Broccoli: voedings- en genezende eigenschappen

Broccoli: voedings- en genezende eigenschappen

Broccoli is zowel een culinair specialist als een genezer

Herinnert ze eraan bloemkoolmaar alleen de kop is groen of paars. In het Duits is "bruine kopf" een bruine (bruine) kop. Uiterlijk ziet het eruit als een elegante groene bloem. Bij broccoli worden de centrale kop en de koppen van de zijscheuten gebruikt, afgesneden van het malse deel van de stengel.

Dit type kool is ongeëvenaard in nutritionele eigenschappen onder andere groenten, en jonge bladeren zijn niet onderdoen voor spinazie en boerenkool. Het is rijk aan eiwitten, die qua inhoud superieur zijn aan spinazie, Zoete maïs en asperges... Het eiwit (4-4,8%) van broccoli doet niet onder voor het eiwit van dierlijke oorsprong. Er zitten evenveel essentiële aminozuren in als lysine, isoleucine, tryptofaan als in het eiwit van een kippenei. De waarde van broccoli-eiwit wordt verhoogd door de aanwezigheid van methionine en choline erin, die de ophoping van cholesterol in het lichaam voorkomen.


Broccoli bevat ongeveer 5% koolhydraten, 2% vet. Het bevat van 0,17 tot 4,8 mg% caroteen - bijna 50 keer meer dan in bloemkool; tot 170 mg% ascorbinezuur - twee keer zoveel; vitamine B1, 0,2 mg% vitamine B2 en B6 elk, foliumzuur, vitamine PP, E, chlorofyl, 47 mg% fosfor, 57 mg% magnesium, kalium, calcium, natriumzouten. IJzer is bijna twee keer zo groot als in witte kool en bloemkool. Tot nu toe is broccoli niet wijdverspreid onder groentegewassen, maar vanwege zijn waardevolle eigenschappen (verhoogd gehalte aan voedingsstoffen, hoge smaak), zou het zijn plaats moeten innemen in het assortiment van gecultiveerde groenteplanten.

Broccoli - een uitstekend voedingsproduct voor de preventie en behandeling van kanker, hart- en vaatziekten, zenuwaandoeningen, aandoeningen van het maagdarmkanaal, stofwisselingsstoornissen, jicht. Anetholtrithione is geïsoleerd uit broccoli, waarvan is aangetoond dat het endeldarmkanker helpt verminderen.

Het heeft niet alleen een antikanker, maar ook een hematopoëtisch, anti-atherosclerotisch, kalmerend, laxerend en choleretisch effect. Het systematische gebruik van broccoli in voedsel voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en het begin van vroegtijdige veroudering (de methionine en choline die erin voorkomen, voorkomen de ophoping van cholesterol in het lichaam).


Het verwijdert zouten van zware metalen uit het menselijk lichaam en is noodzakelijk in het menu van mensen die worden behandeld voor stralingsziekte. Broccoli is een uitstekende voeding voor verzwakte mensen, diabetici, zwangere vrouwen, kinderen en ouderen, vooral degenen die vatbaar zijn voor atherosclerose. Afkooksels ervan bevatten purinebasen (adenine en guanine), dus het is ongewenst om ze te gebruiken.

Broccoli is een eenjarige plant. De steel is 15 tot 30 cm hoog en de bladeren zijn liervormig met een lange bladsteel. De kop bestaat uit apicale vlezige bloeiende scheuten met knoppen. Na het afsnijden worden scheuten met kleine koppen (tot 10-12 per plant) gevormd in de bladoksels, die ook voedsel gebruiken. Daarom wordt broccoli ook wel vertakte kool of asperges genoemd.

Broccoli stelt minder eisen aan de groeiomstandigheden dan bloemkool. Het groeit goed in verschillende bodems.

Broccolivariëteiten: Tonus, Arcadia F1, Lucky F1, Linda, Monterey en Fiesta F1.

Het wordt in de regel gekweekt door zaailingen, maar je kunt zaden rechtstreeks in de grond zaaien van 10-15 mei. Agrotechniek van broccoli is vergelijkbaar met die van bloemkool. Het kweken van zaailingen, het planten op een vaste plaats en de daaropvolgende verzorging van de aanplant zijn vergelijkbaar met vroege of halfvroege witte kool.

Broccoli wordt geoogst wanneer de koppen goed gesloten zijn, voordat enkele knoppen beginnen te bloeien. Vertragingen bij het oogsten verminderen de productkwaliteit. Opnieuw oogsten wordt uitgevoerd als de groei van kleinere axillaire scheuten. Broccolikoppen verdorren snel, zodat ze in plasticfolie korte tijd in de koelkast kunnen worden bewaard.

Lezen Drie recepten voor broccoli →

V. Perezhogin,
kandidaat voor landbouwwetenschappen


Gezonde groentesappen

Sappen gemaakt van verse groenten kunnen het avondeten vervangen, omdat ze snel kunnen verzadigen. Alle groenten uit de tuin zijn geschikt om te koken, zelfs groenten. Komkommers, tomaten, wortelen, peterselie, selderij, radijs, bieten en zelfs kool. Het is beter om groenten in een blender te malen. Drankjes moeten worden bereid uit rijp fruit zonder nitraten en conserveermiddelen.

Wortelsap

Handig bij zichtproblemen, bloedarmoede, gastritis. Verhoogt de eetlust, versterkt het zenuwstelsel. Het zal degenen aanspreken die willen afvallen: de drank versnelt de stofwisseling, bevat ijzer, magnesium, koper. Voor een betere opname is het aan te raden om een ​​paar druppels plantaardige zonnebloemolie aan het wortelsap toe te voegen.

Wortelsap heeft praktisch geen contra-indicaties. Toegestaan ​​voor gebruik door kinderen, zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven.

Bietensap

Ondanks zijn ongebruikelijke smaak is bietensap voedzaam, rijk aan B-vitamines en vitamine C. Het versterkt het lichaam en verzadigt met energie. Het is beter om een ​​rode bietendrank te drinken in combinatie met een worteldrank, dan worden de voedingsstoffen beter opgenomen.

Komkommersap

Komkommersap heeft een diuretisch effect, daarom kan het het lichaam snel reinigen van gifstoffen, gifstoffen en ander "afval". De drank verbetert het geheugen en versterkt ook het cardiovasculaire systeem. Het wordt aanbevolen om komkommersap te mengen met appelsap - je krijgt een heerlijke en gezonde cocktail voor de figuur.

