Raap - groeit uit zaad en krijgt een uitstekende oogst

 Raap - groeit uit zaad en krijgt een uitstekende oogst

'Grootvader plantte een raap en hij werd groot, groot!' - dit oude verhaal bevestigt eens te meer dat dit wortelgewas al sinds de oudheid populair is en er weinig problemen mee zijn. Daarom zou je rapen uit zaden op je eigen perceel moeten gaan kweken.

Zaden kiezen afhankelijk van de variëteit

Hoe triest het ook mag lijken, maar nu verschijnen rapen zo zelden op onze tafel dat ze al exotischer zijn geworden dan avocado of bijvoorbeeld dadelpruimen. En helemaal tevergeefs! Het wordt heel eenvoudig en snel gekweekt, het wordt goed en lange tijd bewaard, en wat betreft het gehalte aan voedingsstoffen, vitamines en vezels concurreert het met succes met duur overzees fruit.

Door de juiste rassen te kiezen, kunt u uw gezin het hele jaar door van dit sappige wortelgewas voorzien.

In de keuken worden rapen gebruikt, net als andere groenten die we gewend zijn, bijvoorbeeld wortelen of aardappelen. Vers wordt het toegevoegd aan salades en voorgerechten, bijgerechten worden bereid, stoofschotels worden gestoofd, soepen en groentebouillon worden gekookt, gebruikt als vulling voor taarten, toegevoegd aan granen en eenvoudig geplet met boter en suiker.

Door de juiste rassen te kiezen, kunt u uw gezin het hele jaar door van dit sappige wortelgewas voorzien. In de klimaatzone van de middelste zone geven tuinders de voorkeur aan het planten van de variëteiten "May Yellow", "Snow White", "Geisha", "Gribovskaya", maar eerst en vooral eerst.

  1. Witte Nacht. Raap sla met wit sappig vruchtvlees als een radijs. Rijpt 70 dagen na het zaaien, wortelgewassen tot 500 g.
  2. Sneeuwwitje. Vroege variëteit, die 45 dagen volwassen is. Wortelgroenten zijn zoet, wit en wegen 60-75 g. Bladeren worden ook gebruikt voor salades.
  3. Geisha. Geschikt voor gebruik in de zomer, omdat het slecht is opgeslagen. Saladesoort met witte, prikkelende wortels tot 200 g.
  4. Gouden Bal. Zoet, sappig, goudgeel van kleur, bevat veel minerale zouten. Rijpt in 60 dagen tot 400 g.
  5. Gribovsky. Gemiddelde rijping. De vruchten zijn paars van kleur, het vruchtvlees is sappig, aangenaam, geel van kleur. Slaat goed op.
  6. Dunyasha. Middenseizoen, schaduwtolerant en koudebestendig. Vruchten tot 200 g met zoet, zacht geel vruchtvlees. Aanbevolen in dieetvoeding.
  7. Karelisch. De schil is violetgroen, het vruchtvlees is wit, sappig met een scherpe smaak. Gemiddelde rijpingstijd. Lange tijd bewaard.
  8. Petrovskaya. Een beproefde variëteit - vruchtbaar, pretentieloos, lange tijd bewaard. Rijpt 60-65 dagen na ontkieming, ronde platte wortelgewassen (zoals uit een sprookje!)

U kunt de opbrengstperiode van raap verlengen door periodiek te zaaien en rassen met verschillende rijpingsperioden te selecteren.

Videoplot over de voordelen en geneeskrachtige eigenschappen

De tuin koken en rapen zaaien

Raap behoort tot de koolfamilie en hiermee moet rekening worden gehouden bij het kiezen van een site. Ongewenste voorgangers zijn allemaal kruislings gekleurd (radijs, daikon, eventuele kool, koolzaad, enz.), Omdat al deze planten vatbaar zijn voor een veel voorkomende kielziekte en de infectie die in de grond achterblijft de toekomstige raapoogst kan beïnvloeden. Het is beter om het te planten in de bedden waar vorig jaar komkommers, tomaten, erwten, paprika's, aubergines, aardappelen en verschillende soorten groenten groeiden.

