel enigszins.

De verdere ontwikkeling is afhankelijk van de juiste aanplant van de zaailing.

Landingsopdracht

Video: een perenzaailing planten

Een goede verzorging is een garantie voor een gezonde plant.

Water geven

Hoewel de peer niet van overtollig vocht houdt, heeft hij wel tijdig water nodig om het bodemvocht op een constant niveau te houden. Tijdens het seizoen heeft de peer 4-5 irrigaties nodig, 3-5 emmers per boom. Bij droog weer, water als de grond droogt. Jonge bomen in de eerste 2-3 jaar na het planten hebben vaker vocht nodig (in het eerste jaar - eenmaal per week).

Water wordt in cirkelvormige groeven rond de boom of in tijdelijke ondiepe (ongeveer 15 cm diepe) groeven gevoerd. De beregeningsmethode werkt goed bij peren. In industriële tuinen wordt druppelirrigatie gebruikt.

Druppelirrigatie is een populaire en economische methode voor het irrigeren van peren

Regels voor het snoeien en vormen van de kroon

Bij het verzorgen van fruitbomen is snoeien een van de belangrijkste bewerkingen - sanitair, vormgeven en uitdunnen.

Snoeien verbetert de beluchting en belichting van de kroon, waardoor de opbrengst toeneemt. De procedure moet worden uitgevoerd in het vroege voorjaar of de herfst, dat wil zeggen vóór het begin of na het einde van het groeiseizoen. Hoewel soms, indien nodig, in de zomer sanitair wordt gesnoeid.

De kroon van een perenboom behoeft praktisch geen vorm. Indien gewenst wordt de boom gevormd in de vorm van een vrije palmette of een spaarzame methode.

Het vormgeven van een palmette wordt aanbevolen voor tuinen met beperkte ruimte.

  • Voor deze kroonvorm moeten 8-12 skeletachtige takken worden gekozen, gericht langs de rij. De hoogte van de gevormde boom is van 2 tot 4 m, met een kruinbreedte van 1,5-3 m.
  • Het wordt aanbevolen om de hellingshoeken van de onderste takken op 45-55 ° te houden en voor alle andere op 60-80 °. Scheuten die op skeletachtige takken groeien, hoeven niet te worden gebogen, u hoeft alleen maar uit te dunnen zodat het interval ertussen 15-30 cm is.
  • Kort de middengeleider elk voorjaar 45-70 cm vanaf de basis van de bovenste skeletachtige tak in. Alle overtollige overgroeiende takken en verticale scheuten moeten in een ring worden gesneden.

    U kunt gedurende meerdere jaren een palmette-kroon vormen, gemakkelijk te verzorgen.

    Om een ​​dunne kroon te vormen, moet u 4-5 van de sterkste takken kiezen en alle andere scheuten in een ring snijden.Op dezelfde manier wordt volgend jaar in de lente de volgende laag gevormd, wordt overtollig kreupelhout verwijderd en worden sterke scheuten met 1/4 of 1/3 van hun lengte ingekort.

    Video: een peer snoeien

    Speciale verzorgingstechnieken

    Soms heeft de peer, naast de gebruikelijke verzorgingstechnieken, speciale hulp nodig. Als de boom bijvoorbeeld laat in het begin van vruchtlichamen staat, kunt u deze positie corrigeren door de scheuten te buigen of de takken te verweven. Het buigen van de scheuten is vereist om ze in een horizontale positie te brengen, omdat horizontale takken minder intensief groeien en sneller vruchten beginnen af ​​te werpen.

    De vervlechting van takken helpt hun lengtegroei te verzwakken en de productiviteit van de toppen te verhogen. De paarsgewijze vervlechting van de scheuten brengt hun toppen in een bijna horizontale of hangende positie. De procedure kan op elk moment worden uitgevoerd.

    De vervlechting van takken helpt de productiviteit van de nieren te verhogen

    Om de stam te verdikken, wordt gegroefd, dat wil zeggen longitudinaal snijden van de schors. Een dergelijke operatie activeert de activiteit van het cambium, waardoor de actieve verdikking van de stengel en takken begint.

    In sommige extreme situaties (te vroeg verwijderen van scheuten van een jonge boom, opname van giftige stoffen op de stam, bevriezing en brandwonden) kan de bast verharden en worden de takken niet meer dik. In dit geval herstelt het groeven de normale werking van het cambium.