Tomatensap

Tomatensap is het laagste in calorieën - 1 liter bevat slechts 230 kcal. Voor degenen die op dieet zijn, kunt u in plaats van het avondeten een glas tomatensap drinken - een gevoel van volheid zal snel komen. Tomatensap verlicht constipatie, verzadigt het lichaam met vitamine C en B. Wetenschappers hebben ontdekt dat versgeperste tomatendrank vroegtijdige veroudering voorkomt. Het sap kan niet alleen worden gedronken, maar ook worden toegevoegd aan dressings, sauzen en zelfs bouillons. Er wordt aangenomen dat tomatensap het lichaam beschermt tegen kanker.

Pompoensap

Pompoendrank blijkt enigszins zoet van smaak te zijn, heeft een aangename gelige tint. Onmisbaar om af te vallen - herstelt en verbetert de stofwisseling, verwijdert schadelijke gifstoffen uit het lichaam, verlicht de zwaarte in de maag. Speciaal aanbevolen voor mensen met diabetes en obesitas. Helpt bij het wegwerken van nieren en galstenen.

Pompoensap kan niet alleen als een op zichzelf staand drankje worden geconsumeerd. De toevoeging van appel- of wortelsap zal helpen om de voordelen ervan meerdere keren te vergroten. Je kunt wat groen toevoegen.

Gezonde sappen van groenten

Sappen gemaakt van peterselie, selderij, waterkers - waarom niet? De genezende eigenschappen van greens zullen hier ook beschikbaar zijn. Voedingsdeskundigen adviseren om groene sappen als volgt te bereiden - meng greens met appel- of komkommerpulp in een blender - je krijgt een gezond, voedzaam en smakelijk drankje. Je kunt peterselie, sla, munt en zelfs broccoli gebruiken om groen sap te maken.

Fruitsappen

Vruchtensappen zijn niet alleen een bron van aangename smaak en aroma, maar ook van vitamines van bijna alle groepen. Helaas is deze verklaring alleen van toepassing op natuurlijke sappen. De winkelschappen lopen over van de aroma's, smaakversterkers en conserveermiddelen. Het wordt aanbevolen om de sappen zelf te bereiden, zodat ze het maximale voordeel behouden. En de smaak van een natuurlijk drankje is heel anders dan in de winkel.

Granaatappelsap

Het meest bruikbare vruchtensap is granaatappel. Bevat het hoogste aantal antioxidanten en de laagste calorieën. Onmisbaar bij bloedarmoede en een laag hemoglobinegehalte door het hoge ijzergehalte. Het systematische gebruik van granaatappelsap vermindert het risico op kanker en ziekten van het cardiovasculaire systeem. De drank is ook rijk aan ascorbinezuur.

Druivensap

Het is een van de meest effectieve diuretica. Bevat licht verteerbare koolhydraten - glucose, fructose, evenals organische zuren en mineralen. Natuurlijk druivensap smaakt goed en heeft een licht aroma. De combinatie met groene thee is interessant - het blijkt een heerlijk en voedzaam drankje te zijn. Handig bij aandoeningen van de lever, longen, galblaas. Door zijn diuretische werking verwijdert het gifstoffen en gifstoffen uit het lichaam.

Grapefruit SAP

Geschikt voor gewichtsverlies - verbetert de stofwisseling, bevat een minimum aan calorieën, verwijdert niet alleen overtollig vocht uit het lichaam, maar ook gifstoffen en gifstoffen. Verbetert de spijsvertering, bestrijdt maag- en darmziekten. Versterkt het immuunsysteem, geeft energie.

Appelsap

Sinds de oudheid is het een van de meest genezende. Bekend als een krachtverhogende drank, is het vooral handig bij pech. Bevat B-vitamines, evenals een grote hoeveelheid vitamine C, daarom is het nuttig bij verkoudheid. Bevat ook kalium, magnesium, organische zuren en andere medicinale stoffen. Geschikt voor mensen met overgewicht met diabetes, die lijden aan een slechte stofwisseling.

Veel artsen raden appelsap aan voor zure gastritis. Maar je moet zoete appelsoorten nemen. En als gastritis daarentegen met een lage zuurgraad is, is het de moeite waard om sap van zure appelrassen te gebruiken.

Is sinaasappelsap goed voor jou?

Zo geliefd bij velen, sinaasappelsap lest de dorst, is rijk aan vitamine C, mineralen en antioxidanten. Dagelijks een glas versgeperst sap drinken vermindert het risico op kanker en helpt het verouderingsproces van de huid het hoofd te bieden.

U kunt het maximale aan voedingsstoffen alleen uit handgemaakt sap halen. Afgewerkte producten bevatten te sterke kleurstoffen, dus ze zijn niet gezond. Om gezond sinaasappelsap te maken, pers je gewoon het sap van twee rijpe sinaasappels.

Ananas SAP

Degenen die willen afvallen, moeten ananassap zeker in hun dieet opnemen. Het staat bekend om zijn hoge gehalte aan de unieke stof "bromelaïne", die een krachtig vetverbrandend effect heeft. Ananassap is goed tegen verkoudheid, vooral bij keelpijn. Ananassap wordt ook aanbevolen voor nieraandoeningen.

Limoensap

Het is niet zo wijdverbreid, maar de voordelen zijn enorm. Het heeft een krachtig immunostimulerend effect, werkt als een krachtig antisepticum. Ondersteunt een normale hartfunctie, bloeddruk. Het is een goede profylaxe tegen beroertes. Bevat weinig calorieën, dus het kan onderdeel zijn van een gezonde shake.

Belangrijk advies! Veel mensen beschouwen sappen in de winkel als gezonde dranken die je onbeperkt kunt drinken. Houd er rekening mee dat deze sappen rijk zijn aan suiker, calorieën en kunstmatige toevoegingen. Zelfs als de verpakking het label "suikervrij" heeft, betekent dit alleen dat er zoetstoffen aan de drank zijn toegevoegd.

