Aardappelrassen aanbevolen door de Rosselkhoznadzor voor de regio Leningrad

Aardappelrassen aanbevolen door de Rosselkhoznadzor voor de regio Leningrad

Nu wordt er geoogst op zes hectare tuinieren, en op de privépercelen van dorpelingen, en op grote velden van grote landbouwbedrijven. Ook op aardappelplantages worden knollen geoogst. Meteen merk ik op dat een van de belangrijkste factoren voor het behalen van een hoge opbrengst aan aardappelen is juiste selectie van de variëteit.

En daarom is het nu, aan het einde van het huidige seizoen, zo belangrijk om te bepalen welk aardappelzaadmateriaal er nodig is voor het nieuwe seizoen, de benodigde rassen aan te schaffen en deze in bewaring te geven.

Bij de beoordeling van rassen wordt gelet op economisch nuttige tekenen als een goede opbrengst, behoud van de knollen tijdens bewaring, resistentie tegen kanker, Phytophthora, virussen, schurft, rhizoctonia. Sommige soorten zijn resistent tegen gouden aardappelcysteaaltje.


Vroege en halfrijpe variëteiten zijn het meest in trek, aangezien de regio Leningrad beperkt is door de duur van het groeiseizoen, en late variëteiten meestal geen tijd hebben om te rijpen, en als gevolg daarvan ernstig worden beschadigd tijdens het oogsten en in de regel , zijn slecht opgeslagen.

In totaal zijn 249 variëteiten van binnen- en buitenlandse selectie opgenomen in het staatregister van fokprestaties dat in 2007 is goedgekeurd voor gebruik. Veel binnenlandse aardappelsoorten zijn, in vergelijking met buitenlandse analogen, meer aangepast aan de groeiomstandigheden, resistent tegen ziekten, verschillen in het gehalte aan droge stof en zetmeel, die de smaak van knollen bepalen.

Wanneer gekweekt in de regio Leningrad, worden de volgende variëteiten aanbevolen:

Vroege variëteiten van binnenlandse kweekaardappelen:

Lente wit - gefokt door het Instituut voor Genetica en het North-West Research Institute of Agriculture. Tafelvariatie. De knollen zijn lichtbeige. De ogen zijn klein. Het vruchtvlees is wit. De bloemkroon is roodviolet. De productiviteit is 27-38 t / ha. Verhandelbaarheid 85-93%. De massa van een commerciële knol is 80-100 g Het zetmeelgehalte is 11-15%. Goede smaak en houdbaarheid. Gemiddelde resistentie tegen virale ziekten, alternaria, korst. Gevoelig voor Phytophthora. Bestand tegen kanker. De waarde van het ras: hoog rendement op vroege verhandelbare producten en hoge opslagcapaciteit van knollen.

Voorjaar - gefokt door het sterke punt van Leningrad van het Instituut voor Algemene Genetica. Eet doel. De knollen zijn lichtroze. De ogen zijn van gemiddelde diepte. De bloemkroon van de bloem is bleek roodachtig paars. Productiviteit 32-41 t / ha. Verhandelbaarheid 85-95%. De massa van een commerciële knol is 100-30 g Het zetmeelgehalte is 10-15%. De smaak is bevredigend. De conservering is gemiddeld tot goed. Matig aangetast door Phytophthora en gewone schurft, zwak door Alternaria. Meststof reageert, geeft de voorkeur sod-podzolic bodems... Raswaarde: vroege rijpheid, hoge opbrengst en verhandelbaarheid.

Goudvink - gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture en het Institute of General Genetics vernoemd N.I. Vavilov. Knollen zijn roze met kleine rode ogen. Het vruchtvlees is lichtgeel. Productiviteit 25-40 t / ha. Verhandelbaarheid 80-92%. Meervoudig knolachtig. Zetmeelgehalte 16-20%. De smaak en houdbaarheid zijn goed. Relatief resistent tegen virusziekten, alternaria, Phytophthora in knollen en gewone korst... Raswaarde: hoge opbrengst, zetmeel, goede smaak en gewasveiligheid.