    De sneden moeten in de cambiale laag worden gemaakt zonder het hout te beschadigen, waarbij het mes in een houten blokstop wordt bevestigd. Bovendien helpt deze methode om verschillende oorzaken te voorkomen dat de schors barst.

    Door te vouwen wordt het rompvolume vergroot

    Meststoffen en hun toedieningssnelheden

    Het is gebruikelijk om meststoffen in de ruimte van de stamcirkel aan te brengen. Dit is een relatief klein gebied (met een typische cirkeldiameter van 2-3 m), waardoor relatief grote doses kunstmest nodig zijn. Tegelijkertijd moet u erop letten dat de benodigde hoeveelheid kunstmest verandert naarmate de boom ouder wordt.

    Geschatte bemestingssnelheden per boom zijn:

    • mest of compost van 10 tot 40 kg / jaar
    • 33% ammoniumnitraat - 60-270 g / jaar
    • 20% superfosfaat - 150-300 g, 60% kaliumchloride - 90-200 g / jaar.

    De ondergrens van de norm wordt gebruikt voor jonge bomen (tot 4–5 jaar oud), de bovenste - voor bomen ouder dan 20 jaar.

    Voor de normale ontwikkeling van een boom zijn zowel organische als minerale meststoffen nodig. De meest direct verkrijgbare organische meststoffen zijn humus, turf, mest en vogelpoep.

    • Topdressing is ook goed met toorts. Het wordt bereid door een mengsel van 1/3 mest met 2/3 water gedurende 1-2 weken te fermenteren. Het afgewerkte mengsel moet 2-3 keer worden verdund voordat het wordt toegevoegd.
    • Je kunt de bomen ook voeren met verdunde drijfmest (norm is 1,5 à 2 liter per 1 m2 stamcirkel), eventueel met superfosfaat (200 g is genoeg voor 10 liter drijfmest).

    Wanneer turf als organische meststof wordt gebruikt, is het beter om er turfcompost van te maken door 2 delen drijfmest toe te voegen aan 1 deel droge turf. Er kan ook uitstekende compost worden gemaakt van organisch afval uit de achtertuin. Afval (onkruid, toppen, aas, voedselresten, etc.)

    ) worden in hopen of greppels gelegd, bevochtigd met drijfmest of een oplossing van vogelpoep, bedekt met een laag aarde of turf van 8-10 cm. De massa wordt gecomposteerd tijdens de zomermaanden (als moeilijk afbreekbare materialen zoals naalden of krullen worden omgezet, duurt het proces maximaal 2 jaar).

    Wanneer het afval een losse, donkere massa wordt zonder een bedorven geur, wordt de compost als klaar beschouwd. Het wordt gezeefd en in de grond gebracht.

    Compost is gemakkelijk te maken en gemakkelijk te gebruiken met goede resultaten

    Topdressing kan niet op de grond worden aangebracht, maar in de vorm van sproeien (bladdressing). Ze geven meestal goede resultaten omdat ze de bomen snel van voedingsstoffen voorzien. Het enige gevaar is de mogelijkheid om de bladeren te verbranden.

    Controleer daarom vóór het spuiten het effect van de meststofoplossing op individuele scheuten. Perenbomen in de vorm van bladvoeding krijgen meestal stikstofmeststoffen - 0,1 à 0,2% ureumoplossing in de lente en 0,3% in de zomer-herfstperiode.

    Een toename van de winterhardheid van peren wordt mogelijk gemaakt door bladvoeding in het laatste decennium van augustus of het eerste decennium van september met oplossingen van kaliumsulfaat (28-30 g / l) of superfosfaat (35-50 g / l).

    Als de behandeling bij droog weer wordt uitgevoerd, moet de concentratie van deze oplossingen worden verminderd om geen brandwonden aan de bladeren te veroorzaken. Bladverband wordt 's ochtends of' s avonds aangebracht.

    Voorbereiden op de winter

    Omdat de honingpeer een vrij hoge vorstbestendigheid heeft, heeft hij geen speciale voorbereiding voor de winter nodig, behalve kalkwit om hem te beschermen tegen brandwonden en overwinterend ongedierte, en om hem te beschermen tegen knaagdieren door de stam te binden met piercingsmateriaal .

    Video: jonge bomen voorbereiden op de winter

    Plagen en ziekten, methoden om ermee om te gaan

    Hoewel Medovaya zeer resistent is tegen sommige ziekten, bijvoorbeeld tegen moniliose. Maar er zijn andere ziekten waar u op moet letten bij het kweken van deze peer.

