Informatie over Yellow Dock

Informatie over Yellow Dock

Begin

Curly Dock Control - Hoe Curly Dock-planten in de tuin te doden

Door Darcy Larum, landschapsontwerper

Zo te zien verwachten we dat het elk moment zal verwelken of afbrokkelen tot as, maar het blijft bestaan ​​en steekt soms zelfs met zijn gedroogde bruine punten dwars door de sneeuwbanken van de winter. Deze lelijke wiet is een krulhok en het kan bijna onmogelijk lijken om te doden. Lees hier meer.

Gebruik van Yellow Dock Herbal: tips voor het kweken van gele dokplanten

Door Mary H. Dyer, erkende tuinschrijver

Gele dokkruiden worden al eeuwenlang gebruikt, gewaardeerd om hun geneeskrachtige en voedingswaarde. Klik op het volgende artikel voor meer informatie over het gebruik van gele dokkruiden en krijg een paar tips voor het kweken van gele dokplanten in uw eigen tuin.


Geel dok

Geel dok (Rumex crispus ) is een kleine, lommerrijke plant die over de hele wereld in het wild groeit. Het behoort tot de boekweit- of Polygonaceae-familie. Het heeft geelbruine wortels, wat zijn gewone naam verklaart. De wortels zijn 20-30 cm lang, ongeveer 1,27 cm dik, vlezig en meestal niet gevorkt. De stengel is 1-3 ft (0,3-0,9 m) hoog en vertakt. Geel dok is ook bekend als gekruld of gekruld dok vanwege de lange lansvormige bladeren die langs de randen enigszins gegolfd zijn. De bladeren zijn 6-10 in (15-25 cm) lang. De bladeren worden gebruikt als voedsel, terwijl zowel wortels als bladeren worden gebruikt als kruidengeneesmiddelen. Geel dok is nauw verwant aan rabarber en zuring.

In termen van chemische analyse bevat yellow dock anthrachinonglycosiden, tannines, rumicine en oxalaten, waaronder kalium oxalaat.


Wat is geel dok?

Bittere dok (Rumex obtusifolius)

Veel mensen gebruiken Yellow Dock graag om persoonlijke tincturen te maken. Er zijn twee soorten dok die beide worden aangeduid als "gele dok" en die beide worden gebruikt voor medicinale doeleinden. De algemene naam van geel dok verwijst naar de mooie gele kleur van de wortel - zichtbaar wanneer je erin snijdt.

De twee soorten dok die we hier zullen bespreken, zijn Bitter Dock (Rumex obtusifolius) die hierboven is afgebeeld en Curly dock (Rumex crispus) die er als volgt uitziet:

Ik heb twee primaire manieren gevonden om onderscheid te maken tussen deze soorten. De eerste is het uiterlijk van de onderste bladeren van de plant. Bittere dok - ook wel breedbladige dok genoemd - heeft bladeren die vrij "plat" over het oppervlak zijn.

Bittere dok (Rumex obtusifolius)

Curly dock - ook wel curled dock genoemd - heeft bladeren met veel "ruches" over het blad en langs de randen. De bladeren zijn ook lancetvormig in vergelijking met de brede bladeren van bitter dok.

Een tweede onderscheidende eigenschap vereist dat je heel goed kijkt naar de zaden van het dok (de "vrucht"). Bittere dok heeft scherpe punten of stekels aan de randen van de vleugels van de vrucht.

Bittere dok (Rumex obtusifolius)

Bittere dok (Rumex obtusifolius)

Curly Dock heeft vleugels van de vrucht die - in tegenstelling tot de bladeren met gekrulde randen - glad zijn.

Omdat de zaden en zaadstelen gedurende het winterseizoen blijven bestaan, kun je deze plant zelfs in de winter herkennen aan de vleugels van de vrucht.


Hoe medicinale wortels te oogsten en te bereiden: paardenbloem, klis en geel dok

Lente en herfst zijn beide tijden om medicinale wortels te oogsten die worden gebruikt voor de genezing van borstkanker. De wortels zullen enigszins verschillen in chemische samenstelling, en de herfst kan grotere opleveren. Maar het is belangrijk om te onthouden dat beide geldige tijden zijn om samen te komen. We moeten er rekening mee houden welke planten we oogsten, wanneer, waar en hoeveel. Hoewel het oogsten van bladeren misschien niet zo schadelijk is, bedreigt het oogsten van wortels en bloemen het potentieel van een plant voor regeneratie en vestiging, wat op zijn beurt bepaalt hoe onze ecosystemen functioneren en gedijen in de toekomst.