Kholmogorsky - gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture samen met het Kholmogorsk Experimental Station of Livestock and Plant Breeding. De knollen zijn rood. De ogen zijn medium. De productiviteit is 20-39 t / ha. Verhandelbaarheid 83-90%. De massa van de verhandelbare knol is 88-118 g. Slecht aangetast door het aardappelnematode. Gevoelig voor toppen en matig resistent tegen Phytophthora in knollen... Raswaarde: vroeg, resistent tegen aardappelnematoden.

Geluk - ingetrokken door VNIIKH. Een variant voor tafelgebruik en voor het bereiden van knapperige aardappelen in de herfst. De kroon van de bloem is wit. De opbrengst is 30-50 t / ha, met vroeg graven op de 60e dag na het planten - 12-15 t / ha. Verhandelbaarheid 96-100%. Verhandelbaar knolgewicht 120-250 g Zetmeelgehalte 12-15%. Medium tot goede smaak. Goed bewaard. Bestand tegen Phytophthora op toppen en knollen, tegen natte en droge rot, mozaïekvirussen, schurft en rhizoctonia. Gevoelig voor Alternaria. De waarde van het ras: hoge opbrengst en verhandelbaarheid, resistentie tegen een complex van ziekten en goede conservering van knollen in de winter.


Middelvroege aardappelrassen:

Elizabeth - gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture en ZAO Vsevolozhsk Breeding Station. De knollen zijn lichtbeige, rond en kortovaal. Het vruchtvlees is wit, niet donkerder. Productiviteit 29-40 t / ha. Verhandelbaarheid 79-96%. De massa van de verhandelbare knol is 83-140 g Het zetmeelgehalte is 13-18%. Goede smaak. Kwaliteit behouden is gemiddeld tot goed. Het wordt relatief zwak aangetast door virusziekten en korst. Gemiddeld resistent tegen droog fusariumrot. Het is matig vatbaar voor Phytophthora, maar in de jaren van epifytotieën worden de toppen sterk aangetast, terwijl de knollen zwak worden aangetast. Raswaarde: hoge opbrengst, vriendschappelijke knolvorming met goede smaak.

Nevsky - gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture en ZAO Vsevolozhsk Breeding Station. Knollen zijn lichtbeige, ovaal, kortovaal. De ogen zijn roze, klein. Productiviteit 38-50 t / ha. Verhandelbaarheid 90-95%. De massa van de verhandelbare knol is 90-130 g Het zetmeelgehalte is 10-12%. De smaak is bevredigend en goed. De houdbaarheid is goed, maar vroege kieming van knollen wordt waargenomen. Het is relatief resistent tegen Phytophthora en virusziekten. Niet bestand tegen korst. Resistent tegen Rhizoctonia, Alternaria en Blackleg. Gevoelig voor het afbreken van spruiten, vatbaar voor overgroei wanneer geplant in koude grond. Verschilt in snelle hergroei van bladeren na het eten Coloradokever... Raswaarde: hoge opbrengst en verhandelbaarheid.

Tovenaar - gefokt door het North-West Research Institute of Agriculture en het Institute of General Genetics vernoemd De ogen zijn klein, ongekleurd. Productiviteit 30-35 t / ha. Verhandelbaarheid 90-93%. De massa van de verhandelbare knol is 80-110 g Het zetmeelgehalte is 15-17%. Goede smaak en houdbaarheid. Bestand tegen kanker, Phytophthora en gewone schurft, matig resistent tegen virusziekten, droogte. De waarde van het ras: hoge verkoopbaarheid, goede smaak en houdbaarheid, verdraagt ​​goed droogte.