    Een van de gevaarlijkste perenziekten is zwarte kanker, die, bij gebrek aan tijdige maatregelen, kan leiden tot de dood van de boom.

    Voor jonge bomen is bruine bladvlek of phyllostictosis, die voortijdige bladval veroorzaakt, gevaarlijk.

    Tabel: perenziekten en hun behandeling

    Elke boom die het meest resistent is tegen ziekten, kan worden aangetast door schadelijke insecten, bijvoorbeeld schaalinsecten, bladluizen, meidoornrupsen.

    Tabel: ongedierte en bestrijding

    Fotogalerij: leren herkennen van ziekten en plagen van peren

    Het schaalinsect zuigt de sappen uit de scheuten, waardoor ze uitdrogen Bladluis tast de bladeren en jonge scheuten aan De meidoornrupsen beschadigen actief de bladeren Phyllostictose wordt zelden aangetroffen op volwassen bomen, maar gevaarlijk voor zaailingen Zwarte kanker is een gevaarlijke ziekte die leidt tot de dood van de boom

    Verzameling, opslag en gebruik van fruit

    De oogstrijpheid vindt half september plaats. Rijpe peren zitten stevig vast aan de takken. Je kunt het direct na het oogsten consumeren, zonder te rijpen.

    Verwijder het fruit voorzichtig om de steel niet af te breken en de schil niet te beschadigen. Trek het fruit niet naar u toe, maar breek het samen met het steeltje van de tak af... Laat de geoogste vruchten niet in de zon liggen.

    Honingvruchten zijn goed bewaard gebleven. Selecteer alleen hele, zonder wormgaten en beschadigingen, vruchten met hele stengels. Leg ze in houten kisten, besprenkel ze met zaagsel of klem ze in met hooi of papier. Bewaar de dozen in een koele ruimte met een constante temperatuur van 1-3 ° C. Op deze manier kun je peren 1,5-2 maanden bewaren. Peren blijven tot januari in de koelkast.

    De vruchten van de honingpeer verdragen perfect transport.

    Peren zijn goed voor zowel verse consumptie als voor het maken van jam, compotes, marmelades, aardappelpuree, sappen, wijn en diverse desserts.

    Honingperen zijn niet alleen goed vers, maar ook in losse vorm

    Getuigenissen

    Perenhoning zal zijn eigenaar verrassen met stabiele opbrengsten van zeer smakelijke peren, evenals zijn bescheidenheid en winterhardheid. Bovendien is voor eigenaren van kleine percelen de kolomvormige variëteit van deze variëteit een goede oplossing.

    • Maria Radkevich
    • Afdrukken


    Beschrijving van de tomatensoort Batianya

    De groente die het hele jaar door bij ons op tafel staat is een tomaat. Vers of ingeblikt - tomatenfruit is altijd goed. Daarom werken veredelaars aan het kweken van nieuwe planten die tuinders niet alleen zouden verrassen met hun weerstand tegen weersomstandigheden, maar ook met hun opbrengst. Dergelijke succesvolle tomatenvariëteiten omvatten het Siberische wonder genaamd Batyan.

    Uiterlijk

    De plant behoort tot het onbepaalde type. Basketbalspelers kunnen jaloers zijn op de groei van een tomaat - 2 m, en dit is niet de limiet. In een kas verdrijft het actief bloeiwijzen en blijft het groeien. In de volle grond is de gebruikelijke hoogte waarschijnlijk 1,7–1,8 m. Bij een hoge groei heeft de struik geen erg sterke stengel. Vertakking is ook ongebruikelijk voor de variëteit. De bladeren zijn groot, donkergroen, van de gebruikelijke tomatenvorm, dun gelegen. De bloeiwijze is van een eenvoudig type.

    De tomaten van Batyan zijn erg lang

    Een kenmerk van de variëteit is dat van het totale aantal bloemtrossen de vruchten meestal in 3 of 4 worden gebonden. Elke tros draagt ​​ongeveer 3 grote vruchten.

    De tomaat van Batianya behoort tot saladesoorten. De vruchten zijn groot, met een gemiddeld gewicht van 200 g. Maar sommige bronnen geven aan dat tomaten grotere vruchten kunnen hebben, met een gewicht tot 350 g Ze lijken op een hart met een ietwat langwerpige punt. Het oppervlak van de vrucht is licht geribbeld. Onrijpe tomaat is groen, aan de basis van de steel zit een donkergroene vlek. Maar in de periode van volledige rijpheid is de tomaat gevuld met een egale frambozenkleur. De huid is dun en glanzend.