Wortels vormen een aanzienlijk deel van onze krachtigere plantmedicijnen. Wortels dragen de levenskracht van de plant. Medicinaal werkt het voor ons op dezelfde manier. Dus laten we deze medicinale wortels, paardenbloem, klis en gele dok graven!

Paardenbloem wortel

Voordelen
Paardebloembladeren werken als een diureticum, waardoor de hoeveelheid urine die uw lichaam aanmaakt toeneemt. De bladeren worden gebruikt om de eetlust te stimuleren en de spijsvertering te bevorderen. Paardebloembloem heeft antioxiderende eigenschappen. Paardebloem kan ook helpen het immuunsysteem te verbeteren. Siyaram Pandey, een biochemicus aan de Universiteit van Windsor, bestudeert al bijna twee jaar het antikankerpotentieel van paardenbloemwortelextract. Onderzoekers ontdekten dat herhaalde behandeling met een lage dosis paardenbloemwortelextract effectief was bij het doden van de meeste kankercellen.

Hoe te oogsten
Voordat u een paardenbloemwortel probeert te trekken, moet u dit weten. U kunt het niet. Ze zullen meestal afbreken. In plaats daarvan moeten we rond de hele plant graven om het grootste deel van de wortel te krijgen. Je hebt maar een kleine schop nodig. Of, als u een graafvork heeft, kan die ook worden gebruikt.

Klit

Voordelen
Kliswortel is bitter. Vanwege deze kwaliteit wordt klis gebruikt als een "bitter" die kan helpen bij de spijsvertering en eetlust. De wetenschap begint haar van oudsher bekende rol als "bloedzuiveraar" te ondersteunen, aangezien bewijs nu haar vermogen ondersteunt om de lever te ontdoen van milieu- en chemische gifstoffen.

Hoe te oogsten
Kliswortels worden minstens 12 inch of meer lang en ongeveer 1 inch dik. Bij voorkeur worden eerstejaars wortels gegraven - eerstejaars klis heeft geen zaadsteel. Grieve (1996) suggereert dat ze in juli moeten worden gegraven. Wachten tot na de eerste nachtvorst zal de wortels zachter en zoeter maken.

Kliswortels verzamelen gifstoffen, dus wees er absoluut zeker van dat je wildcraftt, ver weg van bermen, industrieterreinen en gebieden die zijn besproeid.

Geel dok

Voordelen
De wortels zijn behoorlijk bitter. Traditioneel werd yellow dock gebruikt als een laxeermiddel, alternatief en een mild levertonicum. Geel dok wordt ook gebruikt voor bloedarmoede door ijzertekort. Misschien omdat het een plantaardige bron is voor ijzer, wordt het door de meeste vrouwen beter verteerd en verdragen.

Hoe te oogsten
Gele dokwortels zijn minstens 20 tot 30 centimeter lang, net als paardenbloemwortels en ongeveer ½ inch dik. We hebben nogal wat doksoorten. Geel dok heeft de "scherpe" bladeren met gekrulde randen. In de herfst worden hun lange groenachtige, onopvallende bloemstelen roodbruin. Eerstejaarsplanten maken geen bloemstengels. Als je twijfelt, zal een klein beetje opgraving zijn geeloranje wortels onthullen, wat bevestigt.

Verwerking van uw medicinale wortels

Eerste stap: Was en droog. Schrob het vuil weg zonder zeep. Veeg je wortels droog of laat ze aan de lucht drogen, maar laat ze niet dagenlang liggen. Ze verschrompelen, worden rubberachtig en verliezen hun kwaliteit.

Tweede stap: Snijd of rasp je wortels. Snijd paardenbloem en geel dok voor tinctuur. Je moet kliswortel raspen en drogen om het toe te voegen aan soepen en stoofschotels. (Droog in de oven, het geeft een nootachtige smaak als het wordt gekookt.)

