Viooltjes in de menselijke geschiedenis en ... koken

Viooltjes in de menselijke geschiedenis en ... koken

Na een lange koude winter komt de lente weer, verschijnen de eerste bloemen en komt de delicate geur van viooltjes ons tegemoet in de tuin.

Hun blauw met een paarse tint, evenals witte en roze kleine bloemen zijn ongewoon gracieus en betekenen ongetwijfeld de komst van de lente.

Als je ze ooit in een tuin ergens onder fruitbomen hebt neergezet, dan planten verdere viooltjes zich voort door zelf te zaaien. En elk voorjaar zal een dicht groen tapijt met heldere blauwviolette bloemen de aandacht trekken van gasten en eigenaren van de tuin.


Een van de vele legendes over bloemen vertelt dat viooltjes voortkwamen uit de tranen van Adams dankbaarheid toen de aartsengel Gabriël hem het vreugdevolle nieuws bracht dat de Heer zijn zonden had vergeven. Een andere legende vertelde dat Apollo ooit met zijn brandende stralen een van de schattige dochters van Atlas achtervolgde. Het arme meisje wendde zich tot Zeus met een smeekbede om haar te beschermen en te beschermen. De grote Zeus gaf gehoor aan de smeekbeden en veranderde het meisje in een prachtig violet, beschutte haar in zijn hemelse struiken, waar ze sindsdien elke lente bloeide en het hemelse woud met een geur vulde.

En toen gebeurde het dat de dochter van Zeus en Ceres - Proserpina - viooltjes verscheurde in die bossen, en op dat moment werd ze ontvoerd door de plotselinge verschijning van Pluto. De bange Proserpina liet de bloemen uit haar handen vallen, en ze vielen op de grond ... Sindsdien hebben we genoten van deze lentebloemen met een uniek aroma. Dit verhaal diende als de perceptie door de oude Grieken van viooltjes als een bloem van verdriet en dood, daarom werden viooltjes gebruikt om zowel het sterfbed als de graven van jonge, te vroeg overleden meisjes te versieren.

Tegelijkertijd diende deze bloem, als geschenk en boodschap aan Proserpina, elke lente aan Moeder Ceres, de Grieken als een symbool van de natuur die elk jaar in de lente herleeft en was het motto van Athene. Pindar zong het als een stad gekroond met viooltjes, schilders en beeldhouwers beeldden Athene af als een vrouw met een viooltjeskrans op haar hoofd.

Kransen en boeketten met viooltjes versierden de kleding en woningen van de oude Grieken, standbeelden van huisgoden. In die tijd was er een charmante gewoonte: kinderen die op de dag van de lentevakantie de leeftijd van drie jaar bereikten, met viooltjes versieren, wat betekende dat ze als kleine burgers in het leven kwamen.

Viooltjes waren de favoriete bloemen van de Grieken. Homerus, sprekend over de bekoorlijke grot van de nimf Callipso, schilderde het met zulke prachtige viooltjes dat zelfs de eeuwige haast en nergens bij ophouden Mercurius niet anders kon dan zijn tempo te vertragen.

De Romeinen waren ook dol op viooltjes. Ze waardeerden ze en gebruikten ze als geneeskrachtig kruid, toegevoegd aan wijn, die de lentedrank werd genoemd. De buitenwijken van Rome werden, net als Athene, bezet door plantages met viooltjes, die werden gebruikt ter gelegenheid van bijna alle religieuze feesten en vreugdevolle evenementen. Plinius klaagde hierover en zei dat het beter zou zijn als deze landen zouden worden bezet door nuttige olijfboomgaarden. Viooltjes werden gezongen door de beste Romeinse dichters, hun afbeelding werd geslagen op de munten van de stad Genna op Sicilië.

En onder de oude Galliërs was het viooltje ook een van hun favoriete bloemen en diende het als een symbool van onschuld, bescheidenheid en maagdelijkheid. Ze was bezaaid met het huwelijksbed van de pasgetrouwden en versierde tegelijkertijd het graf van de vroegtijdig overleden bruid. De afstammelingen van de Galliërs - de Fransen namen de liefde voor deze charmante bloemen over en beloonden de winnaars van poëziewedstrijden in Toulouse met een gouden viooltje, een van de hoogste onderscheidingen.

Viooltjes waren hartstochtelijk geliefd bij beroemde personages uit de Franse geschiedenis - favorieten van koningen, beroemde actrices. Ze zeggen dat de beroemde actrice Clairon, die aan het einde van de 18e eeuw leefde, zoveel van deze bloem hield dat een van haar bewonderaars een kas met viooltjes voor haar begon. Gedurende 20 jaar ontving Clairon het hele jaar door elke ochtend een boeket viooltjes. Clermont toonde op zijn beurt niet minder standvastigheid en plukte elke avond een bloem en brouwde er een liefdesdrankje van - Elisire d'amore.

Een hartstochtelijke bewonderaar van viooltjes was de beroemde Sarah Bernhardt, die, zoals ze zeiden, het hele appartement en de jurken geurden naar de geur van viooltjes, en het hele huis was het hele jaar door versierd met boeketten van deze prachtige bloemen.