De aanbevolen lijst van proefschriften in de specialiteit "Gewasproductie", 01/06/09 code VAK

ONTWIKKELING VAN ELEMENTEN VAN RAS LANDBOUWAPPARATUUR VAN BLOEMKOOL IN DE OMSTANDIGHEDEN VAN DE CENTRALE ZONE VAN DE VLAKTE DAGESTAN 2016, kandidaat voor wetenschappen Karaeva Elvira Maratovna

Gemeenschappen van koolfytofage insecten, hun relatie met de waardplant en biocontrolemiddelen 2013, kandidaat voor biologische wetenschappen Shatalova, Elena Igorevna

Een complex van agrotechnische methoden voor het verhogen van de opbrengst, kwaliteit en conservering van koolrabi-kool 2011, kandidaat voor landbouwwetenschappen Krotova, Irina Viktorovna

De effectiviteit van irrigatie en meststoffen bij de teelt en opslag van veelbelovende variëteiten en hybriden van witte kool van binnen- en buitenlandse selectie 2005, kandidaat voor landbouwwetenschappen Nazarenko, Aleksey Alekseevich

Creëren van bronmateriaal voor broccolikool met behulp van lijnen van dubbele haploïden 2019, Ph.D. Zablotskaya Elena Aleksandrovna


Het is een kruipende vaste plant die via scheuten op de grond wordt aangetroffen. Zijn meest intensieve groei vindt plaats in de lente - soms sterft hij / gaat hij in winterslaap met het begin van de zomerhitte. Oosterse aardbei geeft de voorkeur aan goed doorlatende gebieden met rijke, leemachtige, vrij doorlatende grond, vaak aan de rand van het bos, maar ook vaak op erven / bermen.

De bladeren zijn drievoudig (bestaande uit drie delen), grof getand, groeien op een lange behaarde stengel vanuit het midden. Een groep van drie bladeren heeft meestal een diameter van 50-70 cm, elk blad is ongeveer 20-30 cm lang.

Bloemen verschijnen van de late lente tot de vroege zomer, elke bloem is wit, met vijf witte, ronde bloembladen rondom een ​​geel centrum.

De bloemen rijpen tot kleine rode vruchten, vergelijkbaar met miniatuuraardbeien, zoet en smakelijk, meestal 1-2 cm in diameter en hartvormig. Technisch gezien komt het vlezige deel niet uit de eierstokken van de plant, maar uit het vat met de eierstokken. Elk "zaadje" (buiten de vrucht) is eigenlijk een van de eierstokken van een bloem met een zaadje erin.


Hoe bessen te nemen?

De manier waarop je de bessen gebruikt, hangt af van je doelen. Als u van plan bent een paar kilo extra af te vallen, is het beter om ze gedroogd op te eten zonder iets toe te voegen of thee te zetten. Als je de conditie van het lichaam wilt verbeteren, verzadig het dan met nuttige micro-elementen, je kunt smoothies, cocktails bereiden, toevoegen aan ontbijtgranen en zelfs taarten.

Dereza-thee en cocktails

Drankjes met toevoeging van gojibessen zijn niet alleen gezond, maar ook erg lekker. Om thee te bereiden, is het voldoende om een ​​eetlepel fruit met 0,5 liter kokend water in een theepot te gieten en een half uur te laten trekken. Het wordt aanbevolen om het product 2-3 keer per dag, een half glas, te drinken.

Om een ​​cocktail te bereiden, heb je melk nodig, die moet worden opgeklopt met een mixer, voeg gehakte Goji-bessen toe. Lekker en gezond!

Handige Goji-bessentinctuur

Deze remedie is geweldig om af te vallen. U kunt de vruchten op basis van water of alcohol trekken. In het eerste geval moet u een eetlepel bessen met gekookt heet water gieten. Neem het eindproduct 's ochtends op een lege maag in. Het is beter om alcoholische tinctuur te bereiden met wodka. Voor 0,5 l is 50 gram bessen voldoende. Laat het product 10 dagen intrekken op een donkere plaats. Na het verstrijken van de tijd kan de tinctuur twee keer per dag worden geconsumeerd, 10 mg, verdund met water. Bewaar het product in de koelkast.

Kooktoepassingen

Goji-bessen kunnen worden gebruikt om heerlijke en vooral gezonde gerechten te bereiden. Door hun uitstekende smaak worden ze harmonieus gecombineerd met verschillende producten.

  • Rijst porrige. Giet voor een portie twee eetlepels ongepolijste rijst met koud water, voeg 10 bessen toe, zet in brand. Breng het gerecht aan de kook, zet het vuur lager en laat sudderen tot het gaar is. U kunt desgewenst kruiden en zout toevoegen.
  • Vleessoep. Snijd 100 gram kalfs- of kippenlever in kleine stukjes, voeg een eetlepel bessen toe, kook 40 minuten, breng op smaak met gehakte kruiden, laat nog 10 minuten op het vuur staan.

Kinderen en zoetekauwen kunnen zich verheugen op ijs met gojibessen. Om het voor te bereiden, moet je gewoon romig ijs op kamertemperatuur verzachten, fruit, vijgen toevoegen en met een mixer kloppen. Koel de afgewerkte schaal, serveer, garneer met pistachenoten of noten.


Hoe broccoli te eten: is het mogelijk om bladeren te hebben, stengel

Voor velen wordt broccoli alleen geassocieerd met een dieet en wordt het als smakeloos, saai en een gedwongen onderdeel van een gezond dieet beschouwd. Het is bij ons niet zo populair als bijvoorbeeld in het Westen.

Maar zijn nuttige, zelfs geneeskrachtige eigenschappen zijn zo uniek dat het in ons land een heel andere houding tegenover zichzelf en een wijdverspreide verspreiding verdient.

Alleen al het feit dat wetenschappers werken aan het maken van een kankermedicijn op basis van stoffen in broccoli, is veel waard. Maar daarnaast zijn er nog veel nuttige dingen, met bijna volledige afwezigheid van contra-indicaties, verborgen in deze lila-groene bloeiwijzen.

  • Roodharige
  • Kleur
  • Broccoli
  • Savoy
  • Koolraap
  • Brussel
  • Peking
  • Chinese
  • Calais

Het lijkt erg op zijn relatieve, witte kool, maar zoals de naam al aangeeft, heeft het een prachtige roodpaarse kleur. Het bevat meer vitamines dan gewone kool. Vitamine C is tweemaal en caroteen is 4 keer meer. Het bevat ook meer mineralen, suikers, proteïne en jodium.

De inhoud van het artikel

  1. Verschillende soorten kool
    1. rode kool
    2. Bloemkool
    3. Broccoli
    4. savooiekool
    5. Koolraap
    6. spruitjes
    7. Chinese kool
    8. Chinese kool
    9. Boerenkool
    10. Video over verschillende soorten kool

Je kunt de bladeren voor een salade in juni plukken, zonder te wachten op de volledige rijpheid van de koolkop.