Ryabinushka - CJSC "Vsevolozhskaya selectiestation" werd ingetrokken. Een veelbelovende variëteit om te dineren. De knollen zijn rood, ovaal, de ogen zijn oppervlakkig, de schil is glad, het vruchtvlees van de knol is wit en wordt niet donker bij het snijden. De bloemkroon is blauwviolet, klein. Zetmeelgehalte 14-18%. Productiviteit-35-43 t / ha. Verhandelbaarheid-94%. Verkoopbaar knolgewicht 90-120 g Resistent tegen kanker, goudappelnematode, relatief resistent tegen Phytophthora. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden (afb. 4).

Radonezh - CJSC "Vsevolozhskaya selectiestation" werd ingetrokken. De knollen zijn ovaal, crèmekleurig met roze vlekjes, de ogen zijn klein, rood, soms niet gekleurd. Het vruchtvlees van de knol is romig, wordt niet donker bij het snijden. Zetmeelgehalte 14-17,6%. De smaak is uitstekend. Hoogproductief - 35-48 t / ha. Verhandelbaarheid - 95%. De massa van de verhandelbare knol is 100-125 g Het aantal knollen onder de struik is gemiddeld - 10-15 stuks. Het ras is resistent tegen kanker, gouden aardappelnematode. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden (afb. 3).

Aardappelrassen middenseizoen:

Najade - gefokt door het Instituut voor Algemene Genetica. Een variant voor tafelgebruik en voor de verwerking tot knapperige aardappelen. De knollen zijn geel. Productiviteit 20-37 t / ha. Verhandelbaarheid 82-90%. Verhandelbaar knolgewicht 70-120 g Zetmeelgehalte 12-16%. Gemiddelde tot goede smaak. De conservering is goed in de winter. Bestand tegen rivierkreeftjes en gouden aardappelnematoden. Matig vatbaar voor toppen en resistent tegen Phytophthora in knollen. Medium resistent tegen virale ziekten, schurft. Raswaarde: aaltjesresistentie en geschiktheid voor verwerking tot knapperige aardappelen.

Aurora - CJSC "Vsevolozhskaya kweekstation" werd ingetrokken. Knollen zijn ovaal, roze, ogen zijn oppervlakkig. Het vruchtvlees van de knol is wit en wordt niet donker bij het snijden. De productiviteit is hoog, 35-49 t / ha, variëteit met meerdere knollen (16-23 stuks in een struik), verkoopbaar knolgewicht 80-120 g Verhandelbaarheid -90% Zetmeelgehalte 13,4-17,1%. Bestand tegen kanker, gouden aardappelnematode, Phytophthora op bladeren en knollen. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden (afb. 1).

Ladozhsky - CJSC "Vsevolozhskaya selectiestation" werd ingetrokken. Knollen zijn kortovaal, wit. De ogen zijn klein, lichtroze. Het vruchtvlees van de knol is wit en wordt niet donker bij het snijden. De opbrengst is hoog, 38-46 t / ha. Verhandelbaarheid-96%. De massa van de commerciële knol is 130 g Het zetmeelgehalte is 15-17%. Bestand tegen kanker, gouden aardappelnematode. De resistentie tegen Phytophthora is hoog. Raswaarde: hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen gouden aardappelnematoden (afb. 2).

Aardappelrassen van buitenlandse selectie, aanbevolen voor onze regio

Vroeg

Timo Hankkiyan (Finland). Productiviteit 15-38 t / ha. De knollen zijn ovaalvormig, de schil is geel, het vruchtvlees is lichtgeel, de ogen zijn klein, de massa van de verhandelbare knol is 65-120 g De bloemkroon is blauwachtig violet. Verhandelbaarheid 70-90%, kwaliteit behouden 96%, zetmeelgehalte 13-14%, goede smaak. Bestand tegen kanker, relatief resistent tegen rhizoctonia, gewone korst. Medium resistent tegen Phytophthora, virussen. Raswaarde: vroege productie, goede smaak, opbrengstvorming vóór de massale verspreiding van Phytophthora.