Viooltjes speelden een bijzondere rol in het lot van keizerin Josephine de Beauharnais, de vrouw van Napoleon. Ze herinnerden haar aan de terugkeer van de vrijheid. Aan het begin van de revolutie werd Josephine, net als vele andere onschuldige slachtoffers, opgesloten in de Conciergerie (voorlopige gevangenis), waar ze van minuut tot minuut op executie door de guillotine wachtte. Op een avond kwam het dochtertje van de cipier naar haar toe en bracht een boeket viooltjes mee. Josephine vatte dit op als een teken van een op handen zijnde verandering in het lot, en inderdaad, de inspanningen van haar hooggeplaatste vriend werden met succes bekroond en ze werd al snel vrijgelaten. Sindsdien is het viooltje voor Josephine een symbool van leven en geluk geworden. Ze gaf deze bloemen aan degenen die ongelukkig waren en lijden, zodat de hoop op een gelukkige wending van het lot hen niet zou verlaten.


Bij hun eerste ontmoeting met de jonge generaal Bonaparte waren het haar en de kleding van Josephine versierd met viooltjes en bij het afscheid viel een bos bloemen aan haar voeten. Napoleon raapte het op, drukte het hartstochtelijk tegen zijn lippen en nam het mee als een belofte van hun liefde.

Toen ze op 9 maart 1796 trouwden in het stadhuis van Parijs, was Josephine gekleed in een met viooltjes geweven jurk, in haar armen en op haar borst waren trossen van deze geurige bloemen - de bloemen van haar liefde en geluk. Ze bleven een symbool van hun liefde, en waar Napoleon ook was, er was altijd een boeket verse viooltjes in de slaapkamer van zijn vrouw.

Geleidelijk groeide de roem en macht van Napoleon, en de ster van Josephine begon te vervagen - ze kon de erfgenaam van de troon niet aan haar echtgenoot geven. Er gingen geruchten dat Napoleon bereid was een persoon van de koninklijke familie als zijn vrouw te kiezen. Het was 9 maart 1808 en het was tijd om een ​​boeket viooltjes te overhandigen, maar ze waren er niet. De paleistuinman stierf, en er waren geen viooltjes in heel Parijs. Eindelijk, bij een oude vrouw, zag Napoleon een mand met viooltjes, opgetogen, gooide gouden munten naar haar, pakte het beste boeket en bracht het triomfantelijk naar Josephine.

Ze was blij, bedankt voor de bloemen, maar werd plotseling bleek en viel bijna flauw. Ik liet het boeket vallen en riep vol afgrijzen: "Weg weg! - dit zijn de bloemen van de dood ... Ze bloeiden op het graf! ' Toen het oude bloemenmeisje werd gevonden, bekende ze dat ze inderdaad bloemen had geplukt van de begraafplaats, en dit waren bloemen die Josephine ooit aan de kleine Dauphin had gegeven en op zijn graf had geplant. Vanaf dat moment was er geen rust meer in Josephine's hart, het gevoel van ongeluk verliet haar niet.

En ze moest echt afscheid nemen van haar geliefde - Napoleon kondigde haar zijn beslissing aan om te scheiden en te trouwen met de dochter van de Oostenrijkse keizer Maria-Louise. Josephine trok zich terug in haar geliefde kasteel Malmaison, waar ze in afzondering leefde, bloemen plantte, en alleen aan hen vertrouwde ze haar verdriet toe. Maar tussen de tuinbloemen waren er niet langer de viooltjes die ooit door haar werden aanbeden, ze kon er niet eens over horen ...

Vier jaar later, op 9 maart 1814, verscheen haar een driejarige baby met een boeket viooltjes - de zoon van Napoleon en na hem de keizer zelf. Tot tranen toe bewogen wierp Josephine zich in de armen van haar geliefde en vergat even de bitterheid van haar wrok. Maar dit was het laatste gelukkige moment van haar leven. Twee maanden later stond op dezelfde plaats een kist met haar lichaam, bezaaid met viooltjes ... Na de dood van Napoleon werden op zijn borst twee gedroogde viooltjes en een lok blond haar gevonden in een gouden medaillon: de herinnering aan zijn ochtend en avondster - zijn dierbare Josephine en zijn niet minder dierbare zoon - de koning van Rome.

Viooltjes in ijs of suiker?

Sinds de oudheid sieren viooltjes niet alleen tuinen, maar ook ... feestelijke tafels. En niet zozeer in boeketten als wel in vazen, schalen en saladeschalen.

Weinig mensen weten dat veel bloemen eetbaar zijn en al eeuwenlang als voortreffelijke culinaire delicatesse worden gebruikt. Dus viooltjes, gescheiden van de groene beker, worden gebruikt om te versieren en aroma, ongebruikelijke smaak te geven aan groene salades in de lente. Suikerviooltjesbloemen zijn verbazingwekkend mooi, die allerlei soorten desserts versieren.

Ze worden als volgt bereid: bloemen die van de cups zijn gescheiden, worden aan beide kanten met een kwast ingesmeerd met vers kippeneiwit. Vervolgens worden de bloemen gepoederd met fijne kristalsuiker, op schoon perkament gelegd en 10-12 uur op een warme en droge plaats bewaard om te drogen en uit te harden. Gekonfijte bloemen worden tot gebruik in een goed afgesloten container bewaard, maar niet langer dan twee dagen.

Voor een betrouwbaardere en langdurigere oogst wordt in plaats van proteïne Arabische gom gebruikt, die wordt gebruikt om bloembladen te smeren voordat ze met suiker worden bestrooid. Nadat het in een apotheek is gekocht, wordt 1 theelepel Arabische gom verdund in 1,5 eetlepel water of gin, wodka. Op deze manier gekonfijte bloemen kunnen in een afgesloten verpakking enkele maanden worden bewaard.