De raapteelt wordt uitgevoerd op lichte gronden met een goede lucht- en vochtdoorlatendheid: zandige leem, leemachtig of met een hoog gehalte aan turf. Op zure bodems is kalkafzetting verplicht vóór het zaaien.

Organische stof wordt gebruikt als meststof - humus, compost of groene sideraten. Verse mest, koningskaars of kippenuitwerpselen zijn niet geschikt voor rapen, omdat ze leiden tot de vorming van holle wortelgewassen. Minerale meststoffen worden toegepast van de herfst tot 1 vierkante meter: 25-30 g superfosfaat, 20 g ammoniumnitraat, 25-30 g kaliumzout en ongeveer een halve liter blik houtas. Het tuinbed wordt uitgegraven, met een hark geëgaliseerd en goed bewaterd. Het zaaien van zaden wordt vóór de winter, in het vroege voorjaar en aan het begin uitgevoerd.

  • Herfst zaaien

Het planten van rapen in de herfst gebeurt ongeveer tegelijkertijd met het planten van winterknoflook en bolbloemen. Afhankelijk van de regio wordt een nauwkeuriger tijdstip bepaald, dat wil zeggen wanneer de eerste nachtvorst wordt verwacht. Het wordt aanbevolen om zaden te planten in groeven van 3 cm, die worden besprenkeld met een los substraat (aarde met zand of turf), en het bed is bedekt met takken van naaldbomen, struiken van vervaagde goudsbloemen, maïsstengels om te beschermen tegen strenge vorst in sneeuwloze winters. In het voorjaar wordt de schuilplaats verwijderd en verschijnen al snel groene scheuten.

Het planten van rapen in de herfst gebeurt ongeveer tegelijkertijd met het planten van winterknoflook en bolbloemen

  • Voorjaar zaaien

U kunt in de zomer genieten van zoete, sappige wortelgewassen door periodiek zaden te zaaien van half april tot half mei. De voordelen van vroege rapen zijn dat ze tijd hebben om op te groeien voordat het belangrijkste ongedierte verschijnt - de kruisbloemige vlo, die meestal delicate spruiten beschadigt.

  • Zomer zaaien

Hoe rapen te kweken voor de winter? Om dit te doen, moet het in de late aanplant worden geplant - rond het eerste decennium van juni worden variëteiten van midden- en late rijping gezaaid met een goede houdbaarheid. Het meest geschikt hiervoor zijn gebieden die zijn bevrijd van lentegroenten - salades, uien, dille, enz.

Het zaaien van zaden wordt aanbevolen volgens het 10x10-schema in gaten, maar vaker gebruiken ze zaaien in dubbele rijen met een afstand van 15-20 cm en laten ze minstens 40 cm over voor passen, anders is het ongemakkelijk voor onkruid en water.

Video over hoe je goed kunt groeien

Ervaren tuinders gebruiken rapen om gezamenlijk te planten wanneer ze worden gezaaid, bijvoorbeeld in vochtige komkommerbedden, tussen aardbeistruiken of rond een gebied met aardappelen of bonen. Deze manier van planten van goed aangrenzende tuingewassen bespaart niet alleen ruimte, maar maakt ook onderhoudswerkzaamheden eenvoudiger.

Wij zorgen voor gewassen vóór de oogst

Wanneer scheuten verschijnen (ongeveer 4-5 dagen na het zaaien van de zaden), hebben de aanplant regelmatig water en onkruid nodig. Houd vocht langer vast in de grond en voorkom de groei van onkruid, het mulchen van de rijafstanden met gemaaid gras, zonnebloemschillen of droge dennennaalden helpt tamelijk effectief. Zo'n schuilplaats zal de verdere arbeidskosten voor het verzorgen van eventuele aanplant in de tuin aanzienlijk verminderen.

Teelt- en verzorgingsvideo's

Bij overmatige verdikking van de aanplant moeten de planten doorgebroken worden, anders is een hoogwaardige oogst niet te verwachten. In eerste instantie hebben jonge gewassen bescherming nodig tegen ongedierte, maar gezien de vroege volwassenheid van wortelgewassen is het niet redelijk om "chemie" te gebruiken. Het is het beste om bladeren die nat zijn van ochtenddauw te strooien met tabaksstof, houtas of zelfs met gewoon stof van de weg. Goede resultaten in de strijd tegen kruisbloemige vlooienkevers worden verkregen door te besproeien met een aftreksel van hete peper en knoflook.