    Het fruitcluster van de Batyan-tomaat bestaat uit 3 zware vruchten

    Het vruchtvlees is vlezig en heeft een gemiddelde dichtheid. Er zijn meer dan 4 zaadnesten, maar de zaadjes zijn klein. De smaak van Batyan's tomaat, zoals alle soorten met roze vruchten, is gewoon heerlijk, suikerachtig.

    De Batianya-variëteit wordt gewaardeerd om zijn vlezige vruchtvlees dat heerlijk smaakt.

    De tomaat van Batianya doet sterk denken aan ieders favoriete variëteit, Bull's Heart. Ze hebben een vergelijkbare hartvormige vorm en een vlezig, sappig vruchtvlees dat smelt in de mond.

    Kenmerken van de variëteit Batianya

    Tomato Batianya heeft de volgende kenmerken:

    • Vroege rijping van de vrucht, wat een groot voordeel is. De periode van ontkieming tot rijping is slechts 90 dagen. Maar als de klimatologische omstandigheden verre van ideaal zijn, kan het enigszins worden vertraagd en duurt het 105 dagen.
    • Langdurige vruchtperiode. Na de eerste oogst verschijnen nieuwe fruitclusters en worden de vruchten vastgebonden. Maar dit proces moet worden gecontroleerd. Dichter bij het einde van het groeiseizoen moet de bovenkant worden samengeknepen, zodat de nestvruchten geen voedingsstoffen aftrekken en de reeds gevormde vruchten de kans geven om veilig te rijpen.
    • Hoge productiviteit. Bronnen zijn het niet eens over deze functie. Het Rijksregister vermeldt slechts 2 kg per m². Maar gezien de grootte van de struik en de grootvruchtige tomaat is deze zelfs in het open veld te laag. Andere bronnen, waaronder de makers van het ras, verstrekken andere informatie:
      • in het open veld - van 6 tot 12 kg per 1 m²
      • in de kas - 17 kg per 1 m².
    • Weerstand tegen vele ziekten, voornamelijk tegen Phytophthora.
    • De mogelijkheid om het fruit in salades te gebruiken. Ze maken ook geweldig sap, tomatenpuree, lecho. Het vleesplakje kan op de boterham worden gelegd. Vanwege de grootte zal het ras niet in zijn geheel behouden kunnen worden.
    • Niet veeleisend voor weersomstandigheden. De tomaat past zich gemakkelijk aan de klimaatverandering, koude kiekjes en stijgende temperaturen aan. Maar dit heeft natuurlijk invloed op de totale opbrengst.
    • Goed transporteerbaar door stevig vruchtvlees.

    Tomato Batianya heeft uitstekende eigenschappen die het gemakkelijk maken om deze variëteit in open en gesloten grond te kweken.

    Tabel: voor- en nadelen van de variëteit

    Bij een hoge luchtvochtigheid, wat vaak in een kas gebeurt, kunnen de vruchten van Batyani barsten.

    Tabel: vergelijkende kenmerken van Batyan's tomaat en andere variëteiten

    Verscheidenheid Gewicht
    foetus
    Opbrengst Toepassing Periode
    rijpen
    Duurzaamheid
    ziekte
    Bush hoogte
    Batianya 200-350 g 6-17 kg vanaf 1 m² Salades, sappen,
    lecho, pasta
    90-105 dagen Bestand tegen
    phytophthora
    1,7-2 m
    Stellate-steur 300-500 g 15 kg met 1 m2 Salades, vruchtensappen 110-115 dagen Stal 1,5 - 1,8 m
    Prinses
    (hybride)
    200-250 g 14,9 kg met 1 m² Salades 110 dagen Bestand tegen
    het tabaksvirus
    mozaïeken,
    cladosporium
    en fusarium
    1,5 - 1,6 m
    Roos
    winden
    140-160 g 6-7 kg vanaf 1 m² Universeel 100-105 dagen Bestand tegen
    phytophthora
    Tot 50 cm

    Video: tomaat Batianya


    Rijping, verzameling, opslag en gebruik van het gewas

    De vruchten beginnen eind augustus - begin september te rijpen. Je kunt ze maximaal consumeren tot het tweede decennium van oktober. De houdbaarheid is kort - meestal niet meer dan 2 maanden, maar deze peren kunnen goed worden vervoerd vanwege hun dichte schil.