Violette bloemen kunnen worden ingevroren in ijsblokjesbakken, en bloemrijk ijs kan worden geserveerd met koude dranken, om thee en sap te koelen. Tegelijkertijd worden mallen niet alleen met water gegoten, maar ook met limonade, vruchtensap. Trakteer en verras uzelf en uw dierbaren met de prachtige decoratie van de lentetafel!

Elena Kuzmina
Foto door de auteur


ECHT VERHAAL OVER DE TUINMAN

Vele, vele jaren geleden woonde er een heel kleine, verbazingwekkende stad. Rond elk huis was een tuin: een appel of kers of een peer of een perzik of iets anders. De inwoners van de stad waren dol op het bezoeken en uitnodigen van elkaar op hun plek. Voor zaken en zomaar. Elke dag schreven ze brieven: “Beste buurman (alle buren in een kleine stad)! Je bent al heel lang niet meer in het kersenhuis geweest! " Of “Beste vriend (iedereen in de stad was vrienden)! De gastheren wachten op je in de appelboomgaard. "

- Wees zo aardig, alstublieft, breng de brief naar dit of dat. Postbode verwarde niets, want de stad is erg klein. Maar op een dag was er overlast. De postbode had drie zeer belangrijke briefjes bij zich met het verzoek om binnen te komen: de bakker - naar de meesteres van de appelboomgaard, de pottenbakker - naar het kersenhuis, de apotheker - naar de perzik.

En plotseling blies de wind. En de wind had die dag een ondeugende, bijna roofzuchtige bui.

Haalde de wind weg postbode uitnodigingsnotities, gemengd en meegesleept. Brieven vlogen rond en toen liet de wind ze zachtjes de tuin in zakken. tuinman. De wind wilde zo graag. Tuinman bloeit al heel lang. Anders. Mooi.

Er zijn geen lelijke bloemen. Bloeide in de tuin tuinman gele en witte narcissen, rode rozen, witte en roze madeliefjes.

Als een van de stadsmensen een verjaardag had, of een ander feest, of gewoon een goed humeur, kon iedereen komen tuinman en voor elk plukte hij bloemen.

En het tuinhek, verstrengeld met grote blauwe modderkruipers, liet iedereen graag door. De tuinman droeg zelf nooit bloemen. Ik heb niet eens iemand bezocht. Omdat iedereen zelf graag naar zijn prachtige tuin ging, de enige bloementuin in de stad.

Daarom was ik verrast tuinmantoen hij verzoeken en uitnodigingen ontving om de eigenaren van de appel-, kersen- en perzikboomgaarden te bezoeken. Hoe kon de tuinman weten dat ze niet op hem zaten te wachten, maar op een bakker, een pottenbakker en een apotheker. De letters begonnen tenslotte met de woorden: “Beste buurman. "

De tuinman maakte verschillende boeketten klaar, omdat hij niet wist wat voor bloemen er nodig waren, en legde de boeketten voorzichtig in de mand. Eerst besloot hij naar het appelhuis te gaan. De eigenaar van de tuinman begroette de tuinman met vreugde maar verbazing.

- Oh, wat een aangename verrassing! Onze gewaardeerde bakker zou nu moeten komen. Ik wilde hem zes broodjes maanzaad bestellen, want ik verwacht dat lieve tantes op bezoek komen.

Nu was de tuinman verbaasd en liet hem een ​​briefje zien, dat hem per ongeluk was binnengekomen, bedoeld voor de bakker.

- Ah, - de gastvrouw stak haar handen in de lucht, - Ik ben natuurlijk heel blij je te zien, eerbiedwaardige tuinman. Maar hoe zit het met de broodjes van de tantes?

'Ja,' zei de tuinman, 'er schijnt een grote onhandigheid te zijn. Het spijt me echt, maar het is niet mijn schuld. En de broodjes. Misschien zal dit je tantes tot op zekere hoogte vervangen door broodjes?

En de tuinman haalde een enorm boeket gouden ballen uit zijn mand. Hun gouden hoeden leken een beetje op gouden bolletjes.

Nu is het tijd om te zeggen dat "de bloemen magisch waren en daarom onmiddellijk in broodjes veranderden", maar ik vertel geen sprookje, maar een waargebeurd verhaal, en daarom bleven de bloemen gewoon bloemen.

En de tuinman tilde zijn mand met bloemen op en ging naar de kersenboomgaard. Maar daar, zoals u weet, wachtte de pottenbakker. Omdat het handvat van de hoofdkan in huis, de melkkan, kapot was. Daarom, hoewel ze blij waren met de tuinman, maar.

De rode gewone tulpen die de tuinman aan de eigenaar van de tuin gaf, veranderden niet in een nieuwe, broodnodige kan. Bloemen wisten gewoon niet hoe ze in bruikbare dingen moesten veranderen.

En hier is de perziktuin. Zijn eigenaren keken uit naar de apotheker, want hun dochter had heel veel hoofdpijn. De tuinman had geen genezende tinctuur en daarom was het beste dat hij het meisje kon geven een boeket lichtpaarse viooltjes. ... En nu de avond. De tuinman is bedroefd in zijn prachtige tuin. Het lijkt erop dat hij de eigenaren van de appelboomgaard en de kersen en vooral de perziken in de steek liet.

Plots kraakte het hek, de grammofoon van de modderkruiper trilde. En de minnares van de appelboomgaard kwam de tuin binnen. De vrouw hield een enorme beschilderde schaal vol prachtige rode en gele appels vast.

'Beste tuinman,' zei ze, 'heel erg bedankt, en mijn tantes sturen je deze appels. Ze vonden je gouden ballen zo leuk dat ze besloten om zich voorgoed in onze stad te vestigen. De tuinman was erg blij en erg verrast. En weer beefde de blauwe winde op de poort. De minnares van de kersenboomgaard kwam. Ze bracht een lekkere kersentaart.