De lente- en zomeroogst van rapen wordt naar behoefte geoogst en onmiddellijk gegeten. En bij het oogsten van die wortelgewassen die zijn opgeslagen, moet u enkele regels volgen:

  • Het is beter om de raap aan de bovenkant naar buiten te trekken, omdat deze bij het opgraven kan worden beschadigd;
  • het is beter om het niet in de zon te laten, zodat het niet uitdroogt;
  • de grond wordt schoongemaakt van wortelgewassen, de wortel wordt ingekort en de toppen worden afgesneden, waardoor er niet meer dan 1-1,5 cm overblijft;
  • 1-2 dagen gedroogd op een geventileerde plaats, bijvoorbeeld onder een luifel;
  • wanneer het gewas wordt geoogst en voorbereid, wordt het naar de opslag in de kelder gestuurd onder dezelfde omstandigheden waarin wortelen of bieten worden bewaard.

De belangrijkste gunstige eigenschappen van pastinaakwortel

  • Volledige foto

Pastinaak

Volledige foto

Pastinaak: beschrijving

Volledige foto

Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik

Volledige foto

Het gebruik van pastinaak in de traditionele geneeskunde

Volledige foto

Pastinaak planten

Volledige foto

Verzorging en bewaring van pastinaak

Pastinaak groeit in het wild in weilanden en open plekken in Eurazië. Bekend sinds het Neolithicum, wat wordt bevestigd door opgravingen in Zwitserland. Tegen de 17e eeuw verspreidde het zich over heel Europa. De gecultiveerde pastinaak onderscheidt zich van de wilde door zijn gladde stengel en een aanzienlijk groter wortelgewas. Het wordt gewaardeerd om zijn unieke smaak en gunstige eigenschappen.


De inhoud van het artikel:

Meestal kweken tuinders pompoen met behulp van de zaailingmethode. In dit geval is het het beste om zaden in de lente te zaaien - de optimale tijd is april-mei. Als u containers met zaailingen op een vensterbank op het zuiden plaatst, hoeft u geen extra verlichting voor hen te regelen.

De optimale temperatuur voor hen is een luchttemperatuur van + 25º - + 27º C. Het staat vast dat zaden kunnen ontkiemen bij lagere temperaturen (+ 10º C), maar onder dergelijke omstandigheden zal de pompoen zich niet normaal kunnen ontwikkelen. Het is niet nodig om in de zaailingen te duiken.

Pompoenzaailingen worden meestal gekweekt in potten met een diameter van ongeveer 14 cm De potten moeten hoog genoeg zijn om de aarde er half zo hoog in te kunnen gieten. 10 dagen na het verschijnen van zaailingen vertraagt ​​de groei van de stengel.

Vervolgens wordt een kleine hoeveelheid natte grond in de potten gegoten, terwijl de scheuten zo worden gedraaid dat de zaadlobben uit de grond gluren. Deze techniek wordt zaailingen genoemd. Bij het kweken van pompoenzaailingen moet twee keer worden bemest, wat wordt gebruikt als minerale meststoffen.

Zaailingen worden in de volle grond geplant als ze ten minste 3 echte bladeren vrijgeven. Meestal gebeurt dit bij het juiste zaaien van zaden met zaailingen van 25-30 dagen oud. Volgens het advies van experts, ongeacht de ontwikkeling, wordt het planten van pompoenzaailingen in de volle grond niet eerder dan de maand mei aanbevolen.

Voordat zaailingen in de grond worden geplant, moeten ze worden uitgehard, wat binnen 5-10 dagen wordt gedaan voordat ze worden geplant. Dit gebeurt door de dagtemperatuur geleidelijk te verlagen tot + 16ºC en de nachttemperatuur tot + 13ºC.