En hoewel veel mensen meer bekend zijn met dergelijke kool in salades, vers, is het zowel gestoofd als gepekeld goed.

Rode kool kan vroeg, medium en laat zijn.

Bloemkool

Ik denk dat dit een populair gewas is onder tuinders. Dit is een heerlijk voedingsproduct. Het is zowel goed als zelfstandig gerecht als in een assortiment met andere groenten en zal erg nuttig zijn.

Ze heeft haar eigen grillen bij het groeien. Bloemkool houdt van vruchtbare gronden en de kroppen moeten bedekt zijn met bladeren van de zon om ze sneeuwwit te houden. Bevat in zijn samenstelling proteïne, minerale zouten van kalium, calcium, ijzer, fosfor, vitamine C, PP en groep B.

Broccoli

De bloeiwijze koppen zijn groen van kleur, maar zien er verder uit als bloemkool. Deze kool is het rijkst in zijn samenstelling van eiwitten en vitamines, in medicinale en voedingseigenschappen. Het bevat veel vitamine C, methionine - het verhoogt de stralingsweerstand en verhoogt de efficiëntie.

De samenstelling van aminozuren omvat anti-sclerotische stoffen die veroudering van het lichaam tegengaan. Deze kooldelicatesse is gemakkelijk te kweken. Het is pretentieloos, is bestand tegen vorst tot -7 ° C, de koppen hoeven niet in de schaduw te staan ​​en vereisen geen speciale vruchtbaarheid. Houdt van water geven als de koppen groeien.

Deze groente is slechts een opslagplaats van bruikbaarheid, gemakkelijk te verzorgen en te bereiden. Kan worden gekookt, gebakken, gepekeld. De conclusie is simpel - het is noodzakelijk om te planten!

Dit is een buitengewoon mooie kool. De bladeren zijn gekruld en alsof ze in luchtbellen zitten. In vergelijking met witte kool is de samenstelling veel rijker. Veel eiwitten, minerale zouten, vitamine C-caroteen, suikers. De smaak en structuur van de bladeren is zachter dan die van gewone kool.

Perfect voor dieetvoeding. Lekker in salades en heerlijk voor gevulde koolrolletjes. Haar bladeren zijn gemakkelijk te demonteren, het is de moeite waard om kokend water over de koolkop te gieten. Het wordt op dezelfde manier gekweekt als witte kool, terwijl het bestand is tegen droogte en ongedierte er niet van houdt.

Deze interessante kool vormt een stamgewas. Dat is een enorm zoete stronk, smaakt zachter dan rapen en radijs. Het past goed bij salades. Dit type wordt vooral aanbevolen voor diabetici, het bevat meer vitamine C dan citroen, veel kalium en calcium, fructose en glucose. Het belangrijkste is om de koppen op tijd af te snijden en de vezels niet grof te laten worden.

Het is erg pretentieloos in de teelt. Je kunt in de volle grond zaaien - het rijpt in 2-2,5 maanden. Onder geschikte omstandigheden lange tijd houdbaar.

Spruitjes

De zeldzaamste kool in onze tuinen. Ze heeft kleine koolkoppen, niet meer dan 4-5 cm en de groeiperiode wordt verlengd tot oktober, wanneer gezaaid in april. Maar ondanks dergelijke tekortkomingen heeft ze grote voordelen.

Het bevat veel meer dan in witte kool vitamines en aminozuren, vooral veel fosfor. Het bevat mosterdolie, zoals een radijs. Dit verklaart de pittige, nootachtige smaak van spruitjes, die helemaal niet op kool lijkt. Gekookte koolkoppen zijn een echte delicatesse.

Qua uiterlijk en samenstelling lijkt het tegelijkertijd op kool en salade. Ze heeft losse langwerpige koolkoppen met fijne, sappige bladeren. Het wordt voornamelijk in salades gegeten, vers. Ze rijpt snel, in twee maanden. Het is beter om vroeg in april-mei te zaaien, zodat het niet in de pijl gaat. Kan worden gekweekt door middel van zaailingen en direct in de grond worden gezaaid.

Dit is een ongebruikelijke boerenkool. Ze heeft geen kool. Bevat veel vitamines en mineralen, qua samenstelling lijkt het op witte kool. Bevat lysine, een essentieel aminozuur dat het lichaam ontgift en de immuniteit verhoogt. Het wordt beschouwd als een bron van een lang leven.

Boerenkool

Mooie boerenkool, kan worden gekweekt als sier- en eetbaar. Verrassend gezonde kool, gewoon een voorraadkast met verschillende vitamines en mineralen, onverdiend vergeten door Russische tuinders.

Video over verschillende soorten kool

Kijk hoeveel verschillende soorten mooie en gezonde kool. En velen blijven op de ouderwetse manier alleen witte kool verbouwen. Om dit misverstand te corrigeren, vertel ik je meer over al deze soorten kool met foto's en beschrijvingen in nieuwe artikelen. Mis niet!

Het thuisland van kool zijn de landen aan de Atlantische en Middellandse Zeekust van Europa en Azië. Het woord "kool" komt van het oude Keltische "pet" - hoofd.

De oude Romeinse historicus Mark Cato noemde in zijn werken "On Agriculture" kool de allereerste groente. Volgens hem combineert kool de kwaliteiten "die het meest bevorderlijk zijn voor de gezondheid." Cato was ervan overtuigd dat het dankzij kool was dat de Romeinen eeuwenlang zonder medicijnen zaten.

De wiskundige Pythagoras noemde in zijn uitspraken dat kool in staat is een opgewekte, kalme en opgewekte stemming in een persoon te behouden. In het oude Rusland werden skits-dagen speciaal gemarkeerd in de boerenkalender.

Experimentele en klinische gegevens

In kool vind je een breed scala aan stoffen die waardevol zijn voor het lichaam en die de genezende en nutritionele eigenschappen bepalen. Het bevat een rijke set vitamines - B1, B2, B6, C, PP, K, U, pantotheenzuur en foliumzuur, provitamine A, mineralen (kalium, calcium, fosfor, mangaan, ijzerzouten), vezels, suikers, enzymen, organische zuren, fytonciden.

Kool is ook rijk aan vitamine C, en het belangrijkste is dat deze vitamine zowel vers als zuurkool bewaard blijft tijdens langdurige opslag. Door de aanwezigheid van ascorbinezuur helpt kool om cholesterol uit het lichaam te verwijderen en voorkomt het de ontwikkeling van atherosclerose.