"Beste tuinman," zei ze, "een kan voor melk is natuurlijk onvervangbaar en noodzakelijk, maar toen we je rode tulpen in een kan met een gebroken handvat stopten, werd het ons duidelijk dat het absoluut duidelijk was dat melk had gewoon nog een kan nodig. De tuinman is zeker blij. ...

En weer beefden de blauwe modderkruipers op de poort. Een meisje uit de perzikboomgaard kwam aangerend. Ze kwam aangerend, goot roze perziken van haar schort in het gras.

Ah, de tuinman! Beste tuinman! Mijn hoofd doet geen pijn! Absoluut! Deze viooltjes! Uw viooltjes! Sta mij toe morgen, en overmorgen, en dan, en elke dag naar u toe te komen voor viooltjes.

En ze rende weg. De tuinman was de enige die nog over was. Ik heb erover nagedacht. Hij begreep niet hoe hij erin slaagde de gerespecteerde bakker, de bekwame pottenbakker en de eerbiedwaardige apotheker te vervangen. Hij is tenslotte maar een tuinman, hij kweekt gewoon bloemen.

Ik wist niets eenvoudigs tuinman: er zijn gewoon geen bloemen. Alle bloemen zijn prachtig. Alle bloemen zijn magisch.

Vertrouw niet? Geloof het. Ik vertel geen sprookje, maar een waargebeurd verhaal.

Vragen en opdrachten voor het sprookje:

  • Welke kwaliteiten en vaardigheden zouden moeten hebben tuinmanom alle bloemen en bomen in zijn tuin gelukkig te maken?
  • Als er een boomgaard wordt geplant in de tuin van uw huis, wat verandert er dan in het leven van de bewoners?
  • Als je ... was tuinmanwat voor soort bloemen zou je in je tuin laten groeien?
  • Zijn er momenten in uw leven geweest dat bloemen uw humeur hebben verbeterd of u hebben geholpen bij het herstellen?
  • Stel je voor dat samen met tuinman uit een sprookje werk je in zijn prachtige tuin. Vertel ons hoe en waarmee u hem kunt helpen.
  • Vertel over een magische bloem die mensen geluk bracht en bedenk er een naam voor.

Geschreven werk "Ideal Gardener"

Kinderen worden in groepen verdeeld. De ene groep vertegenwoordigt groenten, een andere - fruit, de derde - bloemen, de vierde - tuinbessen. Elke groep zou een portret van hun droomtuinman moeten beschrijven. Vervolgens schrijven de kinderen een essay over het onderwerp "De ideale tuinman".

Spel "Tuinman-dokter"

Een van de kinderen is tuinman, de anderen krijgen kaartjes met afbeeldingen van verschillende soorten fruit, groenten of bloemen. Ieder namens een of andere bewoner van de tuin vertelt de tuinman over zijn probleem. De tuinman moet antwoorden hoe hij met de verschillende bewoners van de tuin zal omgaan.

Bijvoorbeeld: frambozen, ongezoete wortelen, krap in de tuin, etc. Als de wortels in de tuin krap zijn, moeten ze worden gewied, als de frambozen ongezoet zijn, moeten de struiken worden overgeplant naar een lichtere plaats, enz. Als de tuinman niet weet hoe hij verschillende groenten, fruit en bloemen moet helpen, krijgt hij een strafpunt. De beste tuinman is degene met de minste strafpunten. Na het spel bespreken de leerkracht en de kinderen meer in detail hoe ze de verschillende bewoners van de tuin kunnen helpen.

Let op: de docent bereidt vooraf informatie voor over hoe je op de juiste manier omgaat met tuin- en tuinbouwgewassen.

Creatieve taak "Wij zijn tuinmannen"

Verdeel de kinderen in verschillende groepen. De ene groep haalt een boeket bloemen uit de tuin, een ander - bedenkt een recept voor een feestelijke fruitcake van in de tuin gekweekt fruit; de derde - bedenkt een recept voor een vitaminesalade van in de tuin geteelde groenten, de vierde - bedenkt een naam voor een nieuwe variëteit aan meloenen of watermeloenen en vertelt wat deze variëteit verschilt van de rest, enz.

Huiswerk

Lees de encyclopedie voor informatie over de bloemen en planten die de tuinman in zijn tuin heeft gekweekt, teken ze en maak er een kort verhaal over.

bladzijde 1 uit 5:. 1>> 2>> 3>> 4>> 5>>

Zodat de SUN OF KINDER altijd schijnt voor onze kinderen,
wij bieden u een unieke verzameling goede sprookjes:


Wat te lezen voor intellectuele ontwikkeling

Bijna iedereen is geïnteresseerd in de vraag hoe je slimmer kunt worden. We hebben voor u een lijst samengesteld met de beste fictie- en non-fictieboeken die het geheugen helpen ontwikkelen, het denken verbeteren en de intelligentie vergroten. Het uitbreiden van je vocabulaire en het ontwikkelen van je fantasierijke denkvaardigheden zal een leuke bonus zijn als je de hele lijst onder de knie hebt.