    Het oogsten moet voorzichtig gebeuren, niet trekken, maar de tak afbreken, zodat de stengels aan de vruchten behouden blijven.

    De verzamelde vruchten moeten onmiddellijk in de schaduw worden verwijderd.

    Een van de lekkerste perenverwerkingsproducten is marshmallow

    Zorgvuldig geselecteerde peren worden vrijgehouden van mechanische beschadigingen en wormgaten door ze in een houten of rieten bak te doen. Lagen worden verschoven met papier of hooi (je kunt elke peer in een krant wikkelen). De opslagtemperatuur moet 1-3 ° C zijn.

    Omdat marmer wordt beschouwd als een dessertvariëteit, wordt het meestal in zijn natuurlijke vorm en in fruitsalades geconsumeerd. Maar ook voor het maken van sappen, compotes, jam, marshmallows en andere heerlijke huisgemaakte bereidingen.

    Korte beschrijving en botanische kenmerken

    De Latijnse naam voor pompoen is Cucurbita, maar de Rus komt volgens wetenschappers van het woord tyky, wat "vetmesten" betekent. Deze groente kreeg zijn naam niet voor niets, aangezien de belangrijkste soorten die worden gekweekt voor voer- en voedseldoeleinden - reuzenpompoen en gewone pompoen zijn vaak opvallend in hun grootte.

    Als je naar botanische naslagwerken kijkt, kun je ontdekken dat pompoen:

    • Verwijst naar kruiden met een interessante naam "ruw-ruw of harig".
    • Hun stengel verspreidt zich over de grond of klampt zich met antennes vast aan een geschikte steun.
    • Het heeft zeer grote, gelobde bladeren, het blad is bedekt met villi.
    • Hij bloeit in enorme, meestal gele bloemen met klokvormige kronen, dikke stamperzuilen (of aan elkaar versmolten meeldraden).
    • Pompoen is een unisex-plant met vrouwelijke en mannelijke bloemen.
    • De vrucht met de interessante naam "pompoen" heeft een dikke schors die geurig vruchtvlees en een groot aantal zaden verbergt.
    • Pompoenpitten hebben een erg dikke schil - dankzij deze functie kunnen ze worden bewaard tot de volgende aanplant.
    • Er zijn variëteiten met flesvormige en peervormige vruchten, er is zelfs een gymnospermous pompoen.

    Tip: als de tuinman besloot om zaden te drogen en voor te bereiden voor het planten van de variëteit die hij leuk vond, dan moet er nog veel werk worden verzet. Laat de vrucht na het verwijderen van de pompoen 2 weken in de zon weken.

    Snijd de vruchten, scheid de inhoud met zaadjes, pel ze voorzichtig van het vruchtvlees en droog ze op een droge, warme plaats tot ze in de handen "ritselen" en licht worden.

    Het is beter om dergelijke zaden in stoffen zakken te doen en op een koele plaats te bewaren, zodat ze droog blijven. De beste en meest productieve zaden staan ​​in de buurt van de bak en aan de kant die naar de zon is gericht.

    Pompoen wordt als een nogal pretentieloze plant beschouwd, maar om een ​​goede oogst te krijgen, de vruchtzetting te vergroten, moet je je aan de basisregels houden - je moet weten hoe je een pompoen met zaden plant, hoe je een pompoen uit zaailingen laat groeien, met welke gewassen het samen kan worden geplant, enz. Dit alles is - de juiste teelttechniek.

    Pompoenpitten planten in de volle grond

    • Eerst moet je de zaden selecteren. Ze moeten groot, volwaardig, niet overdreven en vol van smaak zijn. Een bekende manier is om ze in een zoutoplossing van 3% te doen, die in een hoge container wordt gegoten. Alle zaden die naar de oppervlakte zijn gedreven, moeten worden weggegooid; alleen zaden die op de bodem zijn neergedaald, worden geplant. Ze worden meegenomen, gewassen en gedroogd.
    • De tweede is desinfectie en "ontwaken" van zaden. Deze procedure kan op twee manieren worden uitgevoerd: weken in een roze oplossing van kaliumpermanganaat of verwarmen. Voor pompoenpitten is verwarmen de beste manier. Om dit te doen, worden droge zaden in een oven geplaatst op een temperatuur van 45-50 ° C en maximaal zes uur bewaard.
    • De derde is doorweekt. Een uitstekend effect wordt verkregen door zaden te laten weken in oplossingen van micro-elementen of op speciale daarvoor bestemde middelen.Alle acties worden uitgevoerd volgens de instructies. Nat zaagsel kan worden gebruikt.