Wetenschappers hebben tartronzuur ontdekt in kool, dat het vetmetabolisme in het menselijk lichaam normaliseert. Het mag met recht een jeugdbeschermend product worden genoemd! Kool bevat weinig koolhydraten, dus het is geschikt voor mensen met diabetes. Minerale kaliumzouten dragen bij aan de verwijdering van overtollig vocht uit het lichaam - kool heeft een hoog gehalte aan dit mineraal. Bovendien verbetert kalium de hartfunctie.

Nuttige eigenschappen van kool en indicaties voor gebruik

Avicenna schreef ook dat de as van koolstengels opdroogt en pijnstillende eigenschappen heeft. Zo beschreef hij in zijn geschriften de genezende eigenschappen van kool: “Kool bevordert genezing en voorkomt de verspreiding van kwaadaardige zweren. Goed aanbrengen met eiwit op brandwonden. Een afkooksel van koolbladeren en zaden wordt gebruikt om te schudden. En met jicht wordt kool, samen met de poep, op de gewrichten aangebracht. Een afkooksel van kool en koolzaad vertraagt ​​dronkenschap en helpt bij roos. Kool drijft urine en menstruatie aan. "

Kool wordt al lang gebruikt om veel ziekten te behandelen.

Koolbladsap met honing wordt gebruikt voor:

  • tuberculose,
  • leverziekten,
  • gastritis en maagzweren.

Wetenschappelijke geneeskunde in Zweden gebruikt officieel koolzaadafkooksel voor jicht en polyartritis.

De Romeinen schreven aan kool het vermogen toe om slapeloosheid te behandelen, hoofdpijn te verzachten en doofheid te genezen. Het werd gebruikt om darmstoornissen en obstipatie te behandelen. Een lichtgekookte groente werd gebruikt om los te maken en kool, lang gekookt, werd gebruikt om te fixeren. En in Russische volksgenezers zijn er veel recepten voor de behandeling van epilepsie met kool en het verwijderen van wratten met rauw koolsap. Kool is ook erg nuttig voor de maag bij de vertering van voedsel.

Verse kool en zijn sap zijn nuttig voor:

  • aandoeningen van de luchtwegen,
  • aambeien
  • ziekten van de milt en lever,
  • met slapeloosheid,
  • brandwonden,
  • eczeem, scrofula.

Het antiscorbutische effect van vers koolsap is ook bewezen.

Zuurkool is erg gunstig voor tanden en tandvlees. Kool, zowel vers als zuurkool, heeft vitamine-eigenschappen en helpt de secretoire activiteit van de klieren van het spijsverteringskanaal te verbeteren.

Het meest interessante is dat kool in elke hoeveelheid kan worden geconsumeerd, maar voedingsdeskundigen raden nog steeds aan om kool in de late namiddag te eten, omdat het de darmmotiliteit verbetert vanwege het hoge vezelgehalte.

Zuurkool wordt sterk aangeraden om te worden geconsumeerd als een dieetproduct voor cardiovasculaire en gastro-intestinale aandoeningen.

Zuurkoolsap wordt gebruikt als laxeermiddel: het wordt aanbevolen om 1-2 glazen op een lege maag te drinken.

In de volksgeneeskunde wordt vers en zuurkool gebruikt voor aandoeningen van de lever, maag, nieren en voor jicht.

Hoe kool op de juiste manier te bewaren

  1. Kies stevigere, dichtere kool voor opslag.
  2. Verwijder vervolgens de vuile bladeren en snijd de overtollige steel af.
  3. Als je de kool eerder hebt gewassen, geef hem dan de tijd om te drogen.
  4. Neem dan plasticfolie en wikkel de kool stevig in meerdere lagen. Zorg er bij het inpakken van kool voor dat u geen lucht tussen de folielagen achterlaat, hiervoor strijkt u de folie met uw hand langs de zijkanten van de kool en probeert u ook alle zijden van de kool ermee te bedekken.
  5. Zet vervolgens de kool, verpakt in huishoudfolie, in de koelkast.

De film dient als een vochtwerende barrière die de zachte bladeren van kool beschermt tegen uitdroging. Maar vocht kan zich na verloop van tijd in de film ophopen, dus de film moet regelmatig worden vervangen.

Houd er rekening mee dat voor langere opslag, late koolsoorten, die in de late herfst rijpen en vóór de eerste vorst op de grond worden geoogst, geschikter zijn.

Kool tegen kankercellen

Nog niet zo lang geleden deden wetenschappers een ontdekking, waardoor broccoli bekend werd als een kankerbestrijder.

Het bleek dat deze kool stoffen bevat die het immuunsysteem activeren om kankercellen te bestrijden, hun groei te stoppen en zelfs te vernietigen.

Een van hen heet "sulforafaan" - een organische stof met sterke antikanker- en antibacteriële effecten.

Broccoli bevat echter alleen glucoraphanine, dat bij kauwen door enzymen wordt omgezet in sulforafaan. Dus het populaire gezegde "Hoe langer je kauwt, hoe langer je leeft" in het geval van broccoli is absoluut waar.

De meeste van deze stof wordt aangetroffen in de zaden en stengels van de plant.

Broccoli tegen andere ziekten

Het bestrijdt effectief zelfs antibiotica-resistente bacteriën. Daarom zijn broccoligerechten nuttig bij maagzweren, gastritis, ontstekingsziekten en dysbiose.

  • Dankzij de vezels en voedingsvezels helpt het bij constipatie.

Het helpt het lichaam om schadelijke stoffen te verwijderen: van gifstoffen tot zouten van zware metalen. Verbetert de spijsvertering door de afscheiding van gal te stimuleren, waardoor het werk van de alvleesklier wordt genormaliseerd.

  • Broccoli is goed voor diabetes.

Het chroom dat het bevat, reguleert het suikergehalte in het bloed, normaliseert de productie van insuline.

  • Broccoli bestrijdt overtollig cholesterol en voorkomt de ophoping ervan in het lichaam.

Gunstig voor de cardiovasculaire gezondheid.

  • De stoffen in broccoli hebben een gunstige invloed op de conditie van de ogen, met name het netvlies en de lens.

Deze kool moet worden opgenomen in de voeding voor de behandeling van cataract.

  • Broccoli verhoogt de afweer van het lichaam.

Daarom is het noodzakelijk in de voeding van de verzwakte na ziekte en ouderen, zwangere vrouwen, kinderen.