1. Stephen Hawking "The Shortest History of Time"

Wetenschap is de sleutel om de wereld te begrijpen. Hoe meer we over hem weten, hoe duidelijker wordt wat er om ons heen gebeurt. Zelfs als u de natuurkunde sinds uw schooltijd volledig bent vergeten en uzelf als een volkomen humanist beschouwt, zullen wetenschappelijke publicaties uw intellect ten goede komen. Het belangrijkste is om de juiste boeken te kiezen. Geen saaie naslagwerken en encyclopedieën, tot in de puntjes gevuld met onbegrijpelijke termen, maar een hoogwaardig, fascinerend populair-wetenschappelijk verhaal dat je kan verrijken met nieuwe kennis zonder je een domkop te laten voelen. De boeken van de beroemde theoretisch natuurkundige Stephen Hawking zijn precies dat. De opkomst van het heelal, de aard van ruimte en tijd, zwarte gaten - hij beschreef dit alles duidelijk en met humor.

ik wil meer? De wetenschap is ook onze belangrijkste redding van de nu populaire mystiek, omdat ze in staat is een duidelijke grens te trekken tussen bewezen feit en kwakzalverij. Boek Alexandra Panchina “Bescherming tegen de duistere kunsten. Gids voor de wereld van het paranormale " is daar een goed voorbeeld van.

Ons intellect wordt niet alleen door natuurkunde gevoed. Elk boek over natuurwetenschappen zal nuttig zijn - van natuurverschijnselen tot de theorie van Darwin. En hoe op tijd uitstekende publicaties in het genre van medische non-fictie op de Russische boekenmarkt begonnen te verschijnen. Nikita Zhukov, een jonge neuroloog uit Sint-Petersburg, auteur van het zeer populaire project "Encyclopatia", dat dagelijks door meer dan 100.000 mensen wordt bezocht, schreef een saaie wetenschappelijke pop over moderne geneeskunde, over onze zweren, moderne medicijnen en de menselijk lichaam. Het bleek op sommige plaatsen scherp, cynisch en erg grappig.

ik wil meer? "De reis van een chirurg door het menselijk lichaam" De reisarts Gavin Francis biedt een volledig nieuw perspectief op het menselijk lichaam en presenteert het als een kaart, waar organen fungeren als continenten en slagaders als wegen. “Viva la vagina. Stop met het verzwijgen van de verborgen mogelijkheden van een orgel dat gewoonlijk niet 'Nina Brochman en Ellen Stokken' wordt genoemd voor het eerst zo openhartig en professioneel schrijft over het meest taboe deel van het vrouwelijk lichaam.


Illustratie - pixabay.com

Als de wetenschap voor ons de weg opent om de wereld als geheel te begrijpen, dan probeert de filosofie de geheimen van menselijk handelen en denken van mensen uit te leggen. Sociale netwerken staan ​​vol met uitspraken, vermoedelijk afkomstig uit de volgende verhandeling over oosterse wijsheid, maar we raden je aan om het origineel te lezen. De beroemde kwatrijnen van Khayyam zullen u verrassen met hun beknoptheid en nauwkeurigheid. Bovendien kunnen ze gemakkelijk in het geheugen worden opgeslagen, wat in sommige situaties erg handig kan zijn.

ik wil meer? Meer gevorderde en gedurfde liefhebbers van filosofie kunnen de werken van beroemde filosofen lezen - Friedrich Nietzsche, Immanuel Kant of zelfs een oude Chinese denker Confucius.

Filosofische redeneringen zijn soms verborgen in kunstwerken. Als een Paulo Coelho voor jou een lang verstreken (of niet interessant) stadium, probeer Hesse's briljante filosofische essay te lezen, gestileerd als een surrealistische roman. Toen een spirituele catastrofe het geïndustrialiseerde Europa overkwam, zal alleen een orde van intellectuelen die in de fictieve provincie Castalia wonen, geïnteresseerd blijven in klassieke kunst en complexe denkspelletjes spelen.

ik wil meer? Eenvoudiger en begrijpelijker sociaal-filosofische redeneringen zijn te vinden in boeken broers Strugatsky, dat, verpakt in fascinerende sciencefiction, de lezer voorziet van een hele reeks reflecties over een verscheidenheid aan onderwerpen van zijn en cognitie.


Russische klassiekers worden met recht beschouwd als de basis voor de ontwikkeling van intelligentie. Grote schrijvers van de afgelopen eeuwen hebben slimme werken gemaakt die niet alleen actieve hersenprocessen doen ontwaken, maar ook belangrijke persoonlijkheidskenmerken. Bovendien breidt klassieke literatuur je woordenschat enorm uit, helpt het bij het verbeteren van geletterdheid en maakt het je 'de jouwe' in elke intellectuele samenleving. "Oorlog en vrede" is in dit opzicht een ideaal werk. Iedereen kent hem, zelfs in het buitenland, en de succesvolle combinatie van militaire veldslagen met sociale evenementen maakt hem interessant voor bijna elke lezer.

ik wil meer? Vergeet niet opnieuw te lezen "Misdaad en straf" door Fjodor Dostojevski en "De meester en Margarita" door Michail Boelgakov - je zult versteld staan ​​hoe je perceptie van deze teksten zal veranderen sinds de school "verplicht" is.

Ook buitenlandse klassiekers raken serieuze onderwerpen. In dit boek besloot de held bijvoorbeeld om zichzelf te onderwijzen en slaagde erin erkenning te verwerven, maar succes bleek, net als zijn oude liefde, nep. Het trieste verhaal is dat roem en geld geen bescherming bieden tegen teleurstelling.

ik wil meer? Boek Daniel Keyes "Bloemen voor Algernon" het touwtje doet een beetje denken aan Boelgakovs "Heart of a Dog". De verstandelijk gehandicapten als resultaat van een wetenschappelijk experiment worden slimmer. Maar de woorden "wee van verstand" zijn niet voor niets een spreekwoord geworden.