Fresco (Duitsland). Een verscheidenheid aan universeel gebruik. Productiviteit 20-45 t / ha. Knollen zijn rondovaal, gele schil, lichtgeel vruchtvlees, kleine ogen, verkoopbaar knolgewicht 100-130 g, plant van gemiddelde hoogte, witte bloemen. Verhandelbaarheid 88-99%, met behoud van kwaliteit 78-93%. Resistent tegen kanker, aardappel-gouden nematode, matig resistent tegen virussen, rhizoctonia, gewone korst, vatbaar voor fyto-fluorose in bladeren, relatief resistent tegen knollen. Raswaarde: vroege productie, resistentie tegen aaltjes, geschiktheid voor verwerking.

Felox (Nederland). Een variëteit voor universeel gebruik. Rondovale knollen, gele schil, lichtgeel vruchtvlees, kleine ogen, verhandelbaar knolgewicht 90-115 g Verhandelbaarheid 98%. Kwaliteit goed houden, zetmeelgehalte 16-17%, uitstekende smaak. Het ras is resistent tegen kanker, aardappel-gouden nematode, relatief resistent tegen virussen, rhizoctonia, gewone schurft, matig resistent tegen Phytophthora. Raswaarde: vroege rijpheid, hoge productiviteit en verhandelbaarheid, uitstekende smaak, resistentie tegen nematoden.

Rikeya (Duitsland). Zeer smakelijke aardappel, heeft een aangename rijke smaak die tot de lente aanhoudt. De knol is rondovaal, de kleur van de schil is geel, de kleur van het vruchtvlees is geel, de diepte van de ogen is oppervlakkig. De gemiddelde opbrengst is 26-34 t / ha. Het gemiddelde knolgewicht is 90-170 g Het aantal knollen in een struik is 9-15. De houdbaarheid is uitstekend. Zetmeelgehalte 13%. Bestand tegen kanker, aardappelnematoden, relatief resistent tegen virusziekten, fytofluorose, matig vatbaar voor schurft. Raswaarde: vroege rijpheid, hoge productiviteit en verhandelbaarheid, uitstekende smaak, resistentie tegen nematoden.

Middelvroege aardappelrassen:

de kerstman (Nederland). De plant is lang, van rechtopstaand tot halfopstaand, bloemen zijn wit. Knollen zijn ovaal, groot, gele schil, lichtgeel vruchtvlees, kleine ogen. De productiviteit is hoog, verkoopbaarheid, houdbaarheid en smaak zijn goed. Het ras is resistent tegen kanker, aardappel-goudnematode, Phytophthora, virussen, matig resistent tegen schurft. Gevoelig voor rhizoctonia. De waarde van het ras: hoge opbrengst, resistentie tegen aaltjes, resistentie tegen Phytophthora en virussen, geschiktheid voor verwerking tot frites.

Romano (Nederland). De plant is rechtopstaand, lang, de kleur van de bloemen is roodviolet. De knollen zijn kortovaal, de schil is roze, het vruchtvlees is licht crème, de ogen zijn middelmatig diep, het gewicht van de verhandelbare knol is 70-80 g De opbrengst is 11-34 t / ha. De verhandelbaarheid is 90-94%, de kwaliteit is goed, het zetmeelgehalte is 10-13%, de smaak is goed. Resistent tegen kanker, relatief resistent tegen mozaïekvirussen, matig resistent tegen Phytophthora, rhizoctonia, bladrolvirus, vatbaar voor schurft. Raswaarde: goede knoluniformiteit, goede smaak.

rode Ster (Nederland). De variëteit is geschikt voor het maken van frites, frites. De knol is ovaal, de schil is rood, glad, het vruchtvlees is geel. De struik is van gemiddelde hoogte, rechtopstaand, de bloemkroon is roodviolet. De maximale opbrengst is 24 t / ha. Het gemiddelde knolgewicht is 65-86 g De houdbaarheid is goed, de smaak is goed, het zetmeelgehalte is 11-15,8%. Bestand tegen aardappelkanker, aardappel-gouden nematode, virusziekten, korst. Variatiewaarde: geschikt voor het maken van frites, frites. Bestand tegen aardappel-gouden nematode, virale ziekten.