Een dieetgroente om u te helpen af ​​te vallen

Broccoli is een hoofdbestanddeel van veel diëten voor gewichtsverlies. En dit is niet verwonderlijk.

  • Laag caloriegehalte bij afwezigheid van vetten en zetmeel, de aanwezigheid van vezels (verbetering van de spijsvertering en stofwisseling), veel proteïne zijn de kenmerken van een ideaal voedingsproduct.
  • Broccoli bevat veel vitamines en micro- en macronutriënten, vooral nodig bij een beperkt dieet.
  • Door zijn samenstelling heeft het een anticellulitis-effect en is het ook nuttig voor haar, nagels en huid, die meestal niet op de beste manier worden beïnvloed door diëten.

Broccoli voor vrouwen en hun gezondheid

Dit is een product dat vrouwen niet alleen nodig hebben om hun schoonheid en normaal gewicht te behouden.

Het is ook erg handig voor aanstaande moeders en hun baby's.

  • Het eiwit in broccoli is een bouwsteen voor spieren, en het is van vitaal belang voor een opgroeiende man.

En zwangere vrouwen kunnen door veranderde smaakvoorkeuren vaak geen vlees of vis eten. Velen tolereren hun geur niet eens.

  • Deze kool helpt de zoutbalans te behouden en is erg belangrijk voor zwangere vrouwen met hun frequent oedeem.
  • Constipatie is een veelvoorkomend probleem bij zwangere vrouwen.

Broccoli helpt dit delicate probleem het hoofd te bieden.

  • Een deel van dit koolblik voldoet bijna volledig aan de dagelijkse behoefte van een zwangere vrouw aan ascorbinezuur, wat betekent dat het haar immuniteit kan versterken en haar kan helpen om verkoudheid te weerstaan.
  • Foliumzuur, ijzer en andere stoffen zijn essentieel voor de normale ontwikkeling van de baby.

En hoewel zwangere vrouwen meestal vitamine- en mineralencomplexen slikken, worden die vitamines en mineralen die via voedsel, bijvoorbeeld uit broccoli, het lichaam binnenkomen beter opgenomen.

Als de baby geboren is en wat ouder wordt, zullen moeders deze groente weer kunnen waarderen.

  • Broccoli is ideaal voor het introduceren van aanvullende voedingsmiddelen.

Het is hypoallergeen, dus geschikt voor de meeste kinderen die voor het eerst volwassen voedsel proberen.

  • En in babyvoeding wordt de groente ook gewaardeerd om zijn vitamines, micro- en macro-elementen die de groei en gezondheid van kinderen bevorderen.
  • De kinderen van tegenwoordig ervaren steeds meer het probleem van overgewicht. Broccoli is geweldig voor deze kinderen.

Toepassing in cosmetologie

Alleen in dit gebied wordt niet zozeer de plant zelf gewaardeerd als wel de olie uit zijn zaden.

Het wordt verkregen door koude persing en behoudt alle gunstige eigenschappen van de groente.

Het kan niet worden ingenomen - het is giftig vanwege het erucazuur dat het bevat.

Maar het bevat veel vitamines (A, B, C, PP, E, K), het bevat vetzuren, ijzer, magnesium, zink, natrium, fosfor, chlorofyl, kalium, calcium en andere nuttige stoffen.

  • Het hydrateert en voedt het haar, waardoor het glanzend, zijdezacht en glad blijft. Helpt bij het herstellen van beschadigde en gespleten haarpunten.
  • Broccoli-olie wordt gebruikt voor alle huidtypes. Het herstelt zijn beschermende functies, verzacht, voedt, verlicht irritatie.

De gemakkelijkste manier om te profiteren van de genezende eigenschappen van broccoli-zaadolie, is door een paar druppels toe te voegen aan je haar- en huidverzorgingsproducten.

Contra-indicaties en schade: het is mogelijk, mits voorzichtig

Het lijkt een groente die in alle opzichten aangenaam is. Gezond, dieet en betaalbaar. Maar helaas heeft hij ook contra-indicaties. Gelukkig kunnen ze eerder beperkingen worden genoemd.

  • Moeders die borstvoeding geven, moeten ervoor zorgen dat ze deze kool in hun dieet opnemen, vooral in de eerste maanden van het voeden.

Ondanks het feit dat broccoli een goede bron is van vitamines die nodig zijn voor moeder en kind, kan het schadelijk zijn - gasvorming bij de baby veroorzaken, zij het in mindere mate dan zijn relatieve, witte kool.

  • Broccoli bevat purinebasen - adenine en guanine, hoewel minder dan bijvoorbeeld bloemkool.

Maar als ze worden gekookt, worden ze geconcentreerd in de bouillon. Daarom is broccolisoep niet het gezondste gerecht en kan het in kleine hoeveelheden worden gegeten voor jicht, nierstenen, zwangerschap en kinderjaren. Bovendien kun je er gezondere en lekkerdere gerechten van koken.

  • Een verhoogde zuurgraad van de maag en problemen met de alvleesklier zijn ook een reden om het gebruik van deze koolsoort te beperken.

We kiezen, bewaren, bereiden correct voor

Broccoli is een levendige illustratie van het proefschrift "Voedsel is het beste medicijn." Om het effect van een natuurlijk medicijn te krijgen, hoeft u het alleen maar te eten. Het belangrijkste is om het correct te kiezen, op te slaan en voor te bereiden.

Eigenaren van broccolibedden hebben geen probleem om een ​​kwaliteitsgroente te kiezen.

Het is voldoende om niet overrijpe kool te kiezen, zonder vergeelde bladeren, met ongeopende bloeiwijzen.

In de winkel moet je heel voorzichtig zijn om echt goede kool te kiezen met de maximale hoeveelheid voedingsstoffen.

  • De normale kleur van broccoli is lila groen, grijs.

Open knoppen, gele bladeren zijn een teken dat je deze kool beter op de plank kunt laten liggen.

  • Uiteraard is de afwezigheid van schimmel, rot, zwarte of bruine vlekken een vereiste.
  • Niet alleen het uiterlijk spreekt over de kwaliteit van broccoli: hij moet sterk, compact en stevig zijn.

Maar als je pech hebt en er een verdorde kool tegenkomt, kan hij worden gereanimeerd. Om dit te doen, moet u de stronk afsnijden en in vers, schoon water leggen. Na een paar uur wordt de krop kool weer stevig en stevig.