Als we historische boeken lezen, krijgen we niet alleen de kans om onze horizon te verbreden, maar ook om de actualiteit te vergelijken met de daden van vervlogen tijden, om parallellen op te sporen en onze eigen conclusies te trekken. Het multivolume-project van Boris Akunin is een reeks boeken over de belangrijkste gebeurtenissen in de geschiedenis van ons land, aangevuld met verzamelingen historische verhalen (niet alleen van deze schrijver, maar ook van andere auteurs), evenals documenten en de beste wetenschappelijke monografieën voor de relevante periodes.

ik wil meer? De buitenlandse geschiedenis is zo uitgebreid dat het erg moeilijk is om hier aanbevelingen te doen. Kies een land en een periode die u interesseren en verdiep u in de studie van de politiek en cultuur van die tijd.

Het kan gemakkelijker zijn om poëzie te lezen dan proza, vanwege rijm, schoonheid van lettergreep en eufonie. Regelmatig lezen van poëzie, vult niet alleen de woordenschat aan, maar helpt ook om het geheugen te verbeteren. Shakespeare's toneelstukken in prachtige vertalingen van Russische dichters zijn uitstekende lectuur voor het vergroten van de intelligentie. Onder hen zijn komedies en tragedies, en diepgaande sociale redeneringen, en subtiele observaties van de menselijke natuur, en historische feiten uit het leven in Engeland.

ik wil meer? Alle Russische dichters zullen u niet minder plezier bezorgen. In aanvulling op Poesjkin en Lermontov, vergeet de poëzie van de Zilveren Eeuw niet - Anna Achmatova, Marina Tsvetaeva, Alexandra Blok en anderen. Probeer het zeker van de modernere Joseph Brodsky.


Nu is het tijd om erachter te komen hoe ons brein werkt om te begrijpen wat hier kan worden verbeterd. Als je begrijpt hoe het orgaan dat verantwoordelijk is voor geheugen en intelligentie functioneert, zal het gemakkelijker zijn om zijn productiviteit te verhogen. Professor Medina heeft 12 regels van de hersenen geformuleerd, die elk in het dagelijks leven kunnen worden gebruikt. De auteur probeerde al deze regels op zichzelf uit en bevestigde ze met interessante verhalen en voorbeelden.

ik wil meer? Boek Dmitry Chernyshev "Hoe mensen denken" zal je vertellen over de kenmerken van de dagelijkse perceptie van de wereld en je leren om meer na te denken over eenvoudige dingen om je interesse in het leven en de wereld te behouden.

Dit boek heeft een prachtige ondertitel: "Het raadselachtige pad naar buiten de kaders denken". Het is de oplossing van ongebruikelijke taken die ervoor zorgen dat onze hersenen beter klinken en beter werken. Een verzameling van 90 taken en puzzels helpen je om je intelligentie op te pompen, waardoor je hersenen nieuwe manieren zoeken en je fantasie gebruiken. Het is vooral interessant dat puur logische taken hier worden afgewisseld met taken voor creatief denken.

ik wil meer? “Hoe je (bijna) alles en altijd kunt onthouden. Trucs en life-hacks om je geheugen op te pompen "Rob Istavey eerst zal ze je vertellen hoe het geheugen werkt en hoe je het moet onthouden, en daarna zal ze je 50 leuke en gemakkelijke memorisatietechnieken laten zien.

Abonneer je ook op ons kanaal in Yandex.Zen om op de hoogte te blijven van alle updates


Eetbare cantharelpaddestoel buisvormig

Latijnse naam: Cantharellus tubaeformis.

Familie: Chanterelle.

Synoniemen: trechtervormige hanenkam, buisvormige hanenkam, trechtervormige hanenkam, buisvormige hanenkam, buisvormige cantarella.

Hoed: klein van formaat, tot 4 cm in diameter, soms tot 6 cm, even of bol. Met de leeftijd rekt het uit en krijgt het een trechtervormige vorm. Op de foto van de buisvormige cantharel is te zien dat de randen van de dop golvend zijn, sterk opgetrokken:

Het oppervlak is ongelijk, grijsachtig geel van kleur, bedekt met donkere fluweelachtige schubben.

Been: tot 8 cm hoog en 3-8 mm dik, cilindrisch, vaak aan de zijkanten geperst, buisvormig, hol, soepel veranderend in een dop. De kleur van de poot is geel, chroomgeel, vervaagt met de leeftijd.

Pulp: dun, dicht, elastisch, wit of gelig. Heeft een aards aangenaam aroma, licht bittere smaak. Volwassen exemplaren hebben een onaangename nasmaak, dus afhalen is niet aan te raden.

Platen: gepresenteerd in de vorm van "valse platen", dat wil zeggen, een vertakt netwerk van aderachtige plooien, vloeiend afdalend naar de pedikel, de kleur van de platen is lichtgrijs, onopvallend. Als je onder de hoed kijkt, kun je gewoon zien wat voor soort cantharellen in hun structuur zijn: buisvormig of lamellair.

Eetbaarheid: eetbare gourmetpaddenstoel van de 2e categorie. Heeft dezelfde waarde als de gewone cantharel. Het wordt gebruikt bij het koken voor verschillende verwerkingsprocessen: braden, koken, drogen, beitsen, zouten, enz. Soms wordt het vruchtlichaam als van lage kwaliteit beschouwd vanwege het harde vruchtvlees, maar dit kenmerk wordt opgelost door een warmtebehandeling.