Om buiten pompoen te kweken, worden gebieden waar voorheen verschillende soorten peulvruchten, tomaten, aardappelen en kool werden geteeld, als ideale locaties beschouwd. Een droge en warme plaats zou ideaal zijn voor een pompoen, waar het zelfs 's avonds warm is.

Er zijn veel tuinders die dit groentegewas op composthopen aanbevelen en laten groeien. In dit geval is het noodzakelijk om superfosfaat en as in kleine hoeveelheden in de landingsputten te brengen.

Bij het kweken van zaailingen in plastic containers om te planten, worden de spruiten voorzichtig verwijderd om schade aan het delicate wortelstelsel te voorkomen. Wanneer pompoenzaailingen in turfpotten worden gekweekt, worden ze er niet uitgehaald.

Zaailingen worden geplant op een kleine heuvel, in gegraven gaten met een diepte van 10 cm Elk gat is bedoeld voor slechts één spruit. Voordat de scheuten worden geplant, moet het gegraven gat worden voorbereid. Humus of compost wordt erin gebracht in een hoeveelheid van 2 kilogram. Dan moet je het gebied water geven. Hiervoor wordt warm water in een hoeveelheid van 1-2 liter gebruikt om één gat te irrigeren. De zaailingen worden voorzichtig in de gaten geplaatst en bedekt met droge grond.

Zoals we weten, is pompoen een klimplant, dus het wordt noodzakelijk om een ​​afstand tussen zaailingen tot 1 meter aan te houden, en de afstand tussen rijen moet ongeveer 2 meter zijn.

Voor een goede overleving van zaailingen worden ongeveer een week nadat de plant in de volle grond is geplant, er kasomstandigheden voor gecreëerd. Gebruik als beschutting papieren doppen of gesneden plastic flessen.


Plant bescherming

Knoflook wordt zelden aangevallen door parasieten, maar sommige moeten door de plant worden beschermd, zodat ze het gewas niet vernietigen. Ten eerste wordt knoflook vaak aangetast door schimmelziekten - fusarium, witrot, grijsrot, valse meeldauw.

Van insecten wordt knoflook bedorven door nematoden, rupsen, uienvliegen. Bij de eerste symptomen is het nodig om de knoflook en grond te desinfecteren, omdat de meeste insectenlarven in de grond zitten, vanwaar ze onmiddellijk op de plant klimmen. Folkmedicijnen op basis van waszeep en as kunnen tegen insecten worden gebruikt. Voor een emmer water heb je een stuk zeep, shabby en 100 gram houtas nodig. Meng alles tot een gladde massa en bespuit de struiken. Voor bodemdesinfectie is het in de mode om een ​​zwakke oplossing van kaliumpermanganaat te gebruiken. Bovendien zijn er veel chemische middelen - insecticiden, acariciden, nematiciden. Fungiciden worden gebruikt tegen schimmelpathologieën. Meer informatie over insectenwerende middelen vindt u hier.

Knoflook kweken in het open veld, video:


Mangosteen (mangosteen): samenstelling, nuttige eigenschappen en schade

Mangosteen, ook wel bekend als mangosteen, ook wel bekend als mangosteen en ook wel bekend als mangut, is een vrucht van "koninklijk bloed" afkomstig uit Zuidoost-Azië. Het wordt actief verbouwd in landen als Thailand, Cambodja, Vietnam, de Filippijnen, Colombia, enz.

De vrucht van de mangosteenboom kan wel 6-7 cm in doorsnee worden. Uiterlijk doen ze enigszins denken aan een persimmon - ze hebben een zeer dichte schil van een rijke bordeauxrode (met een bruine tint) kleur. Daaronder zit een wit, sappig vruchtvlees met een zeer delicate romige smaak, verdeeld in verschillende segmenten.

Deze vrucht is rijk aan provitamine D3, dat in het menselijk lichaam de bron is van de synthese van vitamine D die nodig is voor onze botten. Bovendien bevat mangosteen een aanzienlijke hoeveelheid ascorbinezuur, dat de beschermende functies van het lichaam stimuleert, B-vitamines, die helpen bij het normaliseren van metabolische processen en vitamine E.