Derde stap: Droge wortels of bereid je tinctuur voor met verse wortels. Wortels drogen: snijd de lange wortels door zodat je later delen van de wortel kunt gebruiken. Droog wortels op een bakplaat in je oven door de oven even aan te zetten op 200F en vervolgens uit te zetten. Laat de ovendeur open zodat de lucht kan circuleren. Het is overigens veel gemakkelijker om verse wortel te snijden of te raspen dan te wachten tot ze droog zijn. Neem de tijd om ze in stukken te snijden of te raspen.

Bewaar je gedroogde wortels in een luchtdichte container. Goed gedroogde wortels zullen niet rotten. Als je wortels beschimmelen, kunnen ze alleen worden gebruikt door de composthoop.

Hoe tincturen te maken

  1. Vul een glazen pot ¾ van de weg met verse wortels of halverwege met gedroogde wortels.
  2. Bedek met een goede kwaliteit 80 proof wodka.
  3. Label je pot.
  4. Schud de pot elke dag.
  5. Sommige kruidkundigen zeggen dat een tinctuur klaar is na een volledige maancyclus. Dit is dus 4 tot 6 weken.
  6. Om je tinctuur te gebruiken, kun je je wortels eruit persen en je tinctuur in een geëtiketteerde pot bewaren.

Het gebruik van medicinale kruidenextracten kan de reguliere chemotherapie verstoren, en we dringen er bij patiënten op aan de natuurlijke remedie niet te mengen met andere kankermedicijnen zonder eerst met een arts te overleggen.

Over Dawn Bradford Lange: medeoprichter van Breast Cancer Yoga. Dawn maakt een verschil met de therapeutische producten van Breast Cancer Yoga die zijn ontworpen om u emotioneel en fysiek te ondersteunen tijdens borstkanker. We willen je de aandacht en persoonlijke service geven die je nodig hebt, dus stuur ons een e-mail op [email protected] als je vragen hebt.


Kan gele dokwortel worden gemengd met andere kruiden?

Ja! Geel dok is synergetisch met verschillende andere kruiden, waaronder kliswortel.

Ik voeg gemalen kliswortel toe aan gele dok om het eenvoudige brouwsel lekkerder en heilzaam te maken qua voedingswaarde.

Een adaptogeen kruid, klis wordt al eeuwen erkend vanwege zijn unieke reinigende en herstellende eigenschappen. Klis helpt bij de afbraak van gifstoffen en het verwijderen van afvalstoffen. Deze eigenschappen stemmen het goed af met het gele dok, dat de lever reinigt. Klis is ook bitter, en het stimuleert ook de lever en galblaas om spijsverteringssappen te produceren en af ​​te geven.

Klis wordt ook gebruikt om huidaandoeningen en nieraandoeningen te genezen en is gunstig bij de behandeling en preventie van kanker.

Voor onze doeleinden met deze thee is kliswortel rijk aan vitamine C. Vitamine C helpt bij de opname van ijzer.

Vind bulk, biologische bulk kliswortel hier . Ik gebruik poedervormige kliswortel in mijn keuken en in dit recept. U kunt uw kliswortel in uw koffiemolen malen, of poedervormige kliswortel vinden hier .

Twee andere kruiden werken goed met geel dok:

  • Paardenbloem wortel is rijk aan ijzer en stimuleert de galproductie. Paardebloem verbetert op milde wijze de gezondheid van de lever en de galblaas en komt vervolgens de gezondheid van de huid en hormonen ten goede. (Er worden ook veel andere voordelen toegeschreven aan paardenbloem, waaronder het vermogen om ontstekingen te verminderen en de antikankereffecten.) Vind organische bulk paardenbloemwortel hier.
  • Brandnetel blad is rijk aan goed verteerbaar ijzer, gemakkelijk te assimileren. Brandnetelblad is rijk aan mineralen en een heerlijk kruid om in het dagelijkse regime op te nemen. Brandnetels helpen stress te verlichten, de spijsvertering te verbeteren en de gezondheid van de lever te bevorderen. Brandnetelblad wordt beschouwd als een superster bij de behandeling van bloedarmoede en de vermoeidheid veroorzaakt door ijzertekort. Ik neem brandnetels op in een variant die u in de onderstaande receptnotities vindt. Zoek biologisch brandnetelblad hier.