    Natuurlijk kunt u zonder veel voorbereiding zaden zaaien. Maar dan kan de tuinman alleen maar hopen op geluk, onvoorbereide zaden ontkiemen minder en de weerstand tegen ziekten van volwassen planten lijdt.

    Thuis pompoenen planten voor zaailingen

    De zaailingenmethode is zeer geschikt voor deze zuidelijke en ontspannen cultuur. Om pompoen door zaailingen te planten, moet je je voorbereiden:

    • Bodem (voeg 1 deel graszodenland toe aan vier delen humus en verrijk met meststoffen - 4 g ammoniumnitraat, 4 g superfosfaat, 2 g kaliumzout in een emmer grondmengsel.
    • Turf potten.
    • Bereide zaden (hoe zaden moeten worden voorbereid om te planten, wordt hierboven vermeld).
    • Polyethyleen film.
    • Water op kamertemperatuur.

    De teelttechnologie is als volgt:

    • Plaats de aarde in turfpotten en plaats op pallets.
    • Mors de grond met water in natte toestand.
    • Ontkiem de pompoenpitten voor het planten en plaats ze in de grond tot een diepte van 3 cm (minimaal twee).
    • Bedek gewassen met folie.
    • Plaats de pallets op een warme plaats (23-25 ​​° С).
    • Na het opkomen van zaailingen, verwijder de film en verlaag de temperatuur in de kamer tot 16-19 ° C (om te voorkomen dat de zaailingen uitrekken). Het is goed om deze temperatuur tijdens de groei van de zaailingen te behouden (u kunt dergelijke omstandigheden op het balkon of op de loggia creëren, als ze geïsoleerd zijn of de zaailingen op de vensterbank installeren).

    Planten van tien dagen oud moeten worden gevoed. Elke speciale meststof voor zaailingen is voldoende.

    Wat te doen als de zaailingen uitgestrekt zijn?

    Een van de grootste problemen voor tuinders is het uittrekken van zaailingen. Het eerste dat u in dit geval wilt doen, is de stengel verdiepen tot de allereerste, zaadlobachtige bladeren - en het ziet er prachtig uit, en het lijkt erop dat de plant in een normale staat verkeert. Maar dit is voorlopig. De zaailingen hebben een holle stengel en rot erg gemakkelijk, dus deze methode is geen optie.

    Het maximale dat correct kan worden gedaan, is door de stengel voorzichtig op het oppervlak van de grond te leggen, deze lichtjes te besprenkelen met een "heuvel" en de groeitemperatuur te verlagen tot 16-17 ° C.

    Overplanten

    De pompoen is grillig bij het verplanten, als hij onnauwkeurig wordt uitgetrokken, de wortels beschadigt, kan hij ziek worden of zelfs doodgaan. Daarom is het belangrijk om het zonder schade in het gat over te brengen (hiervoor worden turfpotten gebruikt, zaailingen hoeven er niet uit te worden getrokken).

    Voordat u gaat planten, is het noodzakelijk om gaten te maken die groot genoeg zijn, ze met warm water te morsen tot een zeer natte staat ("zet ze in de modder, u zult een prins zijn") en plaats de potten in de gaten, niet diep dieper, alleen lichtjes besprenkelen met aarde van 1-3 cm. De afstand tussen de planten moet vrij groot zijn - minimaal 70 cm, vooral voor klimplanten.

    Handige tip: hoe u onderscheid kunt maken tussen pompoen- en pompoenpitten en hun zaailingen

    • Vorm - courgettezaadjes zijn langer, puntig.
    • Kleur - de zaden van courgette zijn melkachtig wit, gele tinten zijn afwezig.
    • Schil - bij courgette wordt het heel gemakkelijk beschadigd, het zaad zelf valt gemakkelijk uiteen als het wordt geperst.

    Hoe de zaailingen van deze twee meloenen te onderscheiden:

    • Courgettezaailingen hebben meer langwerpige zaadlobben.
    • De eerste echte bladeren verschillen in kleur, vorm en structuur - bij courgette zijn ze dun, gesneden en lichtgroen, bij pompoen zijn ze rijk groen, groot, grover.
    • Courgette-stengels zijn dun, pompoenen zijn dik en kort.


    Bekijk de video: 4 zwangerschap tips 17 weken. Zwangerschapsdagboek Ouders van Nu