  • De frisse geur spreekt ook in het voordeel van de geselecteerde instantie. Geen geur van mufheid, schimmel en rot.

Bewaarregels: het is beter om te bevriezen

De maximale hoeveelheid voedingsstoffen zit in verse, zelfs vers gesneden broccoli. Maar deze ideale optie is niet voor iedereen beschikbaar en niet altijd. Daarom is het belangrijk om het te behouden met minimale verliezen.

  • Als u het niet langer dan 12 uur wilt bewaren, volstaat het om het in een pot of vaas met schoon, koud water te zetten.

"Boeket" wacht op voorbereiding zonder afbreuk te doen aan zijn nuttige eigenschappen.

  • Als een langere bewaring wordt verwacht, dan is de beste plaats hiervoor het groenteplankje van de koelkast.

De ongewassen groente moet in een losjes gesloten bak of zak (papier of plastic) worden gedaan. Dus broccoli kan ongeveer drie dagen worden bewaard, maximaal - vijf tot zeven.

  • Als broccoli wordt ingevroren, behoudt het zijn gunstige eigenschappen tot 12 maanden.

Voor het invriezen moet het in bloeiwijzen worden gedemonteerd en grondig worden gespoeld.

Om mogelijke kleine insectenplagen te verwijderen, worden bloeiwijzen een uur of twee geweekt in koud gezouten water (een eetlepel zout per liter water).

Ze worden vervolgens gewassen, ongeveer drie minuten geblancheerd en snel gekoeld in zeer koud water.

Schik de gedroogde kool in pakketten en stuur ze naar de vriezer om in de vleugels te wachten.

Het is niet moeilijk om broccoli zo te bereiden dat het zijn geneeskrachtige eigenschappen behoudt. Het wordt gekookt, gestoofd, gebakken, gebakken.

Maar de maximale bruikbare eigenschappen zitten in verse broccoli of gestoomd volgens simpele maar belangrijke regels.

  • Voor gebruik moet verse kool zeer grondig worden gewassen onder stromend water en vervolgens worden gedrenkt in water of een zoutoplossing.

Schadelijke stoffen en mogelijke insecten blijven in het water.

  • Broccolibladeren bevatten meer vitamines dan bloeiwijzen.

Daarom hoeft u ze niet af te snijden als ze niet vergeeld zijn.

  • Het is beter om salades met broccoli en citroensap niet op smaak te brengen: deze verkleurt naar onaangenaam grijs.
  • Stoomkoken duurt 3 minuten. 10 minuten is het maximum.

De kool verliest dus een minimum aan nuttige vitamines. En de zeer kankerbestrijdende stoffen waarvoor broccoli vooral wordt gewaardeerd, worden vernietigd door warmtebehandeling.

  • Snel en gemakkelijk koken in de magnetron is niet zoals stomen.

De magnetronoven ontneemt kool de voordelen waarvoor hij wordt gekookt.

Gezonde recepten met voordelen voor het lichaam

Dankzij broccoli en eieren hebben ze een zeer hoog eiwitgehalte - een bouwstof voor spieren, dankzij kaas - calcium, dat nodig is voor botten, tanden, cardiovasculair systeem, en dankzij broccoli en groene uien - vitamines.

  • Klop dus 6 eieren met een garde of blender.
  • Stoom een ​​of twee broccolikoppen (in een dubbele boiler of multikoker).
  • Rasp 100 g harde kaas.
  • Hak een bosje groene uien fijn.

Meng alles (maar niet met een blender, maar met een gewone lepel), voeg een beetje zout toe, giet in cakevormen en bak 10-15 minuten.

  1. Braadpan met kwark en broccoli is ook een gezond voedingsgerecht, dat rijk is aan eiwitten, calcium en vitamines.

Hiervoor moet je 200-250 g cottage cheese, 100-200 g broccoli, 2-3 eieren, een beetje groen mengen.

Haal de broccoli uit elkaar tot kleine bloeiwijzen en meng alles.

Kook in een dubbele boiler of bestrooi met geraspte kaas en bak in de oven gaar.

  1. Elke salade (uiteraard zonder mayonaise, gerookt vlees en augurken) waaraan het "geheime ingrediënt" is toegevoegd, kan virale ziekten en zelfs kanker voorkomen. De naam van dit ingrediënt is broccolispruiten.

Feit is dat juist de sulforafaan, waaraan broccoli zijn faam als kankerbestrijder dankt, geconcentreerd is in het zaad van de plant. Interessant is dat naarmate de kool groeit, hij niet meer groeit. Dat wil zeggen, de hoeveelheid is hetzelfde in een kleine spruit en in een volwassen groente.

Daarom kun je broccolispruiten eten om kanker te voorkomen. Bovendien is het helemaal niet moeilijk om ze te krijgen. Zaden moeten in vochtig gaas worden gewikkeld en een paar dagen wachten tot ze ontkiemen. Net als tarwe, haver en sojascheuten kunnen ze worden toegevoegd aan salades of andere gerechten.

Broccoli is geen groente die alleen vanwege de voordelen kan worden gegeten door kracht.

Als ze goed worden bereid, zijn de gerechten die ervan worden gemaakt niet alleen buitengewoon nuttig, licht verteerbaar, maar ook erg lekker.

Als je ze op de juiste manier kookt, behouden ze het maximale voordeel en worden ze een waardevolle bron van vitamines, micro- en macro-elementen en andere stoffen die we zo hard nodig hebben. En als broccoligerechten van kinds af aan in het dieet worden opgenomen, zullen ze vertrouwd raken en hun rechtmatige plaats innemen in het dieet van mensen die niet alleen lekker, maar ook gezond willen eten.

Als u grote hoeveelheden verse kool eet, kan dit uw welzijn negatief beïnvloeden. Gewoonlijk komt een veelvraat eraf met gas, borrelende buik, een opgeblazen gevoel en overvloedige wind. Soms gaat dit gepaard met darmklachten.

Voor honden die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal en de schildklier, moet kool worden gegeven op aanbeveling van een arts, gedoseerd, na een passende behandeling. De eigenaar moet niet vergeten dat de plant zelfs in kleine hoeveelheden een natuurlijk bestanddeel bevat, thiocyanaat genaamd, dat in grote doses de schildklier onderdrukt en tot hypothyreoïdie leidt.

Als de hond zich geen leven kan voorstellen zonder lekker eten en het vaak en veel wil eten, dan is het beter om de groente voor gebruik te koken om de ongewenste substantie te neutraliseren.