Mangosteen is een gezonde vrucht met een interessante smaak

Mangosteen is een bron van ongelooflijke hoeveelheden nuttige antioxidanten (xanthonen) die het verouderingsproces in het lichaam vertragen en het optimale gewicht van een persoon reguleren. Bovendien bevat mangosteen selenium, calcium, natrium, kalium en vezels.

Door het grote aantal verschillende elementen in de samenstelling heeft de vrucht verschillende gunstige eigenschappen. Het gebruik ervan wordt dus aanbevolen voor:

  • versterking van het immuunsysteem - allemaal dankzij de grote hoeveelheid antioxidanten en het gehalte aan ascorbinezuur. In de landen van het Oosten wordt het al heel lang voor dit doel gebruikt.
  • snelle genezing van verschillende virale infecties
  • normaliseren van het werk van de hartspier en voorkomen van verergering van hart- en vaatziekten
  • het stimuleren van het werk van zenuwvezels en het voorkomen van ziekten van het zenuwstelsel
  • het reinigen van alle vaten van het lichaam
  • verbetering van de spijsvertering en normalisering van de darmfunctie.

Recente onderzoeken hebben aangetoond dat sap gemaakt van mangosteenschil verbazingwekkende eigenschappen heeft: het handhaaft een vrij hoge pH in het lichaam. Dienovereenkomstig helpt het regelmatig gebruik ervan om verschillende parasieten en microben in het lichaam te verwijderen / voorkomen. En dit alles komt doordat een dergelijke "infectie" een bedorven en zure omgeving nodig heeft om te overleven, en mangosteensap maakt de omgeving van het lichaam alkalisch.

Dit wil niet zeggen dat mangosteen bijwerkingen heeft of schadelijk is, maar het moet zeer voorzichtig worden gebruikt door mensen die vatbaar zijn voor allergische reacties, mensen die lijden aan aandoeningen van het maagdarmkanaal, de lever en de nieren.

Aandacht! Zwangere vrouwen kunnen het alleen gebruiken als ze het vóór de zwangerschap hebben geprobeerd en er geen allergische reactie is waargenomen.

Hoe de juiste mangosteenvrucht kiezen? Visuele inspectie is niet voldoende; probeer het op de tast uit. Rijp, vers fruit wordt stevig, zeer elastisch en veerkrachtig met lichte druk. Als de mangosteen te dicht aanvoelt met een droge, al gebarsten schil, geeft dit aan dat hij overrijp is. Het is beter om zo'n vrucht te weigeren.


Dit artikel heeft veel tuinders geholpen te stoppen met hard werken op hun site en tegelijkertijd een genereuze oogst te krijgen.

Ik had nooit gedacht dat ik, om de beste oogst op mijn persoonlijke perceel in mijn hele "zomercarrière" te krijgen, gewoon moet stoppen met spannen in de bedden en de natuur moet vertrouwen. Zolang ik me kan herinneren, bracht ik elke zomer door in de datsja. Eerst over de ouder, en toen kochten mijn man en ik de onze. Van het vroege voorjaar tot het late najaar werd alle vrije tijd besteed aan planten, wieden, kousenband, snoeien, water geven, oogsten en ten slotte aan conserveren en proberen het gewas te conserveren tot volgend jaar. En zo in een cirkel.


Hoe radijs in de winter thuis op een vensterbank te laten groeien

In de winter heeft ons lichaam vooral vitamines en voedingsstoffen nodig die we uit groentegewassen halen. In mijn artikelen heb ik al verteld hoe je thuis op de vensterbank selderij, basilicum, rucola en dille kunt laten groeien. Radijs kweken op de vensterbank van het huis is ook niet moeilijk. Om dit te doen, moet je een kleine doos, vruchtbare grond en natuurlijk zaden voorbereiden.

Zaaien en verzorgen van aanplant verschilt niet veel van kweken in een open veld of een kas. Hoe je alles correct doet en een heerlijke knolgewas laat groeien, zie in een korte video.

Als u deze eenvoudige tips opvolgt, met de juiste zorg en in een goed voorbereide tuin, zal de radijs u verrassen met een goede oogst van smakelijke en sappige wortelgewassen.


Bekijk de video: PAPAYA VAN ZAAD TOT OOGST