Aardappelrassen middenseizoen:

Rosamund (Zweden). Een variant voor op tafel, voor verwerking en om in zijn geheel in de oven te bakken. De knol is groot, de kleur van de schil is rood, de kleur van de pulp is lichtgeel, de vorm is langwerpig-ovaal, de ogen zijn klein. De struik is van gemiddelde hoogte, de bloemen zijn roodviolet. De opbrengst is 26-35 t / ha, het gemiddelde knolgewicht is 90-140 g, de houdbaarheid en smaak zijn goed, het zetmeelgehalte is 15-17%. Bestand tegen aardappelkanker, matig resistent tegen schurft, tegen virusziekten. Medium resistent tegen Phytophthora in bladeren en zeer resistent tegen knollen. Raswaarde: geschikt voor multifunctioneel gebruik als tafelaardappelen, zowel voor verwerking als voor heel bakken in de oven.

Scarb (Wit-Rusland). Tafelvariant, salatype. Productiviteit tot 65 t / ha, zetmeelgehalte 13-17%. Knollen zijn geel, rondovaal, ovaal met oppervlakkige ogen. Het vruchtvlees is geel. Bestand tegen aardappelkanker, aardappel-gouden nematode, bacteriële en virale ziekten. Geschikt voor de productie van gedroogde en knapperige aardappelen. Lange rustperiode van knollen. Een uniek ras, zeer waardevol qua kwaliteit, heeft een recordopbrengst, verhandelbaarheid en houdbaarheid.

Lugovskoy (Oekraïne). De plant is rechtopstaand, van gemiddelde hoogte, de bloemen zijn wit. De knollen zijn ovaal, de schil is lichtroze, het vruchtvlees is wit. De knollen zijn ovaal, de schil is lichtroze, het vruchtvlees is wit, de ogen zijn klein, de massa van de verhandelbare knol is 85-125 g. De opbrengst is hoog (maximaal - 51 t / ha), de verhandelbaarheid is hoog , de houdbaarheid is goed, het zetmeelgehalte is 12-19%, de smaak is goed. Bestand tegen kanker, relatief resistent tegen Phytophthora, gewone korst. Raswaarde: stabiele opbrengst, hoge verkoopbaarheid, goede smaak, resistentie tegen Phytophthora.

Medium late aardappelrassen:

Asterix (Nederland). Geschikt als tafelaardappelen, maar ook voor verwerking tot frites. De knol is ovaal. De kleur van de schil is rood, de kleur van de pulp is lichtgeel, de diepte van de ogen is gemiddeld. De struik is rechtopstaand, hoog. Productiviteit 21-25 t / ha. Het gemiddelde knolgewicht is 63-109 g. De houdbaarheid is goed, de smaak is goed, het zetmeelgehalte is 14,4-16,6%. Verhandelbaarheid 71-91%. Bestand tegen aardappelkanker, aardappel-gouden nematode, virale ziekten, Phytophthora van knollen. Raswaarde: geschikt om te verwerken tot frites, resistent tegen aardappelgouden nematoden.

In de regio Leningrad besloegen de aardappelzaadgewassen in 2006 een oppervlakte van 1906,5 hectare, waarvan variëteiten: Nevsky 912,8 hectare (48%); Elizabeth - 487 hectare (25,5%); Lugovskoy - 167,2 hectare (9%); Tovenaar - 50 hectare (2,6%); Goudvink - 33,4 hectare (1,8%); Naiad - 29 ha (1,5%); andere variëteiten - 11,6%.

Elena Pavlova,
Hoofd van de afdeling voor het waarborgen van de zaadcontrole op rassen van FSU
"Leningrad Reference Center of Rosselkhoznadzor"


Bekijk de video: Toelzer Knabenchor: Petersburger Schlittenfahrt