Legendes over ginseng

Ginsengwortel zou al 3000 jaar geleden zijn gebruikt. En hij verscheen zo op aarde: op de een of andere manier sloeg de bliksem een ​​stroom in. Het water droogde op en op de plek waar het raakte, verscheen een plant die de kracht van hemels vuur absorbeerde. Daarom wordt ginseng soms aangeduid met de Chinese karakters "zhen-dan-shen", wat "wortelbliksem" betekent.

Meestal wordt het de "wortel van het leven" genoemd. Ginsengwortel - letterlijk "man - wortel" (gin - man, shen - wortel). Deze naam werd gegeven vanwege de opvallende gelijkenis van de ginsengwortel met de menselijke figuur.

Ginsengwortel wordt algemeen beschouwd als een allesgenezend middel. En waarschijnlijk zijn er over geen enkele andere plant ter wereld meer legendes en legendes dan over ginseng. Welke namen werden hem in het Oosten niet gegeven: "Gift of the Gods", "Miracle of Nature", "Salt of the Earth", "Spirit of the Earth", "Divine Herb", "Stosil" en vele anderen. In oude Chinese boeken kun je het volgende gezegde vinden: "De koning van de bosdieren is een tijger, de koning van de zeedieren is een draak en de koning van de bosplanten is ginseng."

Welke legendes over ginseng hebben zich niet in het oosten verspreid! Een van hen meldde dat ginseng wordt gegenereerd door bliksem. Als de bliksem het transparante water van een bergbron treft, gaat de bron ondergronds en in plaats daarvan groeit de "wortel van het leven" - "ginsengwortel", die de kracht van hemels vuur verbergt.

Een andere legende over ginseng vertelt dat er een vriendelijke ridder leefde genaamd Zhen Shen, die moest vechten met de geliefde van zijn zus. Zijn zus Louis La rouwde bitter om haar broer die stierf in deze strijd, en waar haar tranen vielen, groeide een ongekende plant - ginseng, die de mysterieuze kracht van het leven bezat.

Een andere legende vertelt hoe het mooiste meisje genaamd Mei, dat door de keizer in zijn kasteel werd opgesloten, in ginseng veranderde. Volgens sommige legendes is ginseng afkomstig van een weerwolfjongen, volgens anderen - hij is de zoon van een tijger en een rode pijnboom. Legenden zeggen ook dat ginseng, die bovennatuurlijke kracht heeft, in een wild dier en zelfs in een persoon kan veranderen.

Er was eens in China een half mens, half plant genaamd Ren Shen. En hij had het krachtige vermogen om in een dier te veranderen, dan in een plant en dan in een persoon. Dit is wat een oude Chinese legende over hem vertelt.

Er was een aardig persoon genaamd Zhen Shen die in het oude China woonde. Mensen hebben gemerkt dat de jaren geen schaduw op hem werpen. Toen het honderdjarig bestaan ​​van deze man aanbrak, werd hem gevraagd hoe hij erin slaagde zoveel jaren te leven en tegelijkertijd de jeugd van de ziel en het lichaam te behouden. "Ik ben een broer van alle levende wezens en help iedereen", was het antwoord. Maar het bleef onbegrijpelijk voor de mensen en ze begonnen Ren Shen te vervolgen. Uit zijn vriendelijkheid kon hij geen ruzie met hen aangaan en wendde hij zich wanhopig tot zijn moeder, de taiga, met het verzoek hem te helpen. Taiga begreep haar zoon en sloot hem af voor menselijke jaloezie, en in het struikgewas verscheen een onopvallende steel met een wortel van buitengewone genezende kracht. Maar zelfs daar, die zich voordeed als een plant, kon hij zich niet verbergen voor mensenogen.

Men geloofde dat ginseng 's nachts, tijdens de bloei, gloeit met een ongewoon wit helder vuur. Als je vannacht een lichtgevende wortel opgraaft, zal deze niet alleen in staat zijn om een ​​persoon van welke ziekte dan ook te genezen, maar ook om de doden op te wekken. Het is echter buitengewoon moeilijk om aan dergelijke ginseng te komen, omdat deze wordt bewaakt door een draak en een tijger. Alleen zeer dappere mensen kunnen het aandurven om de gloeiende ginsengwortel te nemen.

De eerste informatie over de ginsengwortel is te vinden in de oudste Chinese geschriften, geschreven twintig eeuwen voor Christus. Veel ruimte wordt gegeven aan de beschrijving van ginseng in de geconsolideerde Chinese Farmacopee van de 16e eeuw, bestaande uit 52 delen.

De wortels van deze prachtige plant werden voor het eerst vanuit Azië naar Europa gebracht door Nederlandse kooplieden in de 17e eeuw. Het eerste essay over ginseng in de West-Europese literatuur verscheen in 1714. De auteur is de Franse missionaris Jartou, die China bezocht.

In Rusland werd ginseng zelfs eerder bekend dan in het Westen. De Russische gezant voor China N. G. Skafariy publiceerde in 1675 "Beschrijving van het eerste deel van het universum genaamd Azië, waarin de Chinese staat is met zijn andere steden en provincies", waar hij spreekt over de ginsengwortel.


Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Viooltjes"

Yulia Mishchenko
Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Viooltjes"

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Viooltjes"

Doel: consolidatie en uitbreiding van ideeën over een kamerplant - een viooltje.