Geel dok

Inhoud:

Wetenschappelijke namen

  • Rumex crispus L.
  • Polygonaceae
  • Boekweitfamilie

Veelvoorkomende namen

  • Amla vetasa (Sanskriet naam)
  • Chin-ch'iao-mai
  • Gekruld dok
  • Krullend dok
  • Tuin geduld
  • Smal dok
  • Rumex
  • Zure dok

Meestal gebruikte onderdelen

Beschrijving van plant (en) en cultuur

Geel dok is een meerjarige plant, de spoelvormige, gele penwortel stuurt een gladde, vrij slanke stengel op, 1,5 meter hoog. Langwerpig tot langwerpig lancetvormig van vorm, de puntige lichtgroene bladeren hebben overwegend golvende randen. De onderste bladeren zijn groter en langer gesteeld dan de bovenste. De talrijke bleekgroene, hangende bloemen bloeien van juni tot juli en zijn losjes wervelend in paniektrossen. De vrucht is een puntige, driehoekige en hartvormige noot.

Andere rassen: Groot waterdok (R. aquaticus) Waterdok (R. britannica) Stompbladig dok (R. abtusifolius). Ze hebben allemaal vergelijkbare geneeskrachtige eigenschappen, maar de gele dok is de enige die recht heeft op uitgebreide overweging.
Terug naar boven

Waar gevonden

Wordt als lastig onkruid aangetroffen in weilanden, velden en afvalplaatsen in Europa, China, de Verenigde Staten en Zuid-Canada.
Terug naar boven

Medicinale eigenschappen

Antipyretisch, samentrekkend, cholagogue, zuiverend, tonisch, laxerend, anti-scorbutisch, alternatief
Terug naar boven

Biochemische informatie

Chrysarobine, ijzer, mangaan, kaliumoxalaat, tannine en rumicine, ijzer, fosfor, calcium, vitamine A en C
Terug naar boven

Legendes, mythen en verhalen

Inheemse Amerikanen pasten gele dokwortel toe die tot pulp was gepureerd op zweren en zwellingen. De Blackfoot-naam voor yellow dock is "Matoa koa ksi." "Pawia" betekent gele wortel.

Yellow Dock is letterlijk een opslagplaats voor organisch ijzer. Een opmerkelijke deugd van geel dok is dat het milde laxerende eigenschappen heeft. Anorganisch ijzer heeft de neiging zich te binden en constiperen, maar de laxerende eigenschappen geven een overvloed aan ijzer terwijl de neiging tot constipatie wordt verlicht.

Meestal beschouwd als een lastige wiet, wordt dit kruid al sinds de oudheid medicinaal gebruikt. Het jonge blad werd vroeger veel gebruikt als potkruid.
Terug naar boven

Een bitter kruid dat goed is voor de lever- en dikke darmfunctie, huidaandoeningen zoals psoriasis, de huid reinigt van sproeten en ouderdomsvlekken, eczeem en urticaria, ijzertekort, vooral tijdens de zwangerschap, dyspepsie, lepra, kanker, oogleden met zweren, syfilis, gonorroe , gezwollen lymfeklieren, aambeien, bloedende longen, galcongestie, laxeermiddel, scrofula, diarree, ringworm, schimmelinfecties, reuma. Een bloedzuiveraar en -reiniger. Versterkt het hele systeem. Combineer met sarsaparilla als thee bij chronische huidaandoeningen. De zalf wordt gebruikt voor jeuk, zweren, zwellingen, gordelroos en schurftige uitbarstingen. Inheemse Amerikanen brachten geplette gele dokbladeren aan de kook en de verpulverde wortels op sneden. Wanneer de bladeren worden geplet en als een kompres worden aangebracht, biedt gele dok een verzachtende verlichting van brandende jeuk.
Terug naar boven

Formules of doseringen

Afkooksel: gebruik 1 theelepel. wortel in 1 kopje kokend water, dek af met een schotel, en laat 1/2 uur staan, zeef en verwarm opnieuw. Eventueel met honing zoeten. Neem warm, 1 tot 2 kopjes per dag.

Poeder: voor huidproblemen is de dosis 12 korrels.