De redenen waarom het onmogelijk is

Gevallen van individuele intolerantie voor witte kool door honden zijn vrij zeldzaam. Kleine soorten worden gekenmerkt door een zware vertering van plantaardig voedsel en een moeilijke gasscheiding. In dit geval moet de kool worden gestoomd, gestoofd, gekookt en in kleine porties geserveerd.

Bij bepaalde vormen van ziekten en allergieën is aandacht voor de voeding van het dier vereist. Meestal staan ​​dergelijke huisdieren onder medisch toezicht en worden ze strikt gecontroleerd door hun dieet.

AANDACHT! Voeg geleidelijk nieuw voer toe en let op de reactie van de hond.

Wat te doen als het huisdier te veel eet en zich slecht voelt?

In het geval van te veel eten, en dergelijke gevallen zijn uniek en geïsoleerd, kunnen enkele symptomen optreden:

  • Moeilijkheden met de vertering veroorzaakt door overmatige voedselopname
  • Overmatige winderigheid, vergezeld van een opgeblazen gevoel en pijn in de darmen
  • Het dier is inactief, liegt lang, rekt zich onnatuurlijk uit, jankt
  • Staat u niet toe om uzelf te onderzoeken vanwege pijn in het peritoneale gebied.

De eigenaar moet een dierenarts raadplegen, geen zelfmedicatie toedienen en geen medicijnen geven, waardoor het algemene beeld van de aandoening wordt vervaagd. Beschrijf bij de receptie in detail het gedrag van de hond vanaf het moment dat de malaise zich voordoet, en probeer zo nauwkeurig mogelijk het tijdstip en de reden voor de verslechtering van de gezondheid aan te geven.

Puppy's, drachtig of zogend

Het voeden van mama voor en na de bevalling hangt volledig af van haar eetlust, haar conditie en voedselvoorkeuren. Meestal is het melkpap en vleespuree met groenten.

Gekookte of gestoofde kool met vlees is een belangrijk onderdeel voor de aanwezigheid van calcium, vitamine C en andere essentiële elementen. Je kunt rauwe groenten vergeten, want baby's krijgen absoluut alles wat hun moeder eet, en extra gasvorming is voor haar noch "voor" noch "na" buitengewoon ongewenst.

Aandacht! Het is belangrijk om dieren tijdig aan natuurlijke voeding te laten wennen. Na kennismaking met melk, ontbijtgranen en vleesdressing verschijnt een groentesoep in het kindermenu, waaraan een snufje fijngehakte rauwe kool met gekookte granen en fijngehakt gestoomd vlees wordt toegevoegd.

  • groentesoepen
  • pap met groentebouillon met vlees en kool
  • apart gekookt vlees met groenten.

Hak of wrijf al het plantaardige voedsel fijn, voeg een beetje olie of zure room toe.

Een onvervangbaar vitaminesupplement in de vorm van een mengsel wordt ook als zelfstandig gerecht geserveerd. Als de pups opgroeien en sterker worden, bestaat het dieet uit een salade van verse groenten met plantaardige olie.

Rauw, gekookt, gestoofd of zuurkool?

Juist omdat de hond kool niet volledig kan verteren, is dit product als belangrijkste bron van vezels betrokken bij de vorming van ontlasting, darmmotiliteit en het in stand houden van een gunstige microflora. Vraag: in welke vorm te geven?

Het maakt niet uit hoe de groenten worden aangeboden - fijngehakt of gepureerd. Het belangrijkste is om te focussen op gezondheidskenmerken, dierenartsadvies, waakhondvoorkeuren, de toestand van het spijsverteringsstelsel en de tanden.

Voor een betere opname van vitamines wordt het product fijngemaakt of gemalen. Kan worden gekookt of gekookt door andere ingrediënten toe te voegen.

  • maal in een blender
  • rooster
  • in kleine stukjes gesneden
  • in blokjes of blokjes gesneden

De hond verslindt de in blokjes gesneden groenten graag en hakt ze onafhankelijk van elkaar tot een maat die voor hem geschikt is.

Het kauwen van rauwe kool helpt tandplakvorming te voorkomen en verfrist de adem.

Deze vorm van voeding is niet geschikt voor puppy's en volwassen huisdieren die via droogvoer op natuurlijke voeding zijn overgegaan. Kinderen kunnen niet op voedsel kauwen en een dier dat niet gewend is aan innovaties, kiest vlees en laat stukjes groente intact.

Groenten kunnen rauw, gekookt of gebakken worden gegeven. Velen van hen bevatten bètacaroteen, alleen verteerbaar in gepocheerde vorm met een kleine hoeveelheid dierlijk vet, zure room of kefir. Deze omvatten: wortelen, kool, tomaten, aubergines, rapen en bieten.

TIP: Eet de hond met plezier en zonder gevolgen verse kool? Om de waardevolle eigenschappen te behouden, hoeft het product niet aan een warmtebehandeling te worden onderworpen.

Indien gewenst en mogelijk kunt u het dier in de watten leggen met een heerlijke groenteschotel:

De ingrediënten variëren afhankelijk van de voorkeur van het huisdier:

  • wortel
  • pompoen
  • courgette
  • kool
  • een tomaat
  • een rauw ei
  • kaas
  • zure room, kefir
  • plantaardige olie.

  1. Vet de vorm in met plantaardige olie
  2. Schil groenten
  3. Snijd voedsel in blokjes
  4. Voeg het ei en de zure room toe en meng alles
  5. Bestrooi met geraspte kaas erover en roer opnieuw
  6. Giet kefir in deze massa en meng
  7. Zet 15-20 minuten in een voorverwarmde oven van 190 C.

U kunt uw hond ook een groentestoofpot met kool geven. Bij het bereiden van dergelijke gerechten moet u rekening houden met de smaakvoorkeuren van het dier. Er zijn honden die dit groene product helemaal niet eten, anderen zijn er dol op. Als het dier een negatieve houding vertoont ten opzichte van iets onbekends, is het beter om een ​​gezamenlijke combinatie met vlees te maken.

Wennen aan nieuw voedsel - meng groenten door gehakt, breng het van een minimum naar een norm. Bij een categorische afwijzing van planten kunnen zemelen een alternatief worden.

Het is belangrijk 2-3 keer per week een paar eetlepels zuurkool te geven, rijk aan ascorbinezuur.

AANDACHT! De hond mag nooit gefrituurd voedsel eten!


Bekijk de video: De geneeskracht geneeskracht van ananas comosus