- stel de regels vast voor het werken met plasticine: rol de worst uit, gebruik een stapel om de worst in 5 delen te verdelen, stel de telling in op 5, kneed (ontwikkel fijne motoriek, vorm bloemblaadjes

- de fantasierijke ideeën van kinderen uitbreiden

- om een ​​verlangen te cultiveren om anderen te behagen, om er een gevoel van vreugde van te voelen

Materialen die nodig zijn voor het werk: afbeeldingen met de afbeelding van kamerplanten, plasticine van verschillende kleuren, stapels, planken voor het modelleren, 2 A4-vellen aan elkaar gelijmd, groen gekleurd papier voor bladeren, een blauw potlood.

Dat klopt jongens, dit is een plant. En over wat voor soort plant we vandaag met je zullen praten, zul je ontdekken wanneer je het volgende raadsel raadt:

Er staat een pot op het raam

De jongens weten het niet, ik geef een hint dat in onze groep, op de vensterbank, alleen deze bloemen bloeien, je raadt het al?

Het spel 'Zoek de viooltjes op de foto'

Er zijn veel soorten viooltjes, naast kamerviooltjes zijn er ook bos- en tuinviooltjes. Het wilde viooltje is de overgrootmoeder van de viooltjes, als de jongens vandaag gaan wandelen, zal ik je de viooltjes laten zien. Veel viooltjes hebben een onvergelijkbare delicate geur. Violet verdraagt ​​geen direct zonlicht, tocht, rook en gassen in de lucht.

Een kort verhaal "Waar is een violette bloem van gemaakt"

Ik stel voor dat je zelf een violette bloem kneedt.

We kiezen elke kleur plasticine voor viooltjes, rollen de worst, verdelen deze in 5 delen in een stapel, rollen elk deel in een bal, maken het plat, verlengen het onderste deel iets. We verbinden alle bloembladen, maken een kern, rollen een klein stukje gele plasticine in ballen, lijmen het in het midden van de bloem.

Voordat je aan het werk gaat, kneden we onze vingers.

Vingergymnastiek:

Een hoge spruit is gegroeid in een pot (handen zijn gevouwen "knop".)

Op een zachte ochtend opende hij de bloembladen. (De vingers zijn op verschillende manieren uit elkaar gespreid

Schoonheid en voeding voor alle bloembladen

Samen geven ze wortels onder de grond. (Vervolgens worden de handen gedraaid met de handpalmen naar beneden.)

Zelfstandige activiteiten van kinderen die hulp nodig hebben, help ik. In het proces van kinderactiviteiten let ik op onafhankelijkheid, nauwkeurigheid, creativiteit, ik prijs de kinderen.

Laatste deel.

Kinderen kijken naar kant-en-klare viooltjes en er kwam een ​​aanbod van Ksyushenka om al onze bloemen in één pot te schikken. Ze schildert ook de pot.

En Mashenka heeft de bladeren gemaakt.

Dit is wat een schoonheid we hebben!

Samenvatting van de "Kat" beeldhouwen les in de middelste groep LES: Beeldhouwen THEMA: "Kat" PROGRAMMA INHOUD: kinderen leren om een ​​vierpotig dier - een kat, te beeldhouwen om een ​​ovale vorm over te brengen op het lichaam,.

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Vogel" Inhoud van het programma: Kinderen leren om een ​​vogel uit klei te boetseren, een ovale lichaamsvorm over te brengen, een ronde kop. Leer de staart terug te trekken, knijpen.

Samenvatting van een modelleerles in de middengroep "Cup" Samenvatting van een modelleerles in de middengroep "Cup". Doel: kinderen blijven leren om gebruiksvoorwerpen te boetseren, om beeldtechnieken te consolideren: rollen, rollen.

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Rups" Doel: - kleuters meer in detail laten kennismaken met de klasse van insecten, in het bijzonder met de rups, kenmerken van het leven, voeding ..

Samenvatting van een beeldhouwen les in de middelste groep "Taart" Doel: Kinderen blijven leren vertrouwde voorwerpen te boetseren, vorm en grootte over te brengen. Leer kinderen om een ​​stuk plasticine in een cake te persen, maak het vast.

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Sneeuwman" Samenvatting van een modelleerles in een algemene ontwikkelingsgroep voor kinderen van 4-5 jaar oud "We maakten sneeuwpoppen." Doel: de interesse van kinderen vergroten.

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Verkeerslicht" Doel: • De kennis van kinderen over het werk van een verkeerslicht, over de regels voor het oversteken van straten consolideren • Kinderen leren een afbeelding van een verkeerslicht te maken door het te leggen uit.

Samenvatting van een modelleerles in de middelste groep "Slak". Doelstellingen van de les: - de kennis van kinderen over de slak vergroten en verduidelijken, - leren hoe een slak te boetseren, een beeld krijgen door een strook plasticine te vouwen.

Samenvatting van een modelleerles in de seniorengroep "Violets" Samenvatting van een modelleerles in de oudere groep "Violets" Doel: consolidatie en uitbreiding van ideeën over een kamerplant - een viooltje. Taken :.


Eetbare altviool - hoe te koken en met wat viooltjes te eten?

Violen zijn laagblijvende, rijkbloeiende tweejarige planten die niet alleen perfect passen in bloembedden, maar ook in siertuinen. Deze bloemen lijken op charmante gezichtjes of wijdopen kinderogen, waarvan ze in de volksmond "viooltjes" worden genoemd. Tegelijkertijd zijn de schattige en aromatische violen net zo mooi als eetbaar. In het Westen is het eten van viooltjes gebruikelijk. Misschien is het tijd dat we deze grappige bloemen gaan proeven?

Eetbare altviool - hoe te koken en met wat viooltjes te eten? © Lyudmila Svetlitskaya


Bekijk de video: De Ware Menselijke Geschiedenis Deel 2 van 3