Siroop: kook 1/2 pond gemalen wortel in 1 pint siroop genomen in theelepel. doses 3-4 keer per dag.
Terug naar boven

Voedingswaarde

IJzer, fosfor, calcium, vitamine A en C
Terug naar boven

Hoe verkocht

Capsules: 2 capsules, doorgeslikt met een glas warm water. Pas het bedrag aan uw individuele behoeften aan. Gele dokthee is bitter en sommige mensen vinden de capsules erg lekker.
Terug naar boven

Waarschuwing

Geel dok heeft een hoog tanninegehalte en mag alleen om de week worden ingenomen. Als capsule, één per dag. Als afkooksel, 1 theelepel. in een kopje water, 1-2 kopjes per dag.

Voorzichtigheid is geboden indien uitgemergeld.

Hoge doses kunnen maagstoornissen veroorzaken, misselijkheid, diarree, enz.
Terug naar boven

Links naar bronnen

Bibliografie

Terug naar Eden , door Jethro Kloss Terug naar Eden Publishing Co., Loma Linda, CA 92354, Origineel copyright 1939, herziene editie 1994

Het kruidenboek , door John Lust, Bantam Books, 666 Fifth Avenue, New York, NY. auteursrecht 1974.

Oosterse / centrale geneeskrachtige planten , door Steven Foster en James A. Duke., Houghton Mifflin Company, 215 Park Avenue South, New York, NY 10000

Kruidentuinieren, samengesteld door The Robison York State Herb Garden, Cornell Plantations, Matthaei Botanical Gardens of the University of Michigan, University of California Botanical Garden, Berkeley., Pantheon Books, Knopf Publishing Group, New York, 1994, eerste editie

Planetaire Kruidenkunde , door Michael Tierra, C.A., N.D., O.M.D., Lotus Press, PO Box 325, Twin Lakes. WI 53181., Copyright 1988, gepubliceerd in 1992

De complete medicinale kruiden , door Penelope Ody, Dorling Kindersley, Inc, 232 Madison Avenue, New York, NY 10016, First American Edition, copyright 1993

Indian Herbalogy van Noord-Amerika , door Alma R. Hutchens, Shambala Publications, Inc., Horticultural Hall, 300 Massachusetts Avenue, Boston, Massachusetts 02115, 1973

American Folk Medicine, door Clarence Meyer, Meyerbooks, uitgever, PO Box 427, Glenwood, Illinois 60425, 1973

Culpepers complete kruiden- en Engelse arts: bijgewerkt met 117 moderne kruiden , door Nicholas Culpeper, Meyerbooks, uitgever, PO Box 427, Glenwood, Illinois 60425, 1990, (herdruk van 1814)

The Herbalist Almanac , door Clarence Meyer, Meyerbooks, uitgever, PO Box 427, Glenwood, Illinois 60425, copyright 1988, vijfde druk, 1994

Geheimen van de Chinese kruidengeneeskundigen , door Richard Lucas, Parker Publishing Company, Inc., West Nyack, NY, 1987.

Indiase gebruik van inheemse planten , door Edith Van Allen Murphey, Meyerbooks, uitgever, PO Box 427, Glenwood, Illinois 60425, copyright 1958, print 1990

Oude manieren herontdekt , door Clarence Meyer, Meyerbooks, uitgever, PO Box 427, Glenwood, Illinois 60425, uitgegeven vanaf 1954, druk 1988

Webster's New World Dictionary , Third College Edition, Victoria Neufeldt, hoofdredacteur, New World Woordenboeken: A Division of Simon & Schuster, Inc., 15 Columbus Circle, New York, NY 10023

Hoe indianen wilde planten gebruiken voor voedsel, medicijnen en ambachten , door Frances Densmore, Dover Publications, Inc., 180 Varick Street, New York, NY 10014, voor het eerst gedrukt door de United States Government Printing Office, Washington, in 1928, deze Dover-editie 1974

Een handige gids voor kruidengezondheidszorg , HCBL (Health Center for Better Living)., 1414 Rosemary Lane, Naples, FL 34103., Special Sale Catalog, 1996

The Yoga of Herbs: An Ayurvedic Guide to Herbal Medicine , door Dr. David Frawley & Dr. Vasant Lad, Lotus Press, Twin Lakes, Wisconsin, tweede editie, 1988.


Bekijk de video: The